Протеклих неколико година било је заиста изазовно за породице, а уз све веће цене намирница, родитељи су под стресом. Ако сте приметили ваш недељни рачун за храну пењао се и пењао, ниси сам. Намирнице су седам одсто скупље него прошле године. А можемо окривити инфлацију. Ево шта треба да знате.
Зашто су намирнице скупље?
Према Вол Стрит новине, инфлација је достигла своју најбржу стопу раста у скоро 40 година, а америчке породице осећају притисак. Просечна потрошња домаћинства у САД порасла је за додатних 250 долара месечно због ових повећања, а намирнице, једна од најважнијих ствари, одговорне су за добар део тога.
ЦНБЦ извештава тхе брз пораст инфлације може се окривити за питања потражње у вези са пандемијом. Знамо да су производња, транспорт и ланац снабдевања проблеми подигли цене за потрошаче— док ланци продавница прехрамбених производа остварују повећани профит.
Које намирнице сада коштају више?
Повећање цена намирница није једнако свуда. Неке ствари су знатно поскупеле, док су неке остале исте.
На пример, према статистика бироа рада, цена брашна и припремљених мешавина брашна је скочила више од 10 одсто; сланина је набујала за невероватних 18 процената; колачићи су порасли за шест одсто; наранџе су такође порасле за 10 одсто. Пиринач је порастао нешто више од три одсто; јаја су поскупела за 13 одсто, а млеко за 8 одсто.
„Много људи је повређено због високе инфлације. 250 долара месечно — то је велики терет“, рекао је Рајан Свит, виши економиста у Мооди'с Аналитицс-у који је разговарао са Вол Стрит новине. „Стварно поставља поенту ’која је цена инфлације?“
Савети за буџетирање који ће помоћи у повећању трошкова намирница
Покушавајући да осигурамо да имамо довољно новца да храна остане на столу је прави стрес за многе америчке породице. Стручњаци су рекли да постоји неколико савета које треба следити који могу помоћи у смањењу трошкова, а све то захтева додатно планирање.
Према ЦНБЦ, стручњаци са којима су разговарали сугеришу родитељима да се залихе основним намирницама као што су тестенина, пиринач, смрзнуто и конзервисано поврће, јаја и састојци који се могу користити у многим оброцима. Још један предлог је да купујете по најповољнијој цени у различитим продавницама у околини.
Додатни савети укључују замену скупљих састојака за приступачније и увек одлазак у продавницу са листом тако да смо мање је вероватно да ћете куповати ствари из хира — као и да чекате распродају меса после великих празника како бисте се опскрбили неким од најскупљих протеини.
