เมื่อสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 ฟาร์มในอเมริกาประสบกับความเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีอย่างรุนแรง การมาของ สายไฟฟ้า รถแทรกเตอร์ที่ใช้แก๊ส และน้ำประปา (ไม่ต้องพูดถึงเครื่องรับโทรทัศน์) บนที่ราบผลิบานได้เปลี่ยนแปลงเกษตรกรรมและชีวิตในชนบทในอเมริกา Jerry Apps มองเห็นการเปลี่ยนแปลงนี้โดยตรงในช่วงทศวรรษที่ 1940 และ 1950 ในฟาร์มของครอบครัวในวิสคอนซินตอนกลาง ในบันทึกความทรงจำของเขา ทุกฟาร์มมีเรื่องเล่า(พิมพ์ใหม่โดยสำนักพิมพ์สมาคมประวัติศาสตร์วิสคอนซิน) แอพให้รายละเอียดว่าการเติบโตในช่วงกลางของการปฏิวัติเกษตรกรรมครั้งนี้เป็นอย่างไร และค่านิยมฟาร์มของครอบครัวเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรในช่วงเวลาสั้นๆ ในข้อความที่ตัดตอนมาด้านล่าง แอพสำรวจงานบ้าน การทำงานหนัก และจริยธรรมที่หยั่งรากลึกซึ่งมาจากการทำงานเต็มวันอย่างแท้จริง
ฉันกับน้องชายเกิดในฟาร์ม เนื่องจากโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดอยู่ห่างออกไปสี่สิบไมล์ แพทย์จากวอโทมาช่วยคลอดบุตร พร้อมด้วยออกัสตา มิลเลอร์สตรีเพื่อนบ้าน ซึ่งทำหน้าที่เป็นพยาบาลผดุงครรภ์ให้มารดาหลายคนในละแวกบ้านของเรา เราเติบโตขึ้นมาโดยเรียกคนของเราว่า Ma และ Pa – ไม่ใช่ธุรกิจของแม่และพ่อ แม่และพ่อ หรือธุรกิจของแม่และพ่อ ชื่อเหล่านั้นถูกใช้โดยเด็กในเมือง โดนัลด์ถูกเรียกว่าเป็ด (เหมือนในโดนัลด์ดั๊ก) และดาร์เรลถูกเรียกว่าเมิร์ฟ (เพราะรักมันฝรั่งหรือ "เมอร์ฟีส์") มะกับปะเลี้ยงดูเรามาทำงานด้วยกัน เล่นด้วยกัน และอยู่ด้วยกัน เราช่วยเหลือกัน พึ่งพาอาศัยกัน และบางครั้งก็ปกป้องซึ่งกันและกัน เช่น เมื่อคนพาลโรงเรียนเลือก Duck หรือ Murf
ข้าพเจ้ากับพี่ชายต่างเลิกรา โต้เถียง และพยายามทำให้ดีที่สุด เพื่อทำให้คนของเราผิดหวัง “ลูกจะเลิกทะเลาะวิวาทกันไหม” หม่าม๊าถามบ่อย เราได้ยินเธอแบบ แต่พอป๊าบอกเลิกเราก็เลิก เขารู้ว่า "ไม้ไลคิน" อยู่ที่ไหน และการคุกคามของการใช้ไม้นี้หยุดการโต้เถียงมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องที่ทำให้เกิดการต่อสู้มวยปล้ำพื้นบ้าน
ทุกคนในครอบครัวของเรามีส่วนร่วมในภาระงาน แม่ของเราก็เหมือนผู้หญิงในฟาร์มเมื่อร้อยปีก่อนเธอ ซักและรีดเสื้อผ้า ผลไม้กระป๋องผักและเนื้อสัตว์ อาหารปรุงสุก; รักษาบ้านไร่เก่าขนาดใหญ่ให้เป็นระเบียบ ดูแลไก่ ดูแลสวน และครอบครองสตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่ของเธอ เงินไข่และสตรอเบอร์รี่เป็นของเธอและของเธอคนเดียว เธอใช้เงินส่วนใหญ่เพื่อซื้อเสื้อผ้าให้เด็กๆ ของเรา ของตกแต่งบ้าน ของขวัญคริสต์มาส และการ์ดอวยพร เธอมักจะส่งการ์ดอวยพรวันเกิด การ์ดความเห็นอกเห็นใจ และการ์ดอวยพรให้ญาติและเพื่อนทั้งใกล้และไกล
งานบ้านเป็นส่วนสำคัญของการเติบโตในวัยของเรา พ่อและแม่มี “งานบ้าน” ที่ยอดเยี่ยม “จิตวิทยา” ฉันหมายถึงพวกเขาแนะนำงานบ้านในแบบที่เราตั้งตารอที่จะทำงานที่ยากและใช้เวลานานกว่า เช่น การรีดนมวัวด้วยมือ งานใหม่เป็นรางวัลสำหรับการทำงานบ้านระดับล่างได้ดี จิตวิทยาของ Pa ได้รับการพัฒนามาเป็นอย่างดี “คุณควรภูมิใจที่มีงานทำ” ป้าพูดบ่อยๆ “ดูสิว่าเด็กในเมืองขาดอะไร” พร้อมกับจิตวิทยานี้มีกฎที่ไม่ได้พูดหลายข้อ
แม้ว่าบางครั้งฉันจะสงสัยว่าเด็ก ๆ ในเมืองหายไปไหน แต่ตอนนี้เมื่อฉันมองย้อนกลับไปที่งานบ้าน บทเรียนหลายๆ อย่างก็ผุดขึ้นมาในหัว เราเรียนรู้ที่จะทำงานได้ดี เราเรียนรู้ที่จะไม่บ่นเรื่องงาน เราเรียนรู้ที่จะแสดงให้ตรงเวลา ทุกครั้ง วันแล้ววันเล่า รวมทั้งวันหยุดสุดสัปดาห์ และเราภาคภูมิใจในสิ่งที่เราทำ งานบ้านไม่น่าเบื่อ อย่างน้อยก็ไม่ใช่งานในฟาร์มที่ฉันโตมา
งานในฟาร์มแตกต่างจากงานบ้าน งานในฟาร์มเป็นไปตามฤดูกาล โดยเฉพาะฤดูปลูก เพาะปลูก และเก็บเกี่ยว เปิดฤดูกาลปลูกป่าด้วยการไถพรวนดิน ซึ่งเป็นกระบวนการที่ขุดพบหินหลายร้อยก้อน ซึ่งทั้งหมดต้องถูกเก็บก่อนจึงจะสามารถปลูกพืชได้ เมื่อคุณอายุหกหรือเจ็ดขวบ คุณช่วยเก็บหินก้อนเล็กๆ หลังจากที่หินถูกหยิบออกมา ทุ่งก็ถูกปรับระดับโดยทีมม้าที่ลากคราดดิสก์ ตามมาด้วยการลากฟันละเอียดที่ทำให้สนามราบเรียบยิ่งขึ้น เมื่อคุณอายุสิบหรือสิบสองปี คุณขับทีมในขณะที่นั่งอยู่บนคราดดิสก์หรือคุณเดินตามหลังลากขณะที่กลุ่มเมฆฝุ่นหมุนวนรอบตัวคุณ
ฤดูปลูกหมายถึงการหว่านข้าวโพดกับมันฝรั่งตั้งแต่เดินได้ คุณกลายเป็นคนโวยวายอย่างจริงจังเมื่อคุณอายุเจ็ดหรือแปดขวบ - แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะจริงจังกับงานที่น่าเบื่อและไม่มีวันสิ้นสุดที่สุดแห่งหนึ่งของฟาร์ม พ่อคอยดูแลคุณเสมอ เป็นตัวอย่าง และเพื่อให้คุณมีงานทำ เมื่ออายุได้สิบสองปีหรือมากกว่านั้น คุณกำลังปลูกมันฝรั่งด้วยม้าตัวหนึ่งและผู้ฝึกหัดเดิน งานนี้เกี่ยวข้องกับการถือด้ามเครื่องพรวนดินแบบโค้งในแต่ละมือ และด้วยสายบังเหียนของม้าที่โอบไหล่ของคุณ จะเป็นการบังคับเครื่องไถพรวนหลายเครื่องระหว่างแถวมันฝรั่ง ผู้ปลูกฝังถอนวัชพืช ที่ไม่ได้ถอดก็ฝังไว้ การฝึกฝนเป็นงานหนัก แต่มีระดับที่สูงกว่าการไถพรวนต่ำมาก
ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในเดือนกรกฎาคมด้วยการทำหญ้าแห้ง ตอนอายุแปดหรือเก้าขวบ คุณช่วยมัดหญ้าแห้งเพื่อที่ป่าจะได้แยกมันขึ้นเกวียนลากม้า เมื่อคุณอายุได้ 10 ขวบ คุณกำลังขี่ม้าและทำงานง่ายๆ เช่น การจัดการทีมขณะที่ป้าขว้างหญ้าแห้ง เมื่อคุณอายุสิบสองหรือประมาณนั้น คุณกำลังหว่านหญ้าแห้งร่วมกับป่า การเก็บเกี่ยวยังดำเนินต่อไปในเดือนกันยายนด้วยการนวดข้าว เมื่อลูกเรือเดินทางจากฟาร์มหนึ่งไปยังอีกฟาร์มหนึ่งในบริเวณใกล้เคียง ผู้ชายถือถุงธัญพืชจากเครื่องนวดข้าวไปที่ยุ้งฉางและทิ้งถุงข้าวไว้ที่หน้าถังเก็บเมล็ดพืช คุณเริ่มตั้งแต่อายุแปดหรือเก้าขวบโดยพรวนดินที่ทิ้งไปไว้ที่ด้านหลังถังขยะ เมื่อคุณอายุสิบสี่ คุณกำลังขับรถทีมนวดข้าว การเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลงในเดือนตุลาคม เมื่ออายุสิบสองปี คุณปอกข้าวโพดด้วยมือให้สุกรหลังเลิกเรียน ซึ่งมักจะบรรทุกเกวียนทุกบ่าย
งานฟาร์มในฤดูหนาวหมายถึง “การทำไม้” ซึ่งประกอบด้วยการเลื่อยต้นโอ๊ค กิ่งก้านไม้ที่ล้ม ตัดไม้ให้ยาวพอประมาณ และลากไม้ที่ตัดแล้วไปที่ไร่กับทีมงานและ บ็อบสเลด สองหรือสามครั้งในช่วงฤดูหนาว Guy York เพื่อนบ้านที่มีเลื่อยวงเดือนขนาดใหญ่มาเพื่อเลื่อยผึ้ง หลังจากที่ยอร์กหั่นไม้เป็นชิ้นยาวเตาแล้ว ส่วนใหญ่ยังต้องแยกเป็นขนาดที่พอดีกับเตาไม้ในครัว การแยกไม้เป็นพื้นที่สีเทา ไม่จัดอยู่ในประเภทงานในฟาร์มหรืองานบ้าน การทำไม้เป็นสิ่งที่อันตรายและป่าก็ห้ามไม่ให้คุณช่วยเหลือจนกระทั่งคุณอายุสิบสองปีขึ้นไป จากนั้นเขาก็แนะนำคุณให้รู้จักกับงานนี้โดยสอนวิธีใช้ขยำแยก การแยกไม้ตามที่พ่อสอนทักษะนั้นเป็นศิลปะมากกว่าความแข็งแกร่ง ไม่สำคัญหรอกว่าคุณจะตีชิ้นไม้แรงแค่ไหน แต่คุณตีมันที่ไหน ในคำพูดของป้า คุณต้อง “อ่านไม้” (ฉันใช้เวลาเกือบทั้งฤดูหนาวเพื่อค้นหาว่าเขาหมายถึงอะไร)
ทั้งหมดนี้และอื่น ๆ อีกมากมายเป็นงานในฟาร์ม งานบ้านทำในตอนเช้าและเย็นหลังจากเสร็จงานในฟาร์ม
สำหรับเงินที่เราได้รับ พ่อให้เงินฉันและพี่น้องคนละเหรียญในคืนวันเสาร์ ก่อนที่เราจะเข้าเมือง ด้วยเงิน 5 เซ็นต์ ฉันสามารถซื้อโคนไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่แบบจุ่ม 2 อันและลูกอมเฮอร์ชีย์มหึมา แท่งมีหรือไม่มีถั่วและแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเรียบร้อยที่สามารถหักและกินได้ที่ เวลา. ในฤดูร้อน เรายังขับรถไปที่เมืองในเย็นวันอังคารเพื่อดูหนังกลางแจ้งฟรี ป่าแนะนำให้เราเก็บค่าข้าวโพดคั่วที่ได้มาในคืนวันเสาร์เป็นสิบเซ็นต์ไว้สำหรับป๊อปคอร์นในคืนวันอังคาร
ญาติๆ มักจะให้เงินเราในวันเกิดของเรา—ห้าสิบเซ็นต์และบางครั้งแม้แต่เงินหนึ่งดอลลาร์จากป้าในเมือง เราได้รับการสนับสนุนอย่างยิ่งให้ประหยัดเงินที่ยังไม่ได้หานี้ พ่อช่วยฉันเริ่มต้นบัญชีออมทรัพย์ไปรษณีย์ที่ไปรษณีย์ Wild Rose – ดอกเบี้ยสองเปอร์เซ็นต์
แหล่งรายได้หลักของเรามาจากการเก็บมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง—หนึ่งเซ็นต์ต่อบุชเชลที่เก็บมาได้ โรงเรียนในชนบทให้ "วันหยุดพักร้อนมันฝรั่ง" เพื่อให้เด็ก ๆ ทุกคนสามารถอยู่บ้านและช่วยปลูกมันฝรั่งได้ วันหยุดบ้าง! แต่เมื่อทำงานกับชายผู้แข็งแกร่งสองคนที่กำลังขุดมันฝรั่งด้วยส้อมหกซี่ ฉันสามารถเลือกได้หนึ่งร้อยบุชเชลต่อวันและรับหนึ่งดอลลาร์ ฉันซื้อปืนไรเฟิล .22 ตัวแรกด้วยเงินเก็บมันฝรั่ง
แหล่งรายได้หลักที่สองของเรามาจากการเก็บแตงกวาและถั่วเขียวในฤดูร้อน ป่ามักจะปลูกพืชแต่ละชนิดได้หนึ่งเอเคอร์ และเราสามารถเก็บเงินที่ได้จากการขายลูกชิ้นและถั่วที่เราหยิบมาได้ บางครั้งเราอาจเก็บเงินได้ห้าเหรียญหรือมากกว่าจากการทำงานในหนึ่งวัน ส่วนใหญ่เข้าบัญชีออมทรัพย์ “ไม่สามารถบอกได้ว่าคุณต้องการเงินเมื่อใด” ป้าพูดบ่อยๆ
ป้าก็รู้ทั้งเรื่องดีและร้าย “คนหนึ่งติดตามอีกคนเสมอ” เขาพูด “แต่บางครั้งคุณไม่รู้หรอกว่าเวลาไหนแย่ จนกระทั่งมันแย่จริงๆ นั่นเป็นสาเหตุว่าทำไมคุณถึงต้องการเงินออมเพื่อช่วยเหลือคุณจนกว่าช่วงเวลาดีๆ จะกลับมาอีกครั้ง”
เมื่อตอนที่ฉันอายุสิบสองปี ฉันนำเงินที่หามาได้มาแลกซื้อหนังสือ (ฉันยังไม่เข้าใจทฤษฎีช่วงเวลาดี-ร้ายของพ่อ) สี่สิบเก้าเซ็นต์ซื้อหนังสือปกแข็ง เกาะสมบัติ, The Black Arrow ครอบครัวสวิสโรบินสันหรือความคลาสสิกอื่นๆ
เมื่อฉันมองย้อนกลับไปในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันตระหนักได้ว่าปาและหม่าได้ชี้แจงอย่างชัดเจนว่าอะไรคือสิ่งสำคัญในชีวิตของพวกเขา ฉันไม่เคยสงสัยเลยว่าพวกเขาให้คุณค่าอะไรหรือสิ่งที่พวกเขาต้องการให้ลูกชายเห็นคุณค่า ครอบครัวมาก่อน รองลงมาคือเพื่อนบ้าน ฟาร์ม โรงนา และสิ่งก่อสร้างอื่นๆ วัวนม ทีมม้า (ต่อมาคือรถแทรกเตอร์) แฟนนีสุนัขในฟาร์มของเรา บ่อน้ำ (น้ำที่ดีมีค่ามาก) รั้วที่ดี สวนขนาดใหญ่ บ้านไร่ของเรา และสุดท้ายคือ พลีมัธปี 1936 รถยนต์.
บางสิ่งที่ Pa และ Ma ให้ความสำคัญนั้นละเอียดอ่อนกว่า เท่าที่ฉันจำได้ พ่อเห็นคุณค่าของความเงียบ ความมืด ข้าวโพดสูงแค่เข่า เวลาพระอาทิตย์ขึ้นและตก สัตว์ทั้งเชื่องและสัตว์ป่า เดินอยู่ในป่า ลูกแมวน้อย ดอกไม้ป่า หญ้าแห้งที่เพิ่งตัดใหม่ พายุหิมะ ดินที่เพิ่งไถใหม่ ถนนในชนบท วันที่ฝนตก หิมะกำลังละลาย และความดี เรื่องราว.
หม่าให้คุณค่ากับบ้านที่สะอาด โบสถ์ของเธอ ห้องนั่งเล่นที่ได้รับการดูแลอย่างดี ฤดูบรรจุกระป๋องที่ดี สภาพอากาศในสวนที่เอื้ออำนวย ฤดูใบไม้ผลิที่จะมาถึง ลูกชายของเธอไปโรงเรียนได้ดี ดอกไม้ของเธอ ฝูงไก่ของเธอ และขนมปังโฮมเมด
มะและปะยังสอนให้เราเห็นคุณค่าในความประพฤติของเราด้วย ค่านิยมเหล่านี้ ซึ่งมักจะไม่ได้พูด แปลเป็นความรู้สึกที่หยั่งรากลึกของจริยธรรม เกษตรกรในชุมชนของฉันไม่ได้พูดถึงคุณค่า พวกเขาอาศัยอยู่ คุณสามารถเห็นคุณค่าของพวกเขาผ่านทุกวันด้วยความเคารพต่อแผ่นดิน ความเห็นอกเห็นใจต่อเพื่อนบ้าน และความรักที่พวกเขามีต่อครอบครัวของพวกเขา
แอพ Jerry รุ่นที่สอง ' ทุกฟาร์มมีเรื่องเล่า เผยแพร่โดย Wisconsin Historical Society Press และมีจำหน่ายที่ร้านค้าปลีกหนังสือทุกที่
