Zašto pivo ima bolji ukus napolju, prema nauci

Razlika između a dobro pivo i a odlično pivo mogu biti vrata koja te udare na izlasku da gutljaš. Ima samo nešto o tome da imate a hladan napolju to čini celokupno iskustvo, uključujući i sam ukus, prijatnijim, slažu se stručnjaci. Iznošenjem piva iz kuhinje ili šanka, ono postaje slavljenije, a opet buntovno po prirodi – oba aspekta života su zauzeta koja bi roditelji mogli više iskoristiti.

„Ljudi imaju bolje asocijacije na boravak napolju, pa je njihovo raspoloženje generalno bolje“, rekao je Metju Džonson, profesor psihologije na međunarodnoj poslovnoj školi Hult u San Francisku. očinski. Indoor, pak, dočarava uspomene na posao, rokove, obaveze. „Jedinstveno iskustvo može podstaći reakciju zadovoljstva, tako da ćete malo više uživati ​​u pivu ako ste napolju.

Kada ljudi ne piju previše često ili previše, nekoliko piva može mnogo doprineti stvaranju prijatnog, opuštajućeg iskustva. Alkohol pokreće zdravo oslobađanje endorfina i odgovor dopamina duž nagrađivanja u mozgu, istraživanja pokazuje. Постоји и

доказ da alkohol inhibira sposobnost centralnog nervnog sistema da reaguje na stres, što može objasniti zašto vam alkohol, u umerenim količinama, pomaže da se opustite.

Kada to iskustvo iskoristite na otvorenom, dobijate dodatnu korist od vitamina D, koji pomaže u povećanju raspoloženje, imunitet, pa čak i gubitak težine, kaže Džonson. „Pretpostavljam da je ovaj opšti fenomen smanjenja stresa izazvanog alkoholom otežan time što smo napolju, s obzirom na pozitivna udruženja koja imamo“, kaže on.

Pojedinci koji su imali pozitivna iskustva na otvorenom najverovatnije će imati koristi od pijuckanja hladan u njihovim dvorištima, rekao je Rajan Dejli, majstor Cicerone i viši vaspitač u Anheuser-Busch-u očinski. „Većina ljudi se već oseća odlično na otvorenom, upijajući sunce i družeći se sa porodicom i prijateljima“, kaže on. „Zato je ispijanje piva u letnjem periodu tako prijatno.” Dejli kaže da piva koja sadrže letnje mirise kao što su cveće, voće, roštilj, pa čak i krema za sunčanje, kako bi se maksimalno povećalo iskustvo. Kaže da su stilovi piva kao što su kölsche, session IPAs, saisons, goses i tamna blaga su dobre opcije.

Osim pozitivnih asocijacija na prirodu, Džonson sumnja da postoji nešto slatko transgresivno u piću na otvorenom, posebno u oblastima koje to zabranjuju zakonima. Ali nije samo strah od ukora od strane policajca na plaži ono što motiviše žurbu. Možda je najvažnija asocijacija koju ljudi imaju sa pićem napolju to što se to obično dešava tokom posebnih prilika. Piće na vašem tremu podseća vas na piće na velikom porodičnom okupljanju na otvorenom i pomaže da reprodukujete ta prijatna osećanja.

Ne radi se samo o tome da ambijent prirode pomaže da se poboljša ono što je odlično u pivu, već ono što je odlično u pivu takođe poboljšava ono što je sjajno na otvorenom. Bolja je zabava kada se oboje pojave zajedno.

„Primarni razlog zašto bismo pivo poboljšali osećaj boravka napolju je taj što oboje odražavaju iste, poželjne emocije“, kaže Džonson. „Spoljno okruženje fizički podseća na emocije u kojima obično uživamo kroz alkohol, poput nesputanosti i nesputavanja.

Kriminolog objašnjava zašto roditeljstvo nije važno i zašto istraživanja društvenih nauka i psihologije nisu tačna

Kriminolog objašnjava zašto roditeljstvo nije važno i zašto istraživanja društvenih nauka i psihologije nisu tačnaМисцелланеа

Verovatno je danas objavljena neka nova studija o tome šta čini vaše dete дебео, ili pametan, ili успешан jer je sunce izašlo. I verovatno ćete ga pročitati i brinuti se oko implementacije nalaza u...

Опширније
Najbolje plaže pogodne za porodicu u SAD

Najbolje plaže pogodne za porodicu u SADМисцелланеа

Plaža ima sve što volite u vezi leta: pesak, surfovanje, plivanje - sate u gužvi u saobraćaju samo da biste otkrili da na plaži nema mesta ni da sednete. Pre nego što najavite da će ovogodišnji por...

Опширније
Besplatne audio knjige za decu

Besplatne audio knjige za decuМисцелланеа

Moraćete da zaokupite svoju decu tokom prazničnog vikenda, a audio knjige su odlična opcija iz tri razloga. Prvo, studije dokazuju da su jake veštine slušanja povezane sa poboljšanim razumevanjem ...

Опширније