USDA: s Food Safety and Inspection Service fick meddelande från Tip Top Poultry som livsmedelsinspektörer i Kanada hade hittat Listeria monocytogenes i ett prov av färdiga kycklingprodukter. Tip Top är en Georgienbaserad kycklingleverantör till mataffärer och restauranger i båda länderna.
Företaget beslutade att återkalla alla kokta, tärnade eller strimlade RTE-kycklingprodukter som producerats från januari 21 2019 till och med 24 september 2019 med produktkoder från 10000 till 19999 och 70000 till 79999.
Tip Top utfärdade ett första återkallande och uppdaterade det med ytterligare produkter "av en överflöd av försiktighet." Berörda varumärken inkluderar:
- Butterball
- Clean Eatz Café
- Delizous Farms
- GFS
- H. Walker Foods
- Perdue
- R.W. Zant Co.
- Sysco
- Tip Top
- West Creek
Kokta, tärnade och strimlade produkter ingår i återkallelsen, och hela listan över specifika produkter som påverkas av återkallelsen finns tillgänglig på USDA: s webbplats. De såldes hos återförsäljare inklusive Aldi, Trader Joe's, Target, Kroger, och de har "Est. P-17453” märkt inuti USDA-märket för inspektion.
Listeriaexponering kan leda till listerios, vilket inte är något du eller din familj vill ha i närheten av. Om du bara får feber, diarré, förvirring, huvudvärk, kramper och muskelvärk är du en av de lyckliga. De CDC uppskattningar att av de 1 600 personer som får listerios varje år, dör cirka 260. Gravida kvinnor är särskilt utsatta.
Tack och lov har inga negativa reaktioner på konsumtionen av dessa produkter rapporterats.
Så om du har något av det här i kylen eller frysen, släng det eller ta tillbaka det till butiken.
