Savezni zakon o unosu svežeg voća i povrća u neke od najsiromašnijih američkih škola može izgledati kao jednostavna zdravstvena inicijativa, ali kao i bilo šta u Vašington, političari i posebne interesne grupe pronašli su mnogo razloga da se bore oko – i pokušaja da unište – ono što je uglavnom okarakterisano kao uspešno програм.
Ranije ovog meseca uveden je zakon koji, ironično, želi da izmeni „Program svežeg voća i povrća“ tako da uključuje smrznuto, konzervisano, sušeno i pasirano voće i povrće. Program se proširio sa pilot-programa sa 4 države 2002. na svih 50 država 2008. godine, a brojne studije su pohvalile njegov uspeh u povećanju voća i povrća potrošnja među decom koja pre programa nikada nisu videli krušku sa stabljikom na njoj ili grožđe koje nije prepolovljeno i plivalo u plastičnoj šolji misterije сок.
Naravno, ovo je navelo jednog lobistu koji radi u ime kompanija kao što su Del Monte Foods i Campbell Soup Co. pitaj Politico, „Zašto bi Vašington rekao školama šta da rade?“ Lobista sa druge strane je tvrdio: „Deca već imaju pristup velikom broju obrađenih, konzervirano, smrznuto voće i povrće u školskim obrocima.” Dok je paradajz zahtevao da zna: „Na kojoj smo strani ovog argumenta tačno?“
U igri nije samo 177 miliona dolara državne potrošnje, već i imidž industrije: proizvođači nesvežeg voća i povrća ne žele da se vide kao da nude inferiorne proizvode. Naravno, argument o klizavoj stazi pita se, ako pustite nesveže voće i povrće, gde se povlači crta? Da li je začin od bundeve povrće? U tom slučaju, hajde da samo podučavamo decu u Starbucks-u i kombinujemo jutarnju vožnju kafom i školski automobil u jedan jednostavan zadatak. Znate da je Starbucks definitivno bliže vašoj kući.
