วิธีทำอาหารทารกของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น

ความฝันในการเป็นเชฟคนดังอาจจะพังในครั้งแรกที่คุณเผาราเม็งทันที (คุณต้องเติมน้ำนะพี่ชาย) แต่ข่าวดีก็คือตอนนี้คุณมีลูกที่ คิด คุณเป็นคนดัง แน่นอนว่าพวกเขาไม่รู้ว่าคนดังคืออะไร และพวกเขาอาจไม่ได้กระตือรือร้นเป็นพิเศษกับการถ่ายเซลฟี่กับคุณ แต่โดยพื้นฐานแล้วคุณเป็นคนโปรดของพวกเขา

และคาดเดาอะไร? ลูกของคุณพร้อมที่จะกินทุกอย่างที่คุณเผชิญเมื่ออายุประมาณ 4 เดือนและ อาหารเด็ก ทำได้ง่ายมาก เตรียมพร้อมที่จะจุดไฟให้กับเชฟคนดังอีกครั้ง (เพียงแค่เก็บถังดับเพลิงไว้ใกล้มือ)

อุปกรณ์

เช่นเดียวกับทุกสิ่งในโลก คุณสามารถคลั่งไคล้อุปกรณ์ทำอาหารสำหรับทารกได้ มีอุปกรณ์ที่อบไอน้ำ น้ำซุปข้น อุ่น เย็น และจัดการอื่นๆ ของลูกๆ ให้คุณได้เพียงแค่กดปุ่ม แต่เช่นเดียวกับที่คุณรักรถปอร์เช่ บางครั้งคุณต้องรับหน้าที่เป็น Huffy ที่บ้าระห่ำ

ที่กล่าวว่าสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับอาหารทารกคือ ที่มันแค่ข้าวต้ม. และทุกอย่างที่สามารถทำเป็นข้าวต้มได้ก็ใช้ทำอาหารทารกได้ ลองคิดดู เช่น เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น, เครื่องบดมันฝรั่งบด, ส้อม (สว่านไฟฟ้า, ค้อนขนาดตลก)

คุณสามารถใช้เครื่องมือเหล่านี้กับส่วนผสมที่บดได้ง่าย แต่ส่วนผสมอื่นๆ อาจต้องปรุงสุกก่อนที่คุณจะใช้เครื่องปั่น เพื่อที่คุณจะต้องใช้หวดหรือหม้อที่มีตะกร้าไอน้ำ

ส่วนผสม

หากคุณกังวลเกี่ยวกับยาฆ่าแมลงและสารเคมีสังเคราะห์ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินของคุณ อาหารออร์แกนิค. อันที่จริง อาหารส่วนใหญ่ที่ลูกของคุณจะขุดส่วนใหญ่มาพร้อมกับเปลือกที่ปกป้องของดีจากของเสีย คนอื่นมีแนวโน้มที่จะมีสารกำจัดศัตรูพืชต่ำตามธรรมชาติ นี่คือบางสิ่ง คุณอาจต้องการเข้าไปในกระเพาะของลูกน้อย

• เมล็ดถั่ว: มาในเปลือกและอร่อยเหมือนนรก
• มันฝรั่งหวาน: ไม่สำคัญว่าคุณจะเรียกมันว่าแยมหรืออะไรก็ตาม แค่นึ่งแล้วบด มีสารอาหารและความดีสูง
• กล้วย: หอมหวานและคลุกเคล้าง่าย
• อะโวคาโด: ส่วนผสมที่บดง่ายอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม
• ไม่ว่าคุณจะกินอะไร: ถ้าเป็นสิ่งที่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นได้ ให้ทำเลย (อาจจะเก็บซี่โครงเกาหลีไว้กินทีหลังก็ได้)

การตระเตรียม

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือล้างส่วนผสม แม้แต่ส่วนผสมที่อาจดูปลอดภัยก็อาจมีของที่คุณไม่ต้องการใส่ให้ลูกๆ

นอกจากนี้ คุณจะต้องเก็บสารอาหารไว้ในส่วนผสมให้ได้มากที่สุด ดังนั้น หากคุณกำลังทำอาหาร ให้ใช้พลังไอน้ำที่จะเก็บสิ่งที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหาร

มันค่อนข้างง่ายจริงๆ: แค่นึ่งผักและผลไม้ให้หนักขึ้นจนนิ่ม เพิ่มลงในเครื่องบด / เครื่องปั่นที่คุณเลือกและประมวลผลจนเนียน หากคุณต้องการความนุ่มนวลมากขึ้น คุณสามารถกดข้าวต้มผ่านตะแกรง หรือฟังเพลงที่น่ากลัวจากหนุ่ม Matchbox 20

สิ่งสำคัญคืออย่าใส่เครื่องเทศหรือน้ำตาลมากเกินไป มีเหตุผลสองสามประการสำหรับสิ่งนี้ ประการแรก ลูกน้อยของคุณไม่ต้องการแคลอรี่ส่วนเกิน ประการที่สอง ตอนนี้ต่อมรับรสของลูกน้อยติด AF ดังนั้นสิ่งต่าง ๆ จะมีรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้นสำหรับพวกเขา เริ่มช้า. อย่าตีพวกเขาด้วย ผีพริกไทยออกจากประตู (หรืออาจจะเคย)

พื้นที่จัดเก็บ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บสิ่งนี้ไว้รอบๆ และพร้อมที่จะม้วนคือการใส่ข้าวต้มลงในถาดน้ำแข็งเพื่อแช่แข็ง เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้อาหาร ให้นำก้อนออกมาแล้วละลาย ระวังถ้าคุณเลือกที่จะละลายในไมโครเวฟ แต่อาจนำไปสู่กระเป๋าของอาหารร้อนที่อาจทำให้ปากของลูกคุณไหม้ได้

ในที่สุด be สร้างสรรค์ไม่สร้างสรรค์. ใช้ส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่าง ทำอาหารเฉพาะเมื่อจำเป็นและเฝ้าดูลูกน้อยของคุณพิจารณาว่าคุณคือ Emeril คนใหม่ มันคือจุดเริ่มต้นของ Lagasse ใหม่ของคุณ