เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเตือนผู้บริโภคว่า romaine ผักกาดหอม ไม่ปลอดภัยในการรับประทาน และขณะนี้อยู่ระหว่างการตรวจสอบโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ตามที่ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ผักกาดหอมเชื่อมโยงกับ an อี โคไล ระบาดที่ติดเชื้อ 32 ราย รวม 13 ราย รักษาตัวในโรงพยาบาล ใน 11 รัฐ..
จนถึงปัจจุบันมีคดีต่างๆ เกิดขึ้นแล้ว รายงาน ในแคลิฟอร์เนีย คอนเนตทิคัต อิลลินอยส์ แมสซาชูเซตส์ แมริแลนด์ มิชิแกน นิวแฮมป์เชียร์ นิวเจอร์ซีย์ นิวยอร์ก โอไฮโอ และวิสคอนซิน นอกจากนี้ ยังมีผู้ติดเชื้ออีรายเดียวกัน 18 ราย แบคทีเรีย coli ในออนแทรีโอและควิเบกตามสำนักงานสาธารณสุขของแคนาดา มีรายงานการเจ็บป่วยครั้งสุดท้ายเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม และ ณ วันนี้ ยังไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต
เจ้าหน้าที่ของรัฐได้ตั้งข้อสังเกตว่าสายพันธุ์ของอี. โคไลที่กำลังศึกษาโดยองค์การอาหารและยาในปัจจุบันไม่ใช่ชนิดเดียวกับที่ทำให้เกิดการระบาดเมื่อต้นปีนี้ แต่คล้ายกับการระบาดในฤดูใบไม้ร่วงปี 2017 พวกเขายังไม่ได้ระบุสาเหตุที่แท้จริงของไวรัส อย่างไรก็ตาม คำแถลงที่ออกโดยหน่วยงานเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน เปิดเผยว่า “น้ำจากคลองชลประทานที่ พบว่ามีการระบาดของโรค มีแนวโน้มมากที่สุดที่จะนำไปสู่การปนเปื้อนของผักกาดหอมโรเมนที่บริโภคในระหว่างนี้ การระบาด."
FDA กำลังตรวจสอบสถานะหลายรัฐ #การระบาด ของอี โรคโคไลที่เชื่อมโยงกับผักกาดโรเมน เรากำลังดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อระบุแหล่งที่มาของผักกาดโรเมนที่ผู้ป่วยป่วย https://t.co/bytRINr2D6pic.twitter.com/YMcumL25G8
- องค์การอาหารและยา (@FDAfood) 20 พฤศจิกายน 2018
ขณะที่นาย Scott Gottlieb กรรมาธิการของ FDA กล่าวว่ายังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะเรียกคืนทั้งหมด ผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรเมนและทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทันที เหล่านี้รวมถึง “โรเมนทั้งหัว โรเมนหัวใจ และถุงและกล่องใส่ผักกาดหอมและสลัดรวมที่มีส่วนผสมของโรเมน เช่น สปริง มิกซ์และซีซาร์สลัด” องค์การอาหารและยายังแนะนำว่าทุกคนที่มีโรเมนในตู้เย็นควรล้างและฆ่าเชื้อบริเวณที่เป็นอยู่ เก็บไว้
นอกจากนี้ หน่วยงานยังเรียกร้องให้ร้านค้านำผลิตภัณฑ์โรเมนออกจากชั้นวางจนกว่าจะมีประกาศเพิ่มเติม ซึ่งหวังว่าจะไม่ช้าก็เร็ว Gottlieb กล่าว เขาทวีตว่า “เรากำลังดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะก้าวนำหน้าการระบาดใหม่นี้”
