Na kraju Drugog svetskog rata, farme u Americi doživele su radikalne tehnološke promene. Dolazak na električni vodovi, traktori na gas i tekuća voda (da ne spominjemo televizore) na plodnim ravnicama transformisali su poljoprivredu i seoski život u Americi. Džeri Apps je video ovu promenu iz prve ruke 1940-ih i 1950-ih na farmi svoje porodice u centralnom Viskonsinu. U svojim memoarima, Svaka farma priča priču(ponovno izdao Wisconsin Historical Society Press) Aplikacije detaljno objašnjavaju kako je bilo odrastati usred ove poljoprivredne revolucije i tačno kako su se vrednosti porodične farme promenile u kratkom periodu. U odlomku u nastavku, Apps istražuje kućne poslove, težak rad i duboko ukorenjeni osećaj etike koji dolazi iz zaista punog radnog dana.
Moja braća i ja smo rođeni na imanju, pošto je najbliža bolnica bila udaljena četrdeset milja. Doktorka iz Vautome pomagala je u porođajima, zajedno sa komšinicom, Augustom Miler, koja je služila kao babica mnogim majkama u našem komšiluku. Odrasli smo nazivajući svoje roditelje Mama i Tata – bez mame i tate, majke i oca ili mame i tate. Te naslove koristila su gradska deca. Donald se zvao Duck (kao u Donald Duck), a Darrel se zvao Murf (zbog njegove ljubavi prema krompiru, ili "murphies"). Mama i tata su nas vaspitali da radimo zajedno, igramo se i živimo zajedno. Pomagali smo jedni drugima, zavisili jedni od drugih, a ponekad i branili jedni druge, kao na primer kada je školski nasilnik ubacio Duka ili Murfa.
Moja braća i ja smo takođe raskidali i svađali se i pokušavali da nadmašimo jedni druge, na krajnje užasnuće naših ljudi. „Da li biste, deco, prestali da se svađate?“ Mama je često pitala. Čuli smo je, nekako. Ali kada je tata rekao da odustanemo, mi smo dali otkaz. Znao je gde je „štap za lizanje“, a pretnja njegovom upotrebom zaustavila je mnoge svađe, posebno one koje su rezultirale nekim domaćim rvanjem.
Svi u našoj porodici su doprineli obim posla. Naša majka je, kao i farmerke sto godina pre nje, prala i peglala veš; konzervirano voće, povrće i meso; kuvana jela; održavao u redu veliku staru seosku kuću od promaje; brinuo o pilićima; čuvao baštu; i gospodari njenom velikom krpom jagoda. Novac od jaja i jagoda bio je njen i samo njen. Najviše novca koristila je za kupovinu odeće za nas decu, kućnog nameštaja, božićnih poklona i čestitki. Zauvek je slala rođendanske čestitke, čestitke za saosećanje i čestitke za ozdravljenje rođacima i prijateljima bliskim i daljim.
Domaći poslovi su bili važan deo našeg odrastanja. Tata i mama su imali divnu „psihologiju“ poslova. Pod ovim mislim da su uveli poslove na način da smo se radovali da radimo one teže i dugotrajnije, kao što je ručno muža krava; novi poslovi bili su nagrada za dobro obavljanje poslova nižeg nivoa. Tatina psihologija je bila posebno dobro razvijena. „Trebalo bi da budeš ponosan što moraš da obaviš poslove“, često je govorio tata. „Pogledajte šta gradskoj deci nedostaje. Uz ovu psihologiju došlo je i nekoliko neizrečenih pravila.
Iako sam se ponekad pitao šta gradskoj deci nedostaje, sada kada se osvrnem na kućne poslove, nekoliko lekcija mi pada na pamet. Naučili smo kako da dobro uradimo posao. Naučili smo da se ne žalimo na posao. Naučili smo da se pojavljujemo na vreme, svaki put, iz dana u dan, uključujući i vikende. I bili smo ponosni na ono što radimo. Poslovi nisu bili mučni, barem ne na farmi na kojoj sam odrastao.
Rad na farmi se razlikovao od poslova. Rad na farmi pratio je godišnja doba, posebno sezone sadnje, uzgoja i žetve. Sezona sadnje je otvorena tako što je tata orao polje, proces koji je iskopao stotine kamenja, koje je sve moralo da se pokupi pre nego što su usevi mogli da budu zasađeni. Kada ste imali šest ili sedam godina, pomagali ste da berete manje kamenje. Nakon što je kamenje pokupljeno, njive je poravnala zaprega konja koja je vukla tanjiraču. Usledilo je povlačenje finih zuba koje je dodatno izgladilo teren. Kada ste imali deset ili dvanaest godina, vozili ste tim dok ste sedeli na tanjirači ili ste išli iza tegljača dok se oblak prašine kovitlao oko vas.
Sezona rasta je značila okopavanje kukuruza i krompira od vremena kada ste mogli da hodate (ili se bar tako činilo). Postali ste ozbiljna kurva kada ste imali sedam ili osam godina – iako je bilo teško biti ozbiljan u vezi sa jednim od najdosadnijih, beskrajnih poslova na farmi. Tata je uvek bio uz tebe, da bi dao primer i da bi te održao na zadatku. Sa dvanaest godina ili nešto više, uzgajali ste krompir sa jednim konjem i hodajućim kultivatorom. Ovaj posao je uključivao držanje zakrivljene ručke kultivatora u svakoj ruci i, sa uzdama konja oko ramena, upravljanje kultivatorom sa nekoliko lopata između redova krompira. Kultivator je iskorenio korov; one koje nije uklonio, zakopao je. Obrada je bila težak posao, ali znatno viši nivo od niskog okopavanja.
Sezona je počela u julu kosom sena. U dobi od osam ili devet godina, pomagao si u gomilanju rastresenog sijena da bi ga tata mogao rašljati na vagon za seno koje su vukli konji. Do svoje desete godine, vozio si konje i obavljao jednostavne zadatke kao što je rukovanje timom dok je tata bacao seno. Kada ste imali dvanaest ili više godina, bacali ste seno zajedno sa tatom. Žetva je nastavljena u septembru uz vršidbu, kada je posada putovala od farme do farme u komšiluku. Muškarci su nosili vreće sa žitom od vršalice do žitnice i bacali svoje kese ispred kante za žito. Počeli ste sa osam ili devet godina lopatama bacajući žito u zadnji deo kante. Do svoje četrnaeste godine, vozio si zapregu na vršidnici. Žetva je završila u oktobru, kada ste do dvanaeste godine ručno ljuštili kukuruz za svinje posle škole, često po vagon svako popodne.
Zimski rad na farmi značio je „pravljenje drveta“, koji se sastojao od sečenja hrastova, grabljenja oborenih stabala, sečenje drveta na dužine koje se mogu upravljati, i odnošenje posečenog drveta na imanje sa ekipom i bob. Dva ili tri puta tokom zime, Gaj Jork, komšija sa velikom kružnom testerom, svraćao je po pčelu. Nakon što je Jork isekao drva na komade dužine peći, većina je i dalje zahtevala podelu na veličinu koja bi stala u kuhinjsku peć na drva. Cepanje drva je bila siva zona, koja nije spadala ni u kategoriju poljoprivrednih poslova ili kućnih poslova. Pravljenje drva je bilo opasno i tata te je držao dalje od pomoći dok nisi napunio dvanaest godina ili više. Zatim vas je uveo u posao tako što vas je naučio da koristite maul za cepanje. Cepanje drva, kako je tata učio veštinu, bilo je više umetnost nego gruba snaga. Nije važno koliko ste jako udarili u komad drveta, već gde ste ga udarili. Tatinim rečima, morali ste da „čitate drvo“. (Trebalo mi je većinu zime da shvatim na šta je mislio.)
Sve ovo i još mnogo toga bio je rad na farmi. Poslovi su se obavljali ujutru i uveče, nakon obavljenog seoskog posla.
Što se tiče novca koji smo primili, tata je meni i mojoj braći dao po jedan novčić u subotu uveče, neposredno pre nego što smo otišli u grad. Sa pet centi, mogao bih da kupim kornet sladoleda od jagoda sa duplim potapanjem i ogroman Hershey bombon šipka, sa ili bez orašastih plodova i podeljena na uredne kvadrate koji se mogu odlomiti i jesti jedan po jedan време. Leti smo se takođe vozili u grad utorkom uveče da pogledamo besplatne filmove na otvorenom. Tata nas je savetovao da sačuvamo nešto od deset centi koje smo dobili u subotu uveče za kokice u utorak uveče.
Rođaci su nam često davali gotovinu na rođendane — pedeset centi, a ponekad čak i dolar od tetke iz grada. Bili smo snažno pozvani da uštedimo ovaj nezarađeni novac. Tata mi je pomogao da otvorim račun za poštansku štednju u pošti Wild Rose – kamata od dva procenta.
Naš glavni izvor prihoda dolazio je od branja krompira u jesen – jedan cent za svaki ubrani bušel. Seoska škola je dala „raspust za krompir” kako bi sva deca mogla da ostanu kod kuće i pomognu oko useva krompira. Neki odmor! Ali radeći iza dva čvrsta čoveka koji kopaju krompir viljuškama sa šest zuba, mogao sam da uberem sto bušela dnevno i zaradim jedan dolar. Kupio sam svoju prvu pušku kalibra 22 za novac za berbu krompira.
Naš drugi veliki izvor prihoda dolazi od berbe krastavaca i boranije tokom leta. Tata je obično uzgajao hektar svake useve, a mi smo mogli da zadržimo novac zarađen prodajom kolača i pasulja koje smo ubrali. Ponekad bismo od dnevnog rada ugurali pet dolara ili više. Većina toga je otišla na štedni račun. „Nikad se ne može reći kada bi vam mogao zatrebati novac“, često je govorio tata.
Tata je poznavao dobra i loša vremena. „Jedno uvek sledi drugo“, rekao bi. „Ali ponekad ne znate kada su vremena loša, sve dok nisu zaista loša. Zato vam je potrebna neka ušteda koja će vas pomiriti dok se dobra vremena ponovo ne zakotrljaju.”
Kada sam imao dvanaest godina, svaki novčić koji sam zaradio ulagao sam u kupovinu knjiga. (Još nisam razumeo tatinu teoriju dobrih i loših vremena.) Četrdeset devet centi je kupilo kopiju u tvrdom povezu Острво с благом, Crna strela, švajcarska porodica Robinson, ili druge takve klasike.
Dok se osvrćem na te godine, shvatam da su tata i mama potpuno jasno rekli šta je važno u njihovim životima. Nikada nisam sumnjao u to šta oni cene ili šta žele da vrednuju njihovi momci. Prvo je došla porodica, pa komšije, farma, štala i druge pomoćne zgrade, krave muzare, zaprega konja (kasnije traktor), naš pas sa farme Fani, bunar (dobra voda je bila neprocenjiva), dobre ograde, velika bašta, naša seoska kuća i, konačno, Plimut iz 1936. auto.
Nešto od onoga što su tata i mama cenili bilo je suptilnije. Koliko se sećam, tata je cenio tišinu, mrak, kukuruz do kolena, izlazak i zalazak sunca, životinje i pitome i divlje, šetnju šumom, mačići, divlje cveće, sveže pokošeno seno, snežna mećava, novo izorano zemljište, seoski putevi, kišni dan, sneg koji se topi i dobro priča.
Mama je cenila čistu kuću, svoju crkvu, dobro održavan salon, dobru sezonu konzerviranja, povoljno vreme u bašti, dolazak proleća, njeni dečaci koji dobro idu u školi, njeno cveće, njeno kokošje jato i domaći hleb.
Mama i tata su nas takođe naučili da cenimo sopstveno ponašanje. Ove vrednosti, često neizrečene, prevedene su u duboko ukorenjen osećaj etike. Poljoprivrednici u mojoj zajednici nisu govorili o vrednostima; živeli su ih. Mogli ste da vidite njihove vrednosti koje se provlače svakog dana u njihovom poštovanju prema zemlji, njihovom saosećanju prema komšijama i njihovoj ljubavi prema njihovim porodicama.
Drugo izdanje Jerry Apps-a Svaka farma priča priču izdaje Wisconsin Historical Society Press i dostupan je u prodavnicama knjiga svuda.
