Америчка велнес индустрија је луда за печуркама. Да су касне 2010-те биле све ЦБД Што се тиче анксиозности, ране 2020-те, са популарношћу холистичког здравља изазваном пандемијом, донеле су традиција-тежак гљиве у први план. У последње три године, компаније су лансирале линије пића и слатких посластица у изобиљу пуне реишија, лавље гриве и других такозваних адаптогених печурака.
И не, ови нису оне врсте печурака. Термин „адаптоген“ се користи да се односи на велику групу природних биљака, биљака и печурака који могу, у извесној мери, да помогну телу у борби против стреса, умора, депресија, и још. За печурке, то значи да имају биолошку корист осим своје стандардне нутритивне вредности. Иако многи адаптогени имају индивидуално богату историју употребе током хиљада година и доказану истраживањем апликације, ширина самог појма утрла је пут преувеличавању и пузању псеудонауке ин. Тако да адаптогене печурке заиста делују Спа?
Научна литература о адаптогеним печуркама није обимна, али је обећавајућа за одређене врсте у одређеним дозама. А
Истраживање такође указује на друге потенцијалне предности које ћемо можда једног дана моћи да искористимо. Лавља грива у праху пронађена је у студији из 2019. која је повезана са знатно веће перформансе на когнитивним задацима у малој групи старијих особа. Његова биоактивна својства чине га фокусом истраживања која су у току о борби против неуродегенеративних болести као што је Алцхајмерова болест.
Али углавном, клинички подаци заостају. Иако хемијски тестови сугеришу да неке печурке могу бити корисне за проблеми са варењем, на пример, ова и многе друге потенцијалне предности адаптогених печурака остају вероватније него вероватне, или вероватније него извесне. Зато не очекујте да ћете ускоро покупити печурке у апотеци.
Међутим, неке познате личности и брендови скачу на тренд и продају производе са адаптогеним печуркама - без докумената. Раније ове године, Кејти Пери је суоснивала Де Сои, компанију за продају пића 25 боца безалкохолних аперитива са разним адаптогенима. Она је далеко од јединог играча са дубоким џепом који улази у игру. Прошлог месеца, Пацифиц Нортхвест сладолед монолит Салт & Страв најавио је линију печуркастих укуса у сарадњи са новом компанијом из Сијетла која припрема печурке у чајеве и кафе.
Али производи попут ових, који често изостављају информације о дози (Салт & Страв су изузетак), „вероватно неће уради било шта“, каже Џена Волпе, регистровани дијететичар, писац и клинички травар специјализован за исхрана. Ретко је да ови производи додају заиста ефикасну дозу када су печурке само инфузија или састојак, каже она. „Осим ако неко не конзумира ове ствари у терапеутским дозама, ни на који начин неће приметити велику разлику.
Тржиште адаптогена у САД је потпуно нерегулисано, што значи да Кејти Пери заправо не мора да ставља више од неколико капи реиши печурке у своје пиће са укусом „Цхампигнон Дреамс“. „Сви тренутно покушавају да уђу на то тржиште“, каже Волпе. И иако то може довести до неких укусних, иако скупих, сладоледа, „морате бити веома опрезни“, каже Волпе. „Мислим да је много биљака веома искоришћавано у маркетингу.
Није нечувено да компаније продају адаптогене „суплементе“ који чак не садрже биљку за коју тврде, каже Волпе, или да их секу другим потенцијално опасним састојцима. Додаци корена каве, на пример, повезани су са смртима од отказивања јетре у Европи и Сједињеним Државама, али стручњаци и даље нисте сигурни да ли опасност изазива сам корен, остаци другог дела биљке или нешто друго у потпуности.
А ако нећете чекати да испробате адаптогене печурке док не буде доступно више истраживања, будите опрезни са праховима - уместо тога одлучите се за поуздану екстраховану тинктуру или сушене печурке које можете двоструки екстракт себе код куће. „Потражите органску, етичку апотеку у близини“, каже Волпе.
Што се тиче тога које врсте печурака могу бити благодет за здравље, реиши печурке и гљиве лавље гриве, оба су први пут коришћена пре миленијума у Кини, два су најпопуларнија адаптогена у модерном веллнессу простор. Турски реп, чага и кордицепс следе близу иза.
Сви се сматрају веома безбедним, каже Волпе, али ако ћете их испробати, она препоручује да направите неко истраживање прво да бисте се уверили да нема познатих интеракција између печурке и било којих лекова које узимате или вас условљавају имати. „Пристрасан сам, али мислим да је увек боље радити са неким ко је обучен у овим стварима“, каже Волпе.
Разговор са клиничким траваром или неким другим са опсежном обуком о специфичностима различитих адаптогених гљива је ваша најсигурнија опклада, каже она. А ако сте трудни или имате симптоме који би могли да укажу на медицински проблем, проверите код лекара пре него што започнете било какву адаптогену рутину.
