เทศกาลวันหยุดเต็มไปด้วยโอกาสมากมายสำหรับการลิ้มลองขนมปีละครั้ง มี คุกกี้คริสต์มาสอ้อยขนมและอะไรก็ตามที่เป็น "ลูกพลัมน้ำตาล" สารพัดบางอย่างรวมถึงผู้ชายขนมปังขิงดูเหมือนจะทำมาสำหรับเด็ก อื่นๆ เช่น เกาลัดคั่วร้อนและเค้กฟองน้ำที่ใส่เหล้า รู้สึกไร้ขอบเขต แต่ Eggnog อยู่ในสถานที่ที่ไม่เหมือนใครในลำดับชั้นของวันหยุด รุ่นโฮมเมดที่เติมด้วย Bourbon เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำสำหรับเด็ก แต่ถ้าสุราถูกนำออกไปล่ะ? ของหนาๆ ที่เพิ่งมาถึงบนชั้นขายของชำข้างๆ เด็กครึ่งขวบครึ่งโอเคไหม?
เมื่อพูดถึงเด็กโต คำตอบจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นกับเด็กทารกที่ไม่ควรสัมผัสสิ่งต่างๆ “ทารกที่อายุต่ำกว่าหนึ่งควรดื่มเท่านั้น เต้านม หรือสูตร” Melanie Silverman นักโภชนาการเด็กเน้น "ถ้า ทารกได้รับนมวัว ก่อนอายุหนึ่งขวบ อาจทำให้เลือดออกในลำไส้ได้ นมแม่และสูตรย่อยง่ายกว่าและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณที่ถูกต้องเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม”
มีสูตรน็อกแบบโฮมเมดที่ทิ้งผลิตภัณฑ์จากนมหรือไม่? ยังอาจมีปัญหากับไข่ดิบ ส่วนผสมดังกล่าวก่อให้เกิดอันตรายอย่างสำคัญต่อเด็กเล็กและเด็กที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องเพราะสามารถเป็นแหล่งรวมของเชื้อซัลโมเนลลาได้
เมื่อเด็กโตขึ้น. ของพวกเขา ภูมิคุ้มกันให้คงที่ และส่วนใหญ่สามารถย่อยนมได้ Eggnog กลายเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลเมื่อเด็ก ๆ เข้าสู่เครื่องหมาย 18 เดือน (ควรปล่อยให้บัฟเฟอร์เล็กน้อย) แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพ่อแม่ควรเริ่มเทน็อกพาสเจอร์ไรส์เหมือนน้ำเปล่า
“ตาม American Heart Association เด็กอายุ 2-18 ปีควรเติมน้ำตาลน้อยกว่า 6 ช้อนชาต่อวัน” ซิลเวอร์แมนกล่าว “Eggnog มีน้ำตาลในปริมาณที่ดีในเครื่องดื่มที่อาจขัดขวางการบริโภคของเด็กในแต่ละวัน ไขมันก็อาจสูงได้เช่นกันหากครีมปริมาณมากเป็นส่วนหนึ่งของสูตร”
ที่กล่าวว่าแม้แต่นักโภชนาการเช่น Silverman ก็ต้องยอมรับว่าอาหารที่มีแคลอรีสูงและไขมันสูงเป็นส่วนหนึ่งของการกินในช่วงวันหยุด ดังนั้นการเครียดเรื่องไขมันและน้ำตาลจึงไม่ใช่วิธีที่จะไป เธอแนะนำให้คิดถึงทางเลือกอื่น ๆ โดยสังเกตว่าไม่มีเหตุผลที่จะแนะนำเครื่องดื่มที่เด็ก ๆ อาจไม่สามารถสัมผัสนอกบ้านได้ “มีอาหารวันหยุดที่อร่อยสำหรับเด็กอีกมากมาย” เธอกล่าวเสริม
Silverman ยังแนะนำให้ทำให้แน่ใจว่าทั้งเด็กและผู้ปกครองมีความกระตือรือร้นในช่วงวันหยุด การวิ่งไปรอบๆ เล็กน้อยสามารถช่วยบรรเทาผลร้ายของอาหารมื้อใหญ่เหล่านั้นได้ แต่อย่างที่เธอชี้ให้เห็นด้วย มันคุ้มค่าที่จะจดจำว่ามื้ออาหารของครอบครัว — โดยเฉพาะมื้ออาหารของครอบครัว โดยไม่ถูกรบกวนจากสิ่งรบกวนทางเทคโนโลยี — มีประโยชน์มากมายทางด้านจิตใจ สังคม และแม้กระทั่งสุขภาพ สำหรับเด็ก. ดังนั้น ถ้าคุณเป็นเด็กกำลังจะดื่ม Eggnog วิธีที่ดีที่สุดคือการนั่งข้างพวกเขา (ควรอยู่หน้ากองไฟ) แล้วทำชั่วขณะหนึ่ง
