Ketogene dijete su odjednom veoma popularan među zabrinutim za težinu ljudi, koji izgledaju iznenada željni da izbegnu testenine i pice koje su nekada bile pune ugljenih hidrata u američkim domovima. Za dokaz, samo pogledajte navalu internet pretraživanja za keto dijetom, koja je naglo porasla 2018. godine, i odgovor prehrambene industrije na sve veće interesovanje (kolagen koji se hrani travom било ко?). Dok keto pokret ide od vrata do vrata, roditelji se bore da pomire svoje ograničenja u hrani са њиховим nutritivne potrebe dece. I bez veoma pažljivog planiranja i predumišljaja, roditelji na keto dijetama će naučiti svoju decu štetne pouke o nečemu vrlo osnovnom: kako jesti.
na keto dijeti izgubiti težinut dovođenjem svojih tela u stanje ketogeneze, koje se dešava kada ćelijama nedostaje brzo gorivo iz ugljenih hidrata. Bez ugljenih hidrata, koji se pretvaraju u glukozu za energiju, telo se pretvara u zalihe masti koje se u jetri razlažu do ketonskih kiselina. Za odrasle, ovo je način da se podrezuju. Za decu, to je katastrofa. Nutricionisti preporučuju da skoro polovina ishrane deteta dolazi od ugljenih hidrata poput voća, žitarica i povrća. Pretvaranje ugljenih hidrata u glukozu je primarni način da detetu noge trče, a umovi zuji.
Takođe, važno je napomenuti da dobri ugljeni hidrati iz voća, žitarica i povrća takođe dolaze sa vlaknima i mnoštvom neophodnih hranljivih materija. Uklonite te stvari i dete ne samo da će biti suočeno sa ograničenim mogućnostima, već će se i suočiti sa nedostacima u ishrani koji bi mogli imati razvojne reperkusije koje ih proganjaju punoletstvo.
Deca ne bi trebalo da budu na keto dijeti. To nije za raspravu. Ono što bi verovatno trebalo da bude je da li deca treba da budu na keto dijeti.
Ne postoji ekvivalentnost pasivnog pušenja kada je u pitanju dijeta, ali deca koja gledaju roditelje kako se bave keto dijetom verovatno će biti pogođena tim iskustvom. To je zato što deca traže od odraslih smernice za život. Odrasla osoba koja naglašava posebnu modnu ishranu - posebno onu koja je posebno dizajnirana da ne bude dugoročno održiva - modelira nezdravo ponašanje u hrani. Modna dijeta sugeriše da je odlazak u neprijatne ekstreme ključ za zdravu težinu i dobro osećanje. To nije samo lažno, već i izuzetno opasno za decu. Naročito deca koja se približavaju adolescenciji koja su iznenada postala hiper-svesna svoje slike o sebi.
Neki roditelji mogu pokušati da ublaže ovu štetu tako što će praviti različite obroke ili ne jesti sa svojom porodicom. Ali to može biti jednako štetno. Jer jedna od najzdravijih stvari koje porodica može da uradi zajedno je da deli obrok. Kada je taj obrok opterećen ograničenjima, ili deci daju svoju posebnu hranu, to ne može samo narušavaju dobre lekcije o ishrani već i osećaj zajedničkog iskustva i porodičnog zajedništva. Ta radost deljenja hrane na večeri povezana je sa svim neverovatnim ishodima koji su povezani sa porodičnom ishranom, uključujući bolje ocene, bolje mentalno zdravlje i smanjena verovatnoća zavisnosti od droga.
Naravno, sve ove informacije o uticaju hirove dijete na decu mogu naterati roditelje koji su zabrinuti za svoju težinu da traže rešenje. Srećom, postoji porodični put do zdravog gubitka težine. Recept je prilično jednostavan: jedite dobro izbalansirane, hranljive obroke i igrajte se aktivnije sa svojom decom.
Ovi obroci ne moraju biti složeni. Moraju samo da sadrže žitarice, proteine i povrće. Takođe nema potrebe da se brinete o tome da li će dete jesti. Samo stavite hranljivi obrok ispred njih, sedite pored njih i razgovarajte o nečemu - bilo čemu - drugom. (Profesionalni savet: Ne moraju svi da imaju ekvivalentne porcije.)
Predstava takođe ne mora biti konkretna. Aktivnost može biti šetnja kroz komšiluk, grubo stanovanje u dnevnoj sobi ili igra jurnjave u parku. Najvažniji deo je pokrenuti telo.
Da li to znači da roditelji treba da oslobode zabranu ugljenih hidrata? Па не. Ali to je zapravo više pitanje kalorija nego samih ugljenih hidrata. Slatka pića, sokovi i prerađena hrana često su manje nutritivno gusti dok su prepuni kalorija. Ni to nije dobra stvar. Dakle, umerenost je naziv igre.
Nema ništa loše u tome što porodica pokušava da bude zdravija. I nema ništa loše u gubitku težine ili dijeti. Ali hir dijetama ne bi trebalo da bude mesto u porodičnom domu. Keto dijeta nije tajna zdrave porodice. Konzistentno čvrsta ishrana je. Želite da smršate više? Igrajte jače.
