IQ kuvara sa omogućenom WiFi mrežom pametni štednjak je stigao da svrgne s trona Instant Pot. To je lonac pod pritiskom sa supom sa ugrađenim Скала, funkcija za koju nećete shvatiti da vam je potrebna dok ne shvatite koliko vam je potrebna. A WiFi funkcionalnost ovog višenamenskog kuvara nije trik: ona zapravo pojednostavljuje i pojednostavljuje kuvanje искуство. To je cela poenta, posebno kada toliko zaposlenih roditelja okuplja troje ili više njih jela dan za decu sada kod kuće 24/7.
Slušaj, Instant Pot је супер. I, da bude jasno, Chef IQ ima manje funkcionalnosti od tog tako popularnog uređaja. Ne pravi jogurt ili kašu (ali ozbiljno, da li ste ikada pravili bilo šta?). Ali ono što radi, radi bolje od bilo kog drugog multivarka koji sam ikada koristio, i to dok stoji mršav i zloban na kuhinjskom pultu.
Izgledajući kao droid koji traži tamnu stranu ili instant lonac koji je postao razuman, kuvar IQ je veličine standardnog lonca pod pritiskom. Ima integrisane pametne senzore, automatsko otpuštanje pritiska, kapacitivnu dugmad na dodir i lep LCD ekran da vam kaže šta je šta. Postoji 100 unapred podešenih funkcija kuvanja, a možete kuvati, pržiti, pržiti, kuvati na pari i zagrevati sve, od čilija do piletine pikate do ovsenih pahuljica. I da, povezuje se na vaš WiFi. Ali nemojte to zameriti. U stvari, to je veliki plus.
Za početak, preuzmete aplikaciju i uparite je sa štednjakom. A onda, shvatite šta želite da napravite. Aplikacija radi ručno-rerna rukavica sa štednjakom da vas vodi kroz proces.
Ovaj ekspres lonac dolazi čak i sa integrisanim kalkulatorom za kuvanje, tako da možete odrediti svoje vreme pre nego što se odlučite za recept.
Dakle, hajde da pričamo o pire krompiru od belog luka, koji sam napravio ovog vikenda. Normalno, u stara vremena, ogulio sam krompir, isekao ga na kockice, napunio lonac posoljenom vodom, stavio u tanjir, čekao da sve provri, gledao voda proključa jer, naravno, uvek proključa, a u nekom trenutku, nakon višestrukog bušenja viljuškom, krompir izgleda kuvan i dovoljno mekan da se izgnječi. Ovo traje satima. Potreban je trud. To je suluda količina čišćenja.
Uz IQ kuvara, izabrao sam recept za kašu od belog luka u aplikaciji. Ugrađena vaga me je navela da u šporet dodam dva kilograma oguljenog krompira isečenog na kockice, zajedno sa odgovarajućom količinom vode i putera (nažalost, i dalje morate sami da ogulite krompir). Pratio sam uputstva na ekranu na svom telefonu (možete da koristite i vodič na samoj mašini) i započeo proces kuvanja pod pritiskom. Kada je trebalo da pusti steam, aplikacija mi je poslala obaveštenje da će sranje eksplodirati i da moram da se sklonim sa puta. Otprilike 12 minuta kasnije, imao sam jastučasti pire krompir i tačno jednu stvar (lonac od 6 litara) za čišćenje.
Skala je ono što čini razliku ovde. Dok nisam koristio IQ kuvara da napravim pileću supu sa rezancima koja je išla uz krompir, nisam imala pojma koliko je neophodna. Kada sam koristio Instant Pot, koristio sam merne čaše da sortiram sastojke, ali na kraju je to bilo nagađanje. A nagađanje zapravo nije pogodno za besprekorne večere; kao ni sastojci za očne jabučice. Češće nego ne, krajnji rezultat je bio neuredan. Skala kuvara je, međutim, potpuno precizna i tačno znate koliko vode, kajmaka, putera, šargarepe ili rezanaca treba dodati u lonac i kada.
Osim toga, aplikacija, koju brend neprestano ažurira sa više recepata, prilično je solidna i nije dodatni dodatak samo da bi nešto izgledalo hladnije. Drugi primer: Gledali smo Ratatouille pre neko veče. Pa sam krenuo da napravim neko od naslovnog jela. Ova francuska namirnica je varljivo teška za kuvanje i zahteva niz sastojaka, uključujući paprike narezane na kockice, narezane tikvice i čeri paradajz. Ali aplikacija, koja koristi video, vodi vas kroz ceo proces, od dodavanja maslinovog ulja do prženja povrća do kuvanja cele stvari. Osećao sam se kao bolji kuvar.
Da li će IQ kuvara revolucionisati svet kulinarstva? Ко зна. Ali da li će vam to učiniti mnogo lakšim kada se trudite da bacite hranu na sto? Uspelo je za mene. Kladim se da će to učiniti isto za vas.
Svaki proizvod na Fatherlyju nezavisno biraju naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete na link na našem sajtu i kupite nešto, možda ćemo zaraditi partnersku proviziju.
