Ови високотехнолошки термометри за роштиљ ће вам појачати жар

Једна од најкритичнијих промена приликом усавршавања игре на роштиљу је додавање одличног термометра за роштиљ. То је зато што најбољи мајстори роштиља знају да је месо готово када достигне одређену температуру, а не нужно након што се кувало одређено време. Скините ту рибу са роштиља пре него што достигне унутрашњу температуру од 120 степени и видећете да је превише црвена - а можда чак ни безбедна - за конзумирање. Сачекајте док не пређе ознаку од 160 степени и можда ћете жвакати док не дође време за доручак.

Срећом, технологија термометра за роштиљ је направила значајан напредак у последњих неколико година стабилност бежичног повезивања је повећана и дизајни су постали компактнији и издржљив. Овог лета смо испробали неке од технолошки најнапреднијих понуда и оне су нам олакшале да извучемо храну са роштиља у право време.

Тхермоворкс Тхермапен термометар са једним тренутним очитавањем

Многи термометри тврде да могу тренутно да очитају температуру, али Тхермапен Оне поставља стандард за брзину без жртвовања тачности. Његова способност да прецизно измери температуру у само једној секунди је посебно корисна за веће комаде меса које захтевају вишеструка очитавања и када желите да одржите стабилну температуру роштиља ограничавањем дужине поклопца отворен.

Тхермапен Оне има спецификацију тачности од ± 0,5 степена Ф (± 0,3 степена Ц), а сваки од њих долази са званичном калибрацијом сертификат од ТхермоВорксове калибрационе лабораторије, акредитоване од стране Америчког удружења за акредитацију лабораторија (А2ЛА).

МеатСтицк МиниКс сет

Ако би Џејмс Бонд нашао прилику да стане иза роштиља, ово је термометар који би користио. Са само 5,5 милиметара дебљине и 9,5 центиметара дужине, ова потпуно бежична сонда је најмањи термометар за месо на тржишту. Иако је мале величине, МиниКс је све само не крхак јер керамичка ручка може издржати температуре до 572 степена Ф. Вероватно се најбоље користи за печење меса на роштиљу, за разлику од димљења меса, међутим, као типична завршна обрада унутрашње температуре за прса и свињско месо прелазе његов температурни опсег од 32 до 185 степени Ф.

Меатстицк МиниКс је омогућен за апликацију и може да остане у комуникацији са вашим телефоном преко Блуетоотх-а до 33 стопе када се кува на роштиљу са отвореним поклопцем. Међутим, база МиниКс пуњача укључује уграђени екстендер који повећава вашу способност кретања около и обављајте више задатака померањем Блуетоотх домета штапа до 100 стопа у затвореном простору и 260 стопа на отвореном.

Меатер+

Меатер-ова бежична двострука јединица величине оловке може истовремено да мери температуру ваздуха са једног краја и температуру меса са другог. Мобилна апликација Меатер је невероватно глатка, а њена способност да процени преостало време док месо не достигне жељену температуру је била одлична.

Крај сонде за месо може прецизно испоручити очитавања до 212 степени Ф, док крај температуре околине може поднијети температуре до 527 степени Ф. Такође је безбедно за прање у машини за судове и има век трајања батерије што им омогућава да надгледају 24 сата непрекидног кувања. То је довољно сока да га употребите за печење груди један уз други - под претпоставком да сте дорасли задатку.

Меатер+ сонде почињу да се савијају када су упарене са Меатер блоком са омогућеном Ви-Фи мрежом, који може пунити до четири сонде одједном. Блок појачава могућности праћења захваљујући уграђеном Ви-Фи репетитору који проширује домет сонде преко комплетну вашу кућну мрежу и директно повезује сонде са Меатер Цлоуд-ом за праћење у покрету далеко од кућа.

Тхермоворкс Сигналс

Тхермоворкс се поноси чињеницом да је Сигналс једно од најпрецизнијих доступних подешавања за више сонди. Али укључене опције прилагођавања постављају га неколико степеница изнад конкуренције, укључујући шест различитих типова сонди Про серије компатибилних са сигналима, укључујући потпуно водоотпоран дизајн.

Монитор и алармни систем се могу користити као самостална јединица или путем мобилне апликације преко уграђеног Блуетоотх-а и Ви-Фи-ја тако да можете да га проверите било где. Такође може помоћи у аутоматском подешавању температуре пушача када је упарен са Тхермоворкс-овим Билловс вентилатором за контролу температуре.

Може да ради до 16 сати непрекидне употребе без пуњиве батерије или може да ради и дуже коришћењем 12-волтног УСБ адаптера за напајање и кабла. Уграђене заптивке за заштиту од прскања су оцењене на ИП66, што је довољно робусно да заштити сигнале од елемената без додатних водоотпорних кеса или футрола. А магнети на задњој страни су довољно јаки да монтирају сигнал на било коју металну површину, што је згодно за пушаче без адекватних полица.

Оони Инфраред

С обзиром да кување пице на отвореном наставља да добија на популарности, одличан инфрацрвени термометар „упери и пуцај“ брзо постаје обавезан за куваре у дворишту. Један од фактора који омогућава пећницама за пицу — иу мањој мери, роштиљу — да тако добро кувају пицу је то што се могу загрејати каменчиће за пицу до температуре довољно високе да се коре кувају одоздо док се температура ваздуха истовремено кува од изнад. Све док је рерна довољно загрејана, тј.

Оони-јеви инфрацрвени термометри могу да мере температуру до невероватних 1112 степени Ф и могу лако да конвертују очитавања у Целзијус једноставним притиском на дугме. Поред тога што уклања нагађање када је ваш камен спреман за почетак кувања, уграђени ласерски показивач даје прецизан визуелни знак где циљате.