ทำให้ลูกของคุณตื่นเต้นกับ การทำสวน และพวกเขาจะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์มากมาย การศึกษาแสดงให้เห็น เวลา และ เวลา อีกครั้งที่การให้ความรู้เด็ก ๆ เกี่ยวกับที่มาของอาหาร เช่น สวนสำหรับเด็ก นำไปสู่ประโยชน์มากมาย นิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ ที่มีคะแนนคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์สูงขึ้น ทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์ที่ดีขึ้น ขวัญกำลังใจที่สูงขึ้น และความหลงใหลในการเรียนรู้โดยทั่วไป สวนสำหรับเด็กเป็นมากกว่ากิจกรรมที่สนุกสนานสำหรับพ่อแม่ที่มีนิ้วหัวแม่มือเป็นสีเขียวโดยเฉพาะ แต่เป็นวิธีการตามหลักฐานในการปรับปรุงชีวิตเด็กของคุณ
“เด็กจำนวนมากไม่เข้าใจที่ ใด ๆ มาจากอาหารของพวกเขา นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงมักไม่มีปัญหาในการรับประทานอาหารที่แมคโดนัลด์” คิมบาล มัสก์ ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทกล่าว ชุมชนครัว. เช่นเดียวกับพี่ชายของเขา Elon คิมบาลเป็นผู้มีวิสัยทัศน์ในการทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้น องค์กรไม่แสวงหากำไรของเขาได้มอบ "สวนการเรียนรู้" กว่า 240 แห่งทั่วประเทศ — กล่องสวนเหนือพื้นดินที่เด็กนักเรียน มีส่วนร่วมในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเทดินไปจนถึงการรับประทานผักและผลไม้ที่ปลูกและผลที่ได้คือ น่าประหลาดใจ “เมื่อเด็กๆ เหล่านี้อยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เราสามารถรับประทานผักและผลไม้ได้เป็นสองเท่า” มัสค์กล่าว
ทำตามคำแนะนำของเขาและคุณสามารถหยุดแอบด้อมผักเป็นซอสที่ไม่เด่นเพราะลูกของคุณจะสนใจในพวกเขาเหมือนที่พวกเขาเป็น มัสค์บอกว่าคุณสามารถเริ่มต้นกับสวนเด็กได้ตั้งแต่อายุ 2 ขวบ
ปลูกสวนในสถานที่ที่เหมาะสม
ชุมชนครัวสร้างกล่องสวนสูงเพราะทำให้ต้นไม้อยู่ในระดับสายตา แต่ถ้าคุณไม่อยากหลอก ขนาดนั้น วัสดุก่อสร้าง Musk กล่าวว่าอย่ากังวล: "สวนระดับพื้นดินในสนามหลังบ้านของคุณก็มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกัน" สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณต้องจัดสวนสำหรับเด็กไว้ในที่ที่มองเห็นได้ชัดเจน
เป้าหมายของทั้งหมดนี้คือการทำความคุ้นเคยกับผลไม้มหัศจรรย์ของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่จะใช้ได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาเห็นความคืบหน้าเป็นประจำเท่านั้น “มันต้องอยู่ที่ไหนสักแห่งที่พวกเขาจะเดินผ่านและโต้ตอบกับมันทุกวัน” เขากล่าว “มันต้องรู้สึกจริงกับพวกเขา” สิ่งสำคัญที่สุดคือสวนต้องได้รับแสงแดดและน้ำเพื่อให้พืชเจริญเติบโต
มีส่วนร่วมตั้งแต่เริ่มต้น
อย่าเพิ่งสร้างสวนให้ลูกของคุณ แต่ กับ พวกมันจะได้สัมผัสถึงความสำเร็จ ความภาคภูมิใจ และความเป็นเจ้าของที่เติบโตไปพร้อมกับต้นไม้ แม้ว่าการมีส่วนร่วมของพวกเขาจะไม่ได้มีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในทางปฏิบัติ แต่การมีส่วนร่วมทำให้พวกเขาใส่ใจ เป็นที่ทราบกันดีว่าจริง ๆ แล้วมัสค์จะย้ายกองดินให้ห่างจากสวนการเรียนรู้ของเขาในระยะแรกเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กทุกคนในชั้นเรียนสามารถมีส่วนร่วมในการลากสิ่งสกปรกได้ “มันสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อที่เด็กๆ จะมีส่วนร่วม ดังนั้นพวกเขาจะรู้สึกเชื่อมโยงกับสวนและทุก ๆ อย่างที่มันสร้างขึ้น” เขากล่าว
ส่งเสริมให้บุตรหลานเลือกเมล็ดพันธุ์ที่จะปลูก อธิบายว่า Venus Flytraps กินไม่ได้และไม่ใช่ทางเลือก จากนั้นจึงกระตุ้นให้พวกเขาเลือกอีกครั้ง หากพวกเขาเก็บของอย่างเช่น กระบองเพชรและคุดสุ มัสค์บอกว่าให้กินแครอทและมะเขือเทศเชอร์รี่
เปลี่ยนสวนให้กลายเป็นเกม
“วิธีหนึ่งที่จะทำให้พวกเขาตื่นเต้นคือให้พวกเขาเลือกส่วนผสมสำหรับอาหารค่ำ” เขากล่าว พวกเขาควรจะรับผิดชอบในการรวบรวมส่วนผสมเหล่านั้นเพื่อให้คุณปรุงอาหาร ทำสิ่งนี้เป็นประจำ พวกเขาจะได้เรียนรู้ว่าต้นไม้แต่ละต้นมีหน้าตาและรสชาติอย่างไร รวมถึงหน้าตาและความรู้สึกที่ “สุกงอม” เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟอาหารค่ำ ลูกของคุณจะคิดอย่างถี่ถ้วนเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารที่เข้าปาก ภารกิจเสร็จสมบูรณ์.
หากคุณต้องการยกระดับให้ดีขึ้น The Kitchen Community เสนอคำแนะนำการทำสวนโดยละเอียดและฟรี แผนการสอน สาขาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี ศิลปะ และคณิตศาสตร์ สำหรับน้องๆ อนุบาลถึง ป.12 คำสอนมีตั้งแต่การตั้ง a ล่าสัตว์กินของเน่าสวนซึ่งมัสค์แนะนำว่าเป็นวิธีที่ดีในการสอนการรู้จำชื่อพืช เพื่อเจาะลึกลงไปใน เคมี เบื้องหลังปุ๋ยและยาฆ่าแมลง
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่สวนสำหรับเด็กสามารถให้ลูกของคุณคือคำถามง่ายๆ ที่แขวนอยู่เหนืออาหารทุกมื้อของพวกเขาตลอดชีวิต: “อาหารนี้มาจากไหน” เพื่อเริ่มต้นที่ บทเรียน ใช้เคล็ดลับสุดท้ายจากเกมที่มัสค์เล่นกับลูก 3 คนของเขา: "ถ้าพวกเขาสะกดไม่ได้ พวกเขาก็กินไม่ได้" ส่วนผสมของขนมมักจะมีเรื่องน่าขันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คำ. ถ้าลูกของคุณต้องการมะเขือเทศ พวกเขาต้องสะกดว่า "มะเขือเทศ" ถ้าพวกเขาต้องการ Doritos ก็คือ "maltodextrin" หรือ "disodium guanylate" พวกเขาจะกินเพื่อสุขภาพหรือครอบงำผึ้งสะกดคำ
