De bästa ölen att kombinera med dina favoritflingor för barn

En av de största offererna för att bli pappa? Din förmåga att äta normal mat. För det mesta är du bunden av faderskapets alla småbarnsjagande, spädbarnslindrande, härdsmältningsförebyggande uppgifter för att få något som liknar en riktig måltid. Så för att försörja dig själv gräver du ner dig i barnsnacksen som nu dominerar ditt skåp.

Söka efter pappaskrot (även känd som Nuggetarian-dieten) kommer med territoriet. Men det betyder inte att du inte kan komplettera din nya diet med en öl då och då. Det är där Ian Clark kommer in. Han är kock och grundare av BRU Handbyggd Ales & Eats i Boulder, Colorado, och en pristagare av Great American Brewers Festival. Han har tidigare hjälpt oss att hitta öl att para ihop med barnrester som grillad ost och halvätna dinosaurie chicken nuggets. Nu bad vi honom hitta de perfekta pintarna att para ihop med barnens flingor som du definitivt äter i en handfull. För varför inte hitta rätt öl som passar till den där midnattsbaggen av Cookie Crisp?

Cinnamon Toast Crunch

kanel toast crunch

Bäst med: En pumpaöl som Upslope Brewing's Pumpkin Ale, Dogfish Head's Punkin Ale. Avery Brewing Company's Rumpkin skulle också vara jättegott.

Varför? Clark säger att du vill ha något med pajkryddor som inte är pajframåt för att förstärka de söta, kryddiga flingorna.

Cheerios

Bäst med: En Extra Special Bitter (ESB) som t.ex Ale Smith Anvil ESB eller Clarks egen BRU Handbyggd Ales & Eats 3Bs.

Varför? "Cheerios är nötiga, lite söta och enkla", säger Clark. "ESB: er har en maltig karaktär och är inte för humliga, vilket skulle komplettera en handfull."

Kix

Bäst med: A gose, som är en gammal stil av veteöl med en fin syrlig finish. Något liknande Sierra Nevadas Otra Vez eller New Belgium Brewing's French Oak Saison

Varför? Du vill ha något som är lite syrligt, men som inte är surt i munnen, att kombinera med den barntestade, mammagodkända flingorna.

Cookie Crisp

Bäst med: En Milk Stout som t.ex Left Hand Brewing Companys Milk Stout eller Stone Brewing's Coffee Milk Stout

Varför? Vem gillar inte mjölk och kakor? "De här ölen är rika, maltiga, söta och inte för humliga", säger Clark som tillägger att massor av torrrostad malt står emot bitterheten i chokladen.

Cocoa Krispies/Cocoa Puffs

Bäst med: En Scotch Ale som t.ex Oskar Blues Old Chub Scotch.

Varför? Dessa chokladflingor är så rika att de bokstavligen förvandlar mjölken till chokladmjölk innan du är klar med att äta. Det kräver enligt Clark en öl med en enorm maltryggrad, hög alkohol och en lätt rökighet som passar ihop med det bittra kakaopulvret.

Frostade flingor

Bäst med: Något extremt hoppigt Odell Brewing Company's Myrcenary eller Avery Brewing Companys Maharajah.

Varför? "Det här är en väldigt söt flingor men den har en viss komplexitet", säger Clark. "Du behöver bitterhet eller surhet för att balansera ut allt socker."

Lucky Charms

lyckobringare

Bäst med: En belgisk suröl. Något liknande Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne Flanders Red eller Brouwerij Van Steenberge Monks Cafe Oud Bruin.

Varför? Lucky Charms kan vara magiskt läckra, men fan är de söta. Belgiska öl, enligt Clark, är inte lika sura som sina amerikanska kusiner men erbjuder fortfarande en rejäl dos mörkt för att skära ner flingornas fruktiga karaktär.

Cap'n Crunch

captain crunch och cream ale

Bäst med: En mexikansk Lager eller American Style Cream Ale som t.ex Post Brewing Company's Top Rope Mexican Lager eller BRU BRUtang C.R.E.A.M. Ale.

Varför? "Det här är en enkel majsflingor som kräver en enkel öl, som ingen av dem borde övermanna varandra", säger Clark.

Apple Jacks

Bäst med: En vintervärmare som t.ex Deschutes Bryggeri Jubelale eller Lost Coast Brewery Winterbraun

Varför? "Supermalt, hög i alkohol och en touch kryddig, dessa kommer att runda ut den intensiva äppelsmaken", säger Clark. "Para ihop en av dessa med flingorna så kommer du att minnas kalla höstnätter.

Den bästa lättdrickade lätta lager att smutta på i sommar

Den bästa lättdrickade lätta lager att smutta på i sommarÖlLätt LagerSommar

Oavsett om du öppnar en medan du putsar gården eller smuttar på en när du eldar upp grillen bland vänner, är den ljusa lagern en av de bästa sommaröl. Skarp och uppfriskande, ölen – vi pratar lager...

Läs mer

De bästa disiga IPA: erna: 8 burkar att söka efter den här säsongenÖlSommar

Det är inte en lista över de bästa disiga IPA: erna utan The Alchemist. De flesta disiga IPA: er avnjuts bäst ur ett glas, men The Alchemists eftertraktade och (ibland) svåråtkomliga öl avnjuts bäs...

Läs mer
De bästa öl- och shotparningarna, enligt bartenders

De bästa öl- och shotparningarna, enligt bartendersÖlWhisky

Gå in på vilken dykbar som helst i landet och du kommer sannolikt att se en skylt för en öl och en shot-kombination. Det är ett starkt sätt att börja någon happy hour eller fira med vänner. Och äve...

Läs mer