To nije lista najboljih maglovitih IPA-a bez Alhemičara. U većini mutnih IPA-a najbolje je uživati iz čaše, ali u The Alchemist's željenom i (ponekad) teško dostupnom pivu najbolje je uživati direktno iz limenke. Na kraju krajeva, uputstva su tačno na etiketi. To je dvostruka IPA napravljena od šest različitih vrsta hmelja, donoseći sa sobom note narandže, ružičastog grejpfruta i bora. Sadrži 8 procenata ABV, ali se pije mnogo lakše od toga. Ako vidite nešto na vašem lokalnom mestu za zanatsko pivo, uzmite ga. Šanse su da neće dugo trajati.
Vodeće pivo kompanije Anchor Brewing je i dalje, na kraju krajeva, ovih godina čuveno Anchor Steam Beer, bogato lager ćilibara. Ali kao i mnogi njegovi kolege, Anchor Brewing prihvata svet maglovitih IPA sa ovim izrazito tropskim pivom. Sadrži nagoveštaje ananasa, marakuje i guave, kao i neki upečatljiv brend - solidan način da osigurate da se vaše pivo ne izgubi u moru Bud Lights.
U redu, u redu, u redu. Boulder Beer’s Hazed and Infused zaista je namenjen dobrom, lakom „životu“, i to je samo činjenica. To je IPA za sesiju, sa svim hmeljem tipičnog indijskog bledog piva, ali sa nižim ABV-om i oštrim završetkom za, dobro, duge (odgovorne) sesije pijenja pod suncem. Nefiltriran je, otuda i oznaka „Hazed“. Centennial hmelj (jedna od četiri različite sorte hmelja koje se ovde koriste) daje mu prijatno gorak finiš uz cvetne i borove note.
Ako je ikada postojala pivara na koju možete računati ako želite izuzetan IPA, to bi bila druga polovina Bruklina. Izgradili su vatrene pratioce (i proširili se gore-dole istočnom obalom) na snazi remek-dela kao što je Green City. Ovo pivo uspeva da bude i voćno i kremasto na vašoj paleti, zahvaljujući i dvostrukom procesu suvog skakanja i korišćenju ovsa. Zadivljujuće je od piva i varljivo se lako pije, čak i sa sedam procenata kiselosti.
Tako nazvan po „maglovitim“ legendama i pričama koje okružuju mitsko čudovište Batsquatch sa planine Sent Helens, Rogue’s Batsquatch je pun hmelja za paletu, na dobar način. Takođe je iznenađujuće osvežavajuća letnja pahuljica zahvaljujući upotrebi hmelja Mosaic, koji mu daje obilje ukusa bobica ili borovnice. Rogue preporučuje da ovo uparite uz nachos, jela od pirinča ili hamburgere, pa zapalite roštilj, otvorite konzervu i počnite da kuvate.
Pivare kao što su Other Half i The Alchemist razvile su kultne sledbenike za slatke IPA-e, a Lawson's Finest Liquids takođe tiho gradi sopstvenu imperiju hmelja. Skuvan iz Vermonta, Gutljaj sunca je fini omaž zemlji koja je započela sve maglovite stvari. Uparite ga sa starim sirom ili svežim letnjim zelenilom da biste dočarali glatke ukuse narandže. Smolasta završna obrada (u pitanju je hmelj na delu) takođe se dobro slaže sa začinjenom tajlandskom hranom. Evo vašeg sledećeg letnjeg obroka i piva, sve je sređeno.
Širina IPA stilova koje je osmislila Nova Belgija je dovoljno impresivna da svaki ljubitelj piva može da proba da proba najnovije i najbolje od inovativne pivare iz Kolorada. Na kraju krajeva, ime Voodoo Ranger krasi pet drugih IPA-a u rotaciji pivare. Ipak, ovaj se posebno ističe. Ukusi narandže i grejpfruta savršeno se uklapaju u toplu letnju klimu, dok svetla tropska boja čini ovo moćno fino pivo koje možete imati pri ruci dok gledate zalazak sunca. Radi se o malim stvarima, uključujući hladno pivo i letnje večeri.
Vodeća piva Firestone Walkera su ale i pilsner u engleskom stilu, ali su bacila rukavicu od hmelja sa individualističkim pristupom maglovitom IPA. To je prva maglovita IPA kalifornijske pivare i oni su uložili godinu dana u istraživanje i razvoj (i upijanje) pre nego što su ga objavili. Hmelj od kašmira (mislim na limun, limetu i dinju) čini neke od teških stvari zajedno sa pet drugih vrsta hmelja. Ako želite hmelj, imate ga.
