5-sekundersregeln är en myt enligt ny studie

click fraud protection

Att säga till ditt barn att inte äta den där guldfisken/gummybjörnen/grahamsknäcket från golvet är en daglig kamp för de flesta föräldrar, och ibland sliter de ner dig till en välbekant kompromiss: "5-sekundersregel!" Tyvärr en ny studie från Rutgers University har avslöjat att denna hävdvunna regel kan vara en massa skit, och nej, det betyder inte att du har mer tid att vänta på att äta den nedfallna pizzan.

5 sekunders regeln är inte verklig

Flickr / Caro Wallis

5-sekundersregelns brister kan komma som något av en show för dig, med tanke på det faktum att du är uppfostrad på den och blev bra. Men forskare tittade på vad som hände när vattenmelon, bröd, bröd och smör och gummigodis - alla troliga häftklamrar i ditt barns kost – mötte ytor av rostfritt stål, keramiska plattor, trä och mattor under perioder på en, 5, 30 och 300 sekunder. De mätte bakterienivåerna hela 2 560 gånger och fann att korskontaminering kan ske på mindre än en sekund, beroende på hur fuktig maten är. (Och nu har din make en anledning till hatar det ordet.)

Ditt barn kommer att bli glada att veta att gummigodisarna uppvisade minst mängd korskontaminering totalt sett, även om du fortfarande har mer än tillräckligt andra orsaker att skära av dem. Överraskande nog överförde mattans ytor minst mängd bakterier, medan rostfritt stål överförde högst. Så om ditt barn insisterar, överväg några mer specifika regler för att äta från golvet baserat på dessa fynd. Bara kex från mattan från och med nu, med en skvätt katthår.

[H/T] Insida krok 

4 familjevänliga bergsresorter som erbjuder något för allaMiscellanea

Det var inte länge sedan som de flesta skidorter blev spökstäder under de varmare månaderna. Nuförtiden är det dock ett uppsving i sommarrekreation i backarna kl vinterresorter. Skidområden bygger ...

Läs mer

Early Bird Gets The Worm: Studie hittar hälsoproblem för nattugglorMiscellanea

Det visar ny forskning människor som stannar uppe sent har en minskad förmåga att bränna fett för energi jämfört med sina tidiga uppvuxna jämnåriga. Den fann också att nattugglor kan ha högre risk ...

Läs mer

Vad är pappaskor? Ett Sneaker Head hjälper till att omdefiniera Dad SneakersMiscellanea

I september 2021, den australiska popkultur- och stilwebbplatsen, Man av många publicerade en artikel med titeln "15 pappaskor som gör dig till kung av kokkonsten.” Pappaskor, om du inte är bekant ...

Läs mer