Finns det en bättre öl säsong än höst? När sommaren bleknar säger vi farväl till de där knapriga saisons och pilsner och gör plats i kylen för fylligare favoriter: lageröl, ales, IPA. I förberedelse för säsongens växling, bryggerier över hela landet och världen, rullar ut begränsade utgåvor tillsammans med pålitliga säsongsfavoriter, som du alla behöver leta efter, statistik.
"Hösten är dags att börja lägga till lite mer smaksatta öl till din rotation, något som hjälper dig att hantera kylan i luften", säger Derek Ridge, Beer Manager på Hazel's Beverage World i de facto hantverksölhuvudstaden Boulder, Colorado. "Jag tycker att det perfekta ölkylskåpet vid den här tiden på året borde vara en blandning av mer fylliga smaksatta säsongsbetonade öl och lite lättare erbjudanden, på det sättet har du alla baser täckta beroende på väder och ditt humör.” Här, per Ridge, finns tio höstöl att lägga till ditt kylskåp, från sällsynta säsongsbetonade erbjudanden till gamla favoriter. Betrakta det som din höstöl-bucket list.
Sierra Nevada 2018 Oktoberfest
Under de senaste fyra åren har Chico, Kalifornien-baserade Sierra Nevada rullat ut en speciell gåva till öldrickare varje höst, ett samarbete Oktoberfest-öl skapat med bryggare från några av Tysklands bästa bryggerier. I år arbetar de med det äldsta bryggeriet i världen Weihenstephan, beläget i hjärtat av Bayern. Deras resulterande öl är en lageröl i Märzen-stil som har en fin maltighet med en hint av humlesmakerna som Sierra Nevada är känd för, och kommer bara att finnas här en gång.
Köp nu $
Grundarna Mosaic Promise
Fräsch och ren, denna enhumlebryggning från Founders Brewing Company är den perfekta följeslagaren medan du ser sommarens hetta sakta försvinna. Den har ett fint lager av citrus- och pineysmaker från mosaikhumlen, men de balanseras fint av maltens sötma. Vid 5,5 procent ABV kommer det att hjälpa dig att skaka av dig värken som orsakas av att kratta på gården, men inte låta dig se tvärögon efter att ha smuttat på några.
Köp nu $
Bells Bästa Brown Ale
Finns det något mer tillfredsställande än en pint brown ale en sval höstkväll? Vi tror inte. De maltiga smakerna som är genomsyrade av dem verkar passa perfekt med årstidernas växlingar. Denna skönhet från Michigan-baserade Bell's Brewing har en lätt rostad smak med rikliga smaker av karamell, kakao och kola med bara en skvätt humle för att säkerställa att allt är i linje. Perfekt.
Köp nu $
Avery The Kaiser
Denna tvåfaldiga medaljvinnare från Great American Beer Festival (GABF) är en smakladdad best som länge har varit en favorit bland ölälskare. Att experimentera med humlenivåerna i öl har alltid legat i Avery Brewing Companys DNA, och de gör verkligen inte besviken med denna Imperial Oktoberfest Lager. Bryggad med två typer av humle och malt blandar den kryddighet och sötma för att skapa en minnesvärd öl. Var bara förvarnad, vid åtta procent ABV har de en kick som kan få dig att glömma allt om fotbollsresultatet.
Köp nu $
Lagunitas Super Cluster
Lämna det till de vördnadslösa folket på Lagunitas (de har hånat regeringen och andra med sina öl) att slå tillbaka trenden och lägga ut en stor odjurlig IPA för hösten. Och varför inte? Bara för att det blir kallare behöver du inte överge din kärlek till IPA. Detta öl är laddat med Citra-humle och ger en stark blommig dos som passar perfekt med de kraftfulla grapefrukt- och ananassmakerna du får med varje klunk. Det är potent på åtta procent ABV, men ack så bra.
Köp nu $
10 fat Brewing Krossa gurka Sour
Vid första anblicken kanske du går förbi den här ölen, jag menar att gurksyra låter mer som en ansiktskräm, men du skulle sakna något jävligt gott. Det här är en otroligt välgjord öl som har vunnit flera priser och är den perfekta sessionsölen på fem procent ABV för att vinka hejdå till de disiga varma sommardagarna när de går. Den lätt sura fruktsmaken passar perfekt med gurkbasen för att skapa en uppfriskande öl som passar ihop med de flesta livsmedel genom att inte överväldiga smakerna.
Köp nu $
Firestone Walker 805 öl
Kliv upp bakluckan genom att fylla kylaren med denna blonda ale från Kalifornien-baserade bryggaren Firestone Walker. Medan alla andra smuttar på sina vattniga brygger kan du njuta av de fulla smakerna av denna öl med vetskapen om att du inte kommer att svaja vid avspark med endast 4,7 procent ABV. Den har allt du vill ha i blond ale - en hint av humle, en lätt sötma och en ren finish. Med 50 medaljer från GABF under bältet vet dessa människor hur man gör bra öl.
Köp nu $
Dogfish Head Punkin Ale
Lika tillförlitlig som gässen som vandrar söderut betyder ankomsten av pumpaöl i dina lokala sprit- och livsmedelsbutiker att hösten är på intågande. Spara dig själv huvudvärken av att försöka hitta en minnesvärd pumpaöl i år, det finns många som inte är så bra, och ta den här från det närmast mytomspunna Dogfish Head. Bryggad med pumpakött, farinsocker och kryddor är den fylld med smaker, men ändå inte för söt som så många andra i kategorin är. Vid 7,0 procent ABV kommer det att värma dig på de kalla kvällarna.
Köp nu $
Samuel Smiths Nut Brown Ale
Som ett av de äldre bryggerierna i Storbritannien har Samuel Smiths öl prytt våra stränder i årtionden, och av goda skäl gör de utmärkta öl i gammaldags stil. Deras Nut Brown är gjord med vatten från en 250 år gammal brunn, fermenteras i klassiska öppna behållare och är proppfull av smaker. Den häller lätt rödbrun med en rik och maltig smak som har inslag av nötter och kola.
Köp nu $
Ayinger Oktober Fest-Märzen
Denna öl är en Märzen-stil från den tyska bryggaren Ayinger, mest känd för sin Celebrator Dopplebock. Detta är en fullsmaksatt öl med berusande maltsmaker men den har också inslag av kryddnejlika och humle som gör den perfekt för att slänga tillbaka under de sista måltiderna utanför. Den är konsekvent rankad som en av de bästa Oktoberfest-ölen i världen och med endast 5,8 % ABV kommer den inte att lämna dig tråkig efter att ha ätit några.
Köp nu $
