amerikansk öl drickare brukade ägna sin tid åt att försöka välja mellan ett fåtal inte så olika lageröl tillverkad av en handfull massiva företag som dominerade den amerikanska ölmarknaden. Nu med mer än 6 000 hantverksbryggerier Verksamhet i USA finns det motsatta problemet: att sortera igenom de otaliga tillgängliga sura, stouts, saisons och schwarzbiers för att hitta en brygd som är värd inträdespriset. Om du inte har timmar på dig att förfina din palett, kan du förmodligen använda lite hjälp med att fatta ett välgrundat beslut istället för att plocka slumpmässigt från ditt lokala ölställ. Det var därför vi bad nio ölexperter från hela landet att rekommendera den nya hantverksöl som är värd din uppmärksamhet. Spåra dem om du kan.
Bells Bourbon Barrel Aged Expedition Stout
Denna specialutgåva av det Kalamazoo-baserade bryggeriets säsongsbetonade imperial stout har lagrats på förbrukade bourbonfat, som tillsätter toner av ek och bourbonkryddor. Matthew Stock, ölspecialist för Kran i mässing
Köp nu $0
Jeremiah Johnson Brewing Co. Mountain Man Scotch Ale
Ölskribenten Ryan Newhouse bokstavligen författat boken på Montanas ölscen, så det är vettigt att hans rekommendation kommer från Big Sky Country. Denna Great Falls-baserade bryggares scotch ale innehåller lokalt korn och honung och, säger han, är maltig med toffee, mörk choklad, karamell och melass. Det finns också lite körsbärsrök där för en slät finish.
Köp nu $0
Ommegang Beekman 1802 Get Milk Stout
Cooperstown är känt för Baseball Hall of Fame, men det är också hem för Ommegang, det belgiskt fokuserade bryggeriet bakom några av branschens mest älskade ölsorter. Denna subtilt söta, choklad- och kaffefärgade variant av mjölk, rekommenderad av David Nilsen, öljournalist och certifierad Cicerone, är ett samarbete med bryggeriet och Beekman 1802, en granngård,
Köp nu $0
NOLA Brewing Hoppyright Intrång
Davy Ambrogio arbetar med Glasblåsaren Ben, en, ja, glasblåsare i New Orleans som specialiserat sig på handgjorda barglas. Hans val från NOLA-ölscenen är denna kejserliga IPA, som han säger har en lätt tropisk arom, citronsötma och fast beska.
Köp nu $0
Finback Brewery Light Sensitive
Bryggt i New York är en häftklammer i offentlig tv i delstaten New York, och medvärden Matt Archambault är en auktoritet för öl från Empire State. Hans rekommendation? Denna 7,6 procent ABV dubbelt torrhumlade IPA, en disig öl med, säger han, "enorma frukttoner från humlen" balanserad av "återhållen bitterhet."
Köp nu $0
Charles Towne Fermentory Distant Fog IPA
Charles Towne Fermentory
Det finns Häll Taprooms i städer runt om i söder, som var och en har ett roterande urval av utmärkta lokala hantverksöl. Så, ja, ägaren Nate Tomforde är uppdaterad om det senaste och bästa från regionen. Hans rekommendation: Distant Fog IPA, som han beskriver som "otroligt mjuk, men inte precis tyst." Denna nyss släppta öl har smaker av persika, honungsdagg, citrus och en behaglig, lätt bitterhet.
Köp nu $0
Firestone Walker Luponisk Distortion #11
Certifierad mästeröldomare och Cicerone Dave Clark rekommenderar det senaste ölet i denna serie från Paso Robles, Kalifornien-baserade bryggeriet. För varje version förblir basen densamma men bryggarna byter upp humlen och använder ofta de som är helt nya på marknaden. Nummer 11 innehåller humle från tre olika kontinenter som tillsammans, säger Clark, "utstrålar essensen av ananas, guava och citron, allt kommer naturligt från humlen."
Köp nu $0
Hill Farmstead Brewery Damon
Facebook / Hill Farmstead Brewery
Nancy Hoalst-Pullen och Mark Patterson är båda doktorer och författare till National Geographic Atlas of Beer. Deras hantverksölplock är denna rejäla, tunga bourbonfatlagrade ryska imperialistiska stout. Det är en begränsad utgåva som inspirerade ölälskande New England-bor att vänta i snön, så du kan vara säker på att den kommer att värma dig oavsett hur långt temperaturen sjunker.
Köp nu $0
Ytterområde i den branta Citra New England Style IPA
Folket på brewpub kedjan Growler USA är för närvarande höga på denna Frisco, Colorado-bryggda öl, som är gjord på havre och vete. Den är superfruktig, med ananas och apelsin som de mest framstående smakerna, och har en mjuk konsistens som de svär att den går ner mjuk.
Köp nu $0
