När polisen drog över en man och konstaterade att hans promille låg på 0,2 grep de honom misstänkt för rattfylleri trots att han försökte hävda att han inte hade varit det dricka. Den 46-årige mannen lades in på sjukhus och släpptes senare men det visade sig att han talade sanning om hans nykterhet, eftersom forskare upptäckte att han har ett sällsynt tillstånd som kallas "autobryggeri syndrom."
Detta betyder att svamp i hans matsmältningssystem var förvandla kolhydrater till alkohol och ja, kan till och med göra en person berusad trots att de inte har konsumerat någon alkohol. Till en början kan detta låta som ett ganska häftigt syndrom att ha, men forskare insisterar på autobryggerisyndrom, som är vanligast hos patienter med diabetes, fetma eller Crohns sjukdom, är faktiskt vacker fruktansvärd.
"En person är berusad av denna jäsande jäst, och det är en fruktansvärd sjukdom", säger Barbara Cordell, forskare av autobryggerisyndrom och författare till My Gut Makes Alcohol!: The Science and Stories of Auto-Brewery Syndrome.
Det är ett sällsynt tillstånd som många experter tror ofta går odiagnostiserat eftersom det är så okänt. Detta innebär att människor kommer att känna sig klubbade efter en kolhydratrik måltid och inte har någon aning om varför. Som fallet med mannen som greps visar kan det också leda till alla möjliga problem och eftersom ingen är bekant med det, inklusive personen som har autobryggerisyndrom, är det osannolikt att det verkliga problemet kommer att vara adresserad.
Enligt forskare verkar autobryggerisyndrom främst orsakas av antibiotikaanvändning som sedan förändrar någons svamptillväxt. Det är dock inte klart varför antibiotikaanvändning inte påverkar de flesta människor på detta sätt. Dessutom kan miljögifter eller konserveringsmedel i livsmedel också orsaka autobryggerisyndrom på grund av att de orsakar störningar i kroppens bakteriebalans.
