Tokom vikenda, Semjuel Adams je najavio da će ponovo objaviti svoju Utopiju домаће пиво, što će kupce koštati 200 dolara za kupovinu. Ovo može izgledati kao previše za pivo od Sama Adamsa, ali pivarska kompanija iz Bostona izdaje ograničena količina Utopije svake dve godine i uvek se skoro odmah rasprodaju zbog visokih potražnja. Zašto je tako nemoguće doći do ovog ozloglašenog piva? Zbog 28 posto ABV Utopije, koji je toliko visok da je zapravo zabranjen u 12 država, uključujući Alabama, Arkanzas, Džordžija, Ajdaho, Misisipi, Montana, Nju Hempšir, Severna Karolina, Južna Karolina, Tenesi, Vermont i Washington.
Utopije 2017. su ovde. Kliknite na link u našoj biografiji da biste saznali više o ovoj seriji jednog od najpriznatijih i najtraženijih piva ekstremno odležanih u bačvama. #independentbeer #craftbeer #extremebeer #barrelagedbeer #utopias
Objava koju deli Samuel Adams Beer (@samueladamsbeer) na
„Moja prvobitna ideja za Utopije bila je da pomerim granice zanatskog piva tako što ću napraviti ekstremno pivo koje nije bilo nalik bilo čemu što je bilo koji pivar zamislio“, Džim Koh, osnivač kompanije Boston Beer Company
Pravljenje utopije nije lak proces, jer su neke od korišćenih serija odležane do 24 godine u skandinavskim Aquavit buradima i Moscat buradima. Ova nekonvencionalna metoda kuvanja i starenja je razlog zašto je Utopia negazirano pivo jer visoki nivoi alkohola uništavaju svaki CO2. Zbog svog ekstremnog ukusa – njegov ukus više liči na konjak ili šeri nego na pivo – i visokog alkohola, Semjuel Adams preporučuje da ga pijete u 1 oz. porcije, za razliku od standardnih 8-12 oz. posluživanje piva.
Naravno, da biste probali Utopiju, prvo ćete morati da nabavite flašu, što nije lak zadatak, čak i ako živite u jednoj od 38 država koje to nisu zabranile. Ove godine je proizvedeno samo 68 drvenih buradi Utopija, što znači da će oko 13.000 boca biti u prodaji u Sjedinjenim Državama do sledećeg izdanja Utopije.
