Od dece sa koledža do male dece, svi vole instant ramen. Ali kao roditelj, ti nostalgični rezanci mogu biti više neprijatelj nego prijatelj, barem kada su u pitanju vaša deca. Jer, prema novoj studiji, 1 od 5 pedijatrijskih opekotina je uzrokovano instant supe, što da, uključuje one omiljene ramen pakete i Cup rezance.
Istraživači sa Univerziteta Emori otkrili da su od 2006. do 2016. godine supe za mikrotalasnu pećnicu poslale skoro 10.000 dece između 4 i 12 godina u hitnu pomoć zbog opekotina. Taj šokantno visok broj predstavlja 21,5% svih povreda klasifikovanih kao opekotine, koje su rezultat vrućih tečnosti ili pare i mogu biti veoma ozbiljne.
„Instant supe i rezanci u unapred upakovanim šoljama i činijama mogu izgledati jednostavno za pripremu samo dodavanjem vode i pečenjem u mikrotalasnoj“, objašnjava autorka studije dr Kortni Alen. „Ali kada se zagreju, postaju opasan rizik od opekotina.
I dok znamo gde se opekotine prvenstveno dešavaju (na torzu, prate ruke i noge), ne znamo tačno zašto se dešavaju. „Da li je to zato što ga sami vuku iz mikrotalasne? Da li je to zato što kada hodaju nisu dovoljno koordinirani i prosipaju se? Ili je to zapravo kada je jedu napojnica?" pita Allena koji će predstaviti trenutne nalaze u ponedeljak na Nacionalnoj konferenciji Američke akademije za pedijatriju.
Sva pitanja koja vredi istražiti – a to je upravo ono što će istraživači raditi tokom sledeće faze studije, gde će posmatrajte decu kako nose lažne šolje supe (napunjene nečim drugim osim vruće tečnosti, naravno) da bi pokušali da otkriju tačno узрок.
Ali do tada, u redu je pustiti svoje dete (bezbedno) da jede rezance, kaže Alen. „Ako ćete dozvoliti svojoj deci da samostalno kuvaju, nose i konzumiraju ove proizvode, njima je potreban adekvatan nadzor.
