Ако вам се чини да је сваког месеца све теже потрошити у оквиру буџета, нисте сами. Основне потребе – попут хране и бензина – постале су све више скупо. Али звучи као да ће се погоршати пре него што почне да постаје лакше. Ево шта треба да знате.
Министарство пољопривреде Сједињених Држава (УСДА) објавило је ажурирање за његова прогноза цена хране за 2022. У извештају, Агенција наводи да су цене хране порасле за 7,9 одсто од 2021. до фебруара 2022., што је био „највећи 12-месечни напредак од јула 1981. Али чак и даље, очекује се да ће цене бити још више одатле.
Извештај је био суморан, у којем се наводи да ће скоро свака храна ове године поскупети. „Сада се предвиђа да ће све цене хране порасти између 4,5 и 5,5 одсто“, каже Служба за економска истраживања УСДА објашњено у мартовском извештају. Након године у којој су цене намирница већ порасле за скоро 8 одсто, тешко је прогутати таблету да се очекује да ће цене постати још више.
И ово повећање важи за сву храну – не само када купујете у продавници или једете у ресторану. Очекује се да ће цене намирница порасти између 3 и 4 процента у наредним месецима, поврх онога што смо већ видели. Према пројекцијама, цене хране у вани ће порасти између 5,5 и 6,5 одсто.
Нису све намирнице у порасту истом брзином, при чему су говеђе и телеће месо забележиле највећи пораст, а свеже поврће показује најмањи. Док проценти изгледају мали – нпр. јаја предвиђа се да ће порасти за 2,5-3,5 одсто, а говеђе од 4 до 7 одсто – ова повећања су на врху скокова из 2021.
На пример, ако говедина за вашу породицу кошта 10 долара, та цена би већ скочила на приближно 11,62 долара са прошлогодишњим повећањем од 16 и више процената. Сада са додатним повећањем ове године, та иста количина говедине би сада коштала отприлике 12,09 долара. Иако се то чини као само 2 долара, свака намирница је скочила, на различите проценте, и то чини наш типичан недељни рачун за намирнице астрономски другачијим по цени док се све то збраја.
А сва ова повећања цена долазе захваљујући инфлацији и нестабилним тржиштима услед пандемије и глобалних сукоба. „Инфлација ће значити да просечно америчко домаћинство ове године мора да потроши додатних 5.200 долара (433 долара месечно) у поређењу са прошлом годином за исту потрошачку корпу“, Блоомберг Ецономицс раније објављено.
Наравно, има их мале мере уштеде породице могу учинити како би смањиле своје рачуне за намирнице - купују смрзнуто поврће и воће, праве залихе о понудама и држање пуно намирница у фрижидеру или замрзивачу како бисте ограничили одласке у продавницу. Али породице могу да ураде само толико.