U vaše vreme, mleko je bilo samo ono što ste pili za jake kosti, zube i brkove. Ali u svetu posle Rona Burgundije, mleko je komplikovan izbor pun nova pravila и alternative, što može da zbuni. Rezultati od nedavno studija pojasnite jednu stvar: nemasno mleko je najbolje ostaviti za odrasle.
Istraživanje, objavljeno u Američki časopis za kliničku ishranu, pregledao je 2.745 dece uzrasta od jedne do 3 godine (a пријатељски подсјетник da im pre toga ne daju kravlje mleko). Zabeležena je visina i težina svakog deteta, kao i uzorci krvi i nivoi vitamina D. Na osnovu samoprijavljivanja roditelja, mališani koji su pili isključivo punomasno mleko imali su indeks telesne mase 0,72 jedinice niži od onih koji nisu. Istraživači su takođe otkrili da je jedna šolja punomasnog mleka povećala nivo vitamina D kod dece za čak 3 šolje od 1 odsto. Dakle, da li biste radije dali da piju kvalitetno ili kvantitetno, jer je to duga vožnja automobilom.
flickr / Cavale Doom
Autori studije sumnjaju da je deo razloga zašto punomasno mleko smanjuje BMI kod dece to što je njihovim telima potrebna ta mast. Ako ga ne dobiju od onoga što piju, možda će pokušati da ga dobiju od Doritosa. Dobra vest je da je skoro polovina roditelja to već radila, a mnogi od njih su hranili decu više vrsta, što takođe nije strašno. Dakle, ako morate da pijete malo masti, učinite uslugu – kupite i kravu.
[H/T] CBC News
