Kaffe ger verkligen bränsle till Amerika, med den genomsnittliga personen dricker 2,1 koppar av det (eller dess galna Starbucks-frappu-vilken motsvarighet) om dagen. Men om du känner att du känner någon form av koffeintillsatt skuld över ditt beroende av USA: s favoritdrog, Wall Street Journal säger chill out. De pratade med Eric Rimm, professor i epidemiologi och nutrition vid Harvards T.H. Chan School of Public Health, som säger att att dricka kaffe är ungefär lika bra för dig som att dricka vatten.
När det kommer till drycker hävdar Rimm att din största fiende är kalorier, så om du tar ditt kaffe svart "är det nästan utan kalorier", säger han. Det betyder att huvuddelen av varje kopp inte skiljer sig mycket från färgat vatten - med den extra ökningen av hjärnbränsle, naturligtvis - vilket gör den perfekt lämpad för att hålla dig hydrerad. Men orsakar inte kaffe uttorkning? Det visar sig att det kan vara en liten myt. Rimm citerar en studie av 100 män som inte fann någon skillnad i vätskeretention mellan män som drack måttliga mängder kaffe och de som inte gjorde det. Extra bonus: Kraftiga kaffedrickare kan till och med bygga upp en tolerans mot kaffets diuretiska effekter, så en "måttlig mängd" är i förhållande till hur du konditionerar din tolerans.
"Det finns ingen anledning att tro att någon som enbart drack kaffe skulle ha några problem."
Rimms slutsats: Så länge som resten av din kost innehåller mycket grönsaker, frukt och hälsosamma fetter - som återfuktar kroppen bland andra hälsosamma ändamål - "det finns ingen anledning att tro att någon som enbart drack kaffe skulle ha några problem", förutom möjligheten att allt det koffeinet gör dig lite kantig. Lägg det till nyare forskning som hävdar att du förmodligen är det inte dricker tillräckligt kaffe, såväl som den nymodiga, energihöjande "kaffetupplur", och det är säkert att säga att du har gjort din dagliga kopp helt fel.
