Ditt barn kan snart vara redo att börja äta något som inte kommer ur en bröst eller en flaska. Välkommen till den nya eran: en era av konstiga bebisansikten, uppfällda golv och oro för varför de bara ska äta saker som är bruna (vilket kan inkludera möbler, BTW). Men bland alla de saker du måste bestämma dig för din bebis nya namnvanor, om du ska köpa ekologiskt eller inte är något du kan slå ut ganska enkelt. Det är åtminstone lättare än att bestämma om du bara ska täcka ditt kök med visqueen under de kommande åren (ja, det borde du).
flickr / Upsilon Andromedae
Vad betyder ens ekologiskt
United States Department of Agriculture (USDA) ansvarar för definiera ekologiskt för amerikansk livsmedelsproduktion. Intressant nog säger rubriken ingenting om hur många kulturellt tillägnade white-dude dreadlocks den ekologiska bonden måste ha. Istället måste ekologiska livsmedel vara:
- Fri från syntetiska bekämpningsmedel
- Tillverkad utan tillsatta hormoner
- Odlas utan konstgödsel eller avlopp
- Förs ut på marknaden utan bestrålning eller bioteknik
Intressant nog, bara för att en bonde inte kan använda syntetiska bekämpningsmedel, betyder det inte att de inte kan använda bekämpningsmedel gjorda av naturliga ingredienser. Vilket betyder att ekologiska produkter förmodligen inte fick skydd mot skadedjur tack vare att en hippybrud hängde ute på fältet och sa "shoo!" mellan massiva bongrevor.
flickr / Sandor Weisz
Är det hälsosammare?
Saken är den att ekologiska livsmedel inte innehåller några ytterligare näringsämnen eller vitaminer. Men det är mindre sannolikt att de innehåller taskiga kemikalier och tillsatser som du kanske inte vill ha runt ditt barns känsliga utvecklingssystem. Till och med American Association of Pediatrics (AAP) håller med om att det är mycket viktigare att låta ditt barn äta en mängd olika goda frukter och grönsaker. oavsett om de är ekologiska eller inte. Så det handlar verkligen om personligt val. Och budget. För även om ekologiska produkter kanske inte är hälsosammare är de sjukt dyra, speciellt om du prenumererar på en fancypants leverans av barnmat.
flickr / Karen
Hur man (typ) äter ekologiskt
Om du inte vill spendera en bajillion dollar finns det en lösning som helt låter dig dela skillnaden i ekologisk mat och pengar att spara. Den goda nyheten är att ditt problem med bekämpningsmedel till stor del finns i frukt och grönsaker som kräver att du äter huden. Det betyder att det finns massor av saker du inte behöver köpa ekologiskt. Här är 10:
Avokado: Din guac rockar
Ananas: Naturens granat
Lök: Vem bryr sig om det är ekologiskt producerade tårar. Inte du!
Kål: För att det bara växer utan hjälp
Söta ärtor: Ta bort kapseln för din ärta. Allt säkert.
Sötpotatis: En viktig barnmatsgrupp för sig själv
Mango: Så länge du kommer på hur du ska skära den jävla saken
Kiwi: Ner med fuzz
Äggplanta: Fast varför någon planterar ägg är någons gissning
Sparris: Vad är det som luktar? Åh, det är ditt barns kiss.
Naturligtvis, för yngre bebisar är bara ett par av dessa vettiga. Däremot kan du definitivt bygga en billig sötpotatispurédiet och barnen blir sugna på mango, kiwi och avokado, som är superenkla att mosa för tidig gummining/spottning.
flickr / Jessica Lucia
När ditt barn blir äldre kan du börja fundera på om eller inte du vill ge dem ekologisk mjölk eller kött. Det är ett helt annat djur. (Du förstår.)
