Food and Drug Administration (FDA) meddelade i måndags att endast romainesallat från vissa regioner i Kalifornien är osäker att äta, efter den massiva varningen som utfärdades förra veckan. Enligt federala hälsotjänstemän, det senaste E. coli utbrottet har spårats tillbaka till Central Coast-området i staten efter ytterligare undersökning.
"Romainesallat som skördades utanför Central Coast växande regioner i norra och centrala Kalifornien verkar inte vara relaterad till det nuvarande utbrottet. Hydroponiskt och växthusodlad romaine verkar inte heller vara relaterad till det nuvarande utbrottet, säger FDA-kommissionär Scott Gottlieb förklarade i ett pressmeddelande. "Det finns ingen rekommendation för konsumenter eller återförsäljare att undvika att använda romaine som skördats från dessa källor."
TRÅD: Federala hälsotjänstemän kl #FDA och @CDCgov uppdaterade vår utredning och råd relaterade till den aktuella E. coli-utbrott kopplat till romainesallat. Från och med nov. 26 har detta utbrott resulterat i att 43 personer blivit sjuka i 12 stater
https://t.co/rYpt6vmqH3pic.twitter.com/ACrpU3FThI— Scott Gottlieb, M.D. (@SGottliebFDA) 27 november 2018
Alla romaineprodukter som kommer tillbaka till stormarknadens hyllor kommer att märkas med var salladen odlades och när den skördades. FDA uppmanar konsumenter att läsa etiketterna noggrant och att inte köpa eller äta någon sallad som inte är märkt. Gottlieb förklarade också att byrån är säker på att förra veckans uttagsbegäran lyckades ta bort de drabbade produkterna, och sa att "det var kritiskt viktigt att ha ett "rent avbrott" i utbudet av romaine som är tillgängligt för konsumenter i USA för att rensa marknaden från potentiellt kontaminerad romaine sallad."
Även om inga dödsfall har rapporterats, har det nuvarande utbrottet infekterat 43 personer i 12 olika delstater och 22 personer i Kanada hittills, med den senaste diagnosen den 31 oktober. FDA, tillsammans med den kanadensiska folkhälsomyndigheten, fortsätter att undersöka källan till kontamineringen, orsakad av O157:H7-stammen.
