Bilo da otvorite jedan dok šišate dvorište ili ga pijuckate dok palite roštilj među prijateljima, lagano pivo je jedno od najboljih letnja piva. Hrskavo i osvežavajuće, pivo — govorimo o lagerima koji su zlatne ili blede boje, laki za hmelj i sa malo ABV — idealni su za piće pod udarnim letnjim suncem. Bez dobijanja такође tehnički, lager postaje a lager kroz proces fermentacije. Kvasac koji se koristi u pravljenju piva ne može tolerisati toliko alkohola, a fermentacija se dešava na nižim temperaturama od piva. Tako ćete završiti sa nižim ABV-om i svetlijim pivom svuda okolo.
Nizak ABV definitivno ne znači slab ukus. Pivari koriste posebne dodire koji dodaju i nijansiraju svakoj boci, a najbolje se razlikuju po notama koje sadrže. Bez obzira na to, najbolji lagani lageri su hrskavi, osvežavajući i veoma pitki. Mnogo ih je lakše popiti od, recimo, IPA pune hmelja, a možete ih ostaviti nekoliko bez straha od gadnog mamurluka. Укратко? Nijedan letnji hladnjak ne bi trebalo da bude bez njih. Ispod je osam laganih lagera koje možete potražiti ovog leta, od klasika do novih favorita.
Letnji klasik i tradicionalan lagani lager kakav ćete verovatno naći. Prvi put napravljen kasnih 1800-ih, ima svoju istoriju – pakao, 1930-ih, dr Seus je nacrtao neke od originalnih umetničkih dela za njihovu maskotu, šefa Ganseta – i ogroman kult. Blag sa samo malo gorčine, odličan je izbor za vruće dane.
Ako želite alternativu za, recimo, Corona ili Michelob Ultra, evo piva za vas. U njemu se najbolje uživa na plaži ili na vodi, ovo je aromatično lager namenjeno da pruži klasično osveženje bez umaka, zahvaljujući lako pitkoj kiselini od 4,5 odsto.
Najpoznatija po svom kultnom Pale Ale-u (takođe iznenađujuće čvrstom letnjem pivu), kalifornijska pivara se okušava u novom pogledu na cervezu. Sa 5 procenata ABV, ovo je dobro izbalansirano pivo na kojem čak piše „lako se pije“ direktno na konzervi. Specifikacije ovog piva čine ga više nego idealnim za letnje piće.
Možete li nas zameriti što smo uključili isprobanog favorita? PBR je pivo koje je sve prošlo. Još uvek je letnji gutljaj koji se može drobiti, sa samo malo slatkoće i dodirom ukusa zrna. Najbolje od svega, ide glatko nakon dana u dvorištu.
Radler stil meša lager i sok od citrusa (bilo šta od grejpfruta do limete) za osvežavajući, šumeći udarac koji tradicionalno meša dva dela piva, jedan deo citrusa. Po definiciji, radler nije klasičan lager, ali vodeće pivo House Beer-a idealno je za one koji vole svoje pivo sa još više ukusa. Okrenite se ovom osvježavajućem pivu da založite svoj hladnjak za dane kada sunce ne popušta.
Lageri su čistog ukusa i osećaja u ustima, a Nova Belgija daje sve od ovog pristupa, koristeći netaknutu planinsku vodu, plus organski sladni ječam i hmelj. Razgovarajte o čistom. Čuveni zanatski pivar sve to objedinjuje da bi napravio pitko lager koji sadrži manje od 100 kalorija.
Rej Kečer ima nešto više kada se poredi sa ostalim lagerima na ovoj listi. Kuva se sa limunskom travom, što mu daje blagu, citrusnu slatkoću. Donesite ovo pivo na roštilj na otvorenom i budite sigurni da će ga vaš domaćin dobiti.
Threes Brewing, iz Bruklina, usavršio je umetnost nijansiranog lagera. Toliko je nijansiran da dobijate note degustacije u rasponu od belog grožđa do čudesnog hleba (da, tako je). ABV je takođe veoma prihvatljivih 5 procenata.
