Om du är ett fan av ost har vi dåliga nyheter. Tusentals pund ost har återkallats på grund av en förpackningsoro som kunde ha lett till listeriakontamination. Flera produkter i nio delstater ingår i återkallelsen, enligt Food and Drug Administration (FDA). Här är vad du behöver veta.
Vad återkallas?
Paris Brothers, Inc., ett ostförpackningsföretag i Kansas City, Missouri, utfärdade ett frivilligt återkallande av flera av sina ostprodukter den 29 maj.
Flera olika ostprodukter från Paris Brothers, Inc., har påverkats av återkallelsen:
- Cottonwood River Cheddar
- D'amir Brie Double Crème Fransk Brie
- Milton Prairie Breeze White Cheddar Style
- Milton Tomat Vitlök Cheddar
- Paris Brothers Mild Cheddar
- Paris bröder Colby Jack
- Paris Brothers Pepper Jack
- Cervasi Pecorino Romano
Varför återkallas ost?
Enligt FDA-meddelandet om återkallelse återkallades ostprodukterna frivilligt efter att det visade sig att de har "potentialen att bli kontaminerade med Listeria monocytogenes."
FDA: s release förklarar att rutinprovtagningen från förpackningsanläggningen fann Listeria monocytogenes var närvarande. "Vi hade en rutinmässig FDA-revision - flera enheter granskar oss under året - och vi hade en positiv träff i vår ost rum på en av våra skärbrädor," Doug Schnell, chef för tillverkning och drift för Paris Brothers Inc., berättade NBC News.
För närvarande har det inte rapporterats några sjukdomar relaterade till de potentiellt påverkade ostprodukterna.
Hur kan du se om osten du har är en del av återkallelsen?
De berörda ostprodukterna tillverkades den 4, 5 och 6 maj 2022, och det är de enda produkterna som ingår i återkallelsen. För att ta reda på om det är något du har hemma kan du titta på partikoderna och de berörda produkterna kommer att inkludera 05042022, 05052022 eller 05062022.
Produkter såldes i nio delstater inklusive Kansas, Missouri, Arizona, Iowa, Oklahoma, Nebraska, South Dakota, Mississippi och en butik i Florida.
Vilka är symptomen på listeria?
Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC), tecken och symtom på Listeria-infektion kan variera beroende på personen som är smittad. Bakterierna tenderar att vara värre för gravida människor, nyfödda och mycket små barn, och vuxna över 65 år, plus alla med ett försvagat immunförsvar.
Symtom börjar vanligtvis inom två veckor och kan inkludera feber, muskelvärk, trötthet och GI-symtom som diarré och kräkningar.
Vad ska du göra om du har någon av de drabbade ostarna?
FDA ber konsumenterna att kontrollera osten de har i sitt kylskåp och om det är en som ingår i återkallelsen ska den inte ätas. Istället kan konsumenter returnera sin produkt till inköpsstället för full återbetalning.
För en fullständig lista över berörda produkter, besök FDA lägga märke till.
