ในตอนนี้ของ “Op-ed” ของ Fatherly” Joshua David Stein บรรณาธิการใหญ่ของเราพูดถึงสาเหตุที่คุณต้องเสิร์ฟขนมปังที่มีเปลือกอยู่ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังปิ้งหรือแซนด์วิช
ลูกชายสองคนของสไตน์ไม่อยากจะพิจารณาแซนด์วิชหรือขนมปังปิ้งสักชิ้น ถ้าขนมปังดังกล่าวมีขอบล้อมรอบ แต่สำหรับเขาแล้ว นั่นหมายความว่าพวกเขาไม่ต้องการอะไรนอกจากของดีๆ “แต่ชีวิตไม่ใช่แบบนั้น” สไตน์กล่าว
มีการสูญเสียอาหารประมาณ 133 พันล้านปอนด์ในแต่ละปี และสไตน์เชื่อว่าปัญหาจะไม่ดีขึ้นหากเราไม่ปลูกฝังแนวคิดที่ว่าควรรับประทานอาหารอย่างครบถ้วน “สิ่งที่เราทำได้คืออธิบายข้อตกลงให้เด็กๆ ฟัง และพวกเขาตัดสินใจได้” สไตน์กล่าว “กุญแจสำคัญคือการไม่เป็นผู้อำนวยความสะดวกหรือผู้ผลักดัน”
เห็นได้ชัดว่าสไตน์ไม่ได้สนับสนุนให้เด็กกินแป้ง แต่เขาต้องการขอให้พ่อแม่ไม่แก้ไขประสบการณ์การทำอาหารของเด็กที่มีเปลือกโลก ในเปลือกโลก มีบทเรียนล้ำค่าเกี่ยวกับชีวิตที่จะต้องมี นี่เป็นข้อโต้แย้งที่เล็กกว่า แต่ก็เป็นข้อโต้แย้งที่น่าสนใจกว่าด้วย
สไตน์ยังเชื่อด้วยว่าโดยการตัดเปลือกออกจากแซนวิชและขนมปังปิ้งที่นำเสนอให้เด็ก ๆ ผู้ปกครองถูกปล้น บทเรียนนั้นและสอนพวกเขาว่า ไม่เป็นไรที่จะอยู่ในระบบอาหาร แต่อย่าไปยุ่งกับมัน รายละเอียด ด้วยเหตุผลทั้งทางศีลธรรมและทางปฏิบัติ มันไม่ใช่
“ขนมปังชิ้นหนึ่งเป็นคำอุปมาที่เป็นระเบียบสำหรับความเป็นจริง วางใจให้ลูกๆ ของคุณหาอะไรทาน” สไตน์สรุป
