Više od trećine američke dece je smatra se prekomernom težinom ili gojaznošću, što može izgledati čudno s obzirom na to koliko ove dece pretvara odbijanje odluka o večeri svojih roditelja u sport. U međuvremenu, u Japanu deca jedu sve što im roditelji stave i imaju najnižu stopu gojaznosti u detinjstvu razvijenog sveta.
Postoji nekoliko kulturnih objašnjenja za ovo. Deca u Japanu se ohrabruju da se uzdrže od grickanja, i očekuje se da će se nositi sa povremenom režanja u stomaku. Kada stignu za sto za porodične obroke, oni imati glad dubokog mora Kaiju okrenut prema megalopolisu u potpunosti napravljen od ribe.
Ali ono što im se nudi važno je isto koliko i njihova relativna glad. Većina japanske dece će jesti sa celom porodicom u zajedničkom obroku koji sadrži razne ponude uključujući ribu, pirinač i manje priloge na bazi povrća. Oni jesti ono što svi drugi jedu. Kukanje za kukuruznim psom bez konzervansa ili nekim pilećim grudvama bez glutena nije starter - verovatno jadnici nisu ni svesni da su njihovi američki kolege uspešno primenili ovu taktiku protiv njihovih roditelja za generacije.
Zbog toga, japanska deca jedu jednu od najzdravijih dijeta na svetu, i to ne baš mnogo. Njihove tradicije u ishrani sugerišu da bi trebalo da odete od stola samo sa osećanjem, najviše 80 posto. I priča se ne menja u školi. Japanski školski ručkovi nude isto izvanredan nivo kalorijske suzdržanosti i ishrane kao domaći obroci. Kombinujte to sa činjenicom da većina njih pešice do i od škole, i možete početi da shvatate zašto se cela nacija sve vreme čini tako prokleto sposobnom.
Možete li da obroke učinite više japanskim? Naravno. Možete prestati da pravite deci svoj mac-n-cheese i ne možete nositi malu korpu sa grickalicama sa sobom da ih delite na komandu. Ali ako je vaše dete već savladalo veštinu taktičkog kukanja, očekujte da će period povlačenja biti malo intenzivan.
