Тендери за пилетину постали су најновији кривац проблема у ланцу снабдевања, као Сједињене Државе суочава се са надолазећим недостатком популарног живинског производа са ценама које су порасле за скоро један долар по фунти током прошле године.
Док је просечна цена за фунту пилетине била само 3,02 долара прошле године, она је порасла све до 3,99 долара 2021. Као резултат тога, неки ланци брзе хране, укључујући КФЦ и А&В, почели су да уклањају пилеће прсте из одређених промоција у покушају да избегну нестанак популарног артикла.
„Тренутно нема безбедне луке у ланцу снабдевања“, објаснио је потпредседник за кулинарство, учење и развој Хати Б Брајан Морис. „Видимо то у целости, али свакако највише осећате бол на тендерима.
Ово такође утиче на породице код куће, јер су пилећи прсти очигледно популарни храна предмет за децу. Молли Едмондс, мама која живи у Аризони, рекла је да је приметила да пилећи прсти нису доступни у продавницама по повећаној стопи, на велику жалост њене деце.
„Када дођем кући из продавнице и немам ни једну пилетину, моја деца нису срећна“,
Али зашто се пилећи прсти суочавају са недостатком уместо пилетине уопште? Зато што је потребно више обраде да би се спаковало и потом продало. Индустрија меса у целини доживела је раст цена услед пандемије али пилећи прсти су један од производа који су највише погођени.
Док су произвођачи меса као разлог раста цена навели временске прилике, велику потражњу и недостатак радне снаге, саопштила је Бајденова администрација да Одељење за пољопривреду „води заједничку истрагу у току са Одељењем за Правда у намештању цена у индустрији прераде пилетине.” Зато останите са нама за још пилетине драма.
