เบียร์ที่ดีที่สุดที่จะจับคู่กับซีเรียลสำหรับเด็กที่คุณชื่นชอบ

หนึ่งในการบาดเจ็บล้มตายที่ใหญ่ที่สุดในการเป็นพ่อ? ความสามารถในการกินอาหารปกติของคุณ ส่วนใหญ่แล้ว คุณจะถูกมัดอยู่กับงานที่ต้องคอยไล่ตามเด็กวัยหัดเดิน ปลอบประโลมทารก และป้องกันการล่มสลายของความเป็นพ่อ เพื่อให้ได้อะไรที่ดูเหมือนอาหารจริงๆ ดังนั้น เพื่อประทังชีวิตตัวเอง คุณจึงขุดลงไปในขนมของเด็กๆ ที่ตอนนี้ครองตู้ของคุณอยู่

หาเศษอาหารพ่อ (เรียกอีกอย่างว่า นักเก็ตตี้ไดเอท) มาพร้อมกับอาณาเขต แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถเสริมอาหารใหม่ของคุณด้วยเบียร์ได้ทุกครั้ง นั่นคือสิ่งที่เอียน คลาร์กเข้ามา เขาเป็นเชฟและผู้ก่อตั้ง BRU Handbuilt Ales & Eats ในเมืองโบลเดอร์ รัฐโคโลราโด และผู้ชนะรางวัล Great American Brewers Festival ก่อนหน้านี้เขาช่วยเราค้นหา เบียร์กินคู่กับของเหลือเด็ก เช่น ชีสย่าง และนักเก็ตไก่ไดโนเสาร์ที่กินไปครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ เราขอให้เขาหาเบียร์สักแก้วที่เหมาะจะจับคู่กับซีเรียลของเด็กๆ ที่คุณกินทีละหยิบมือแน่นอน เพราะเหตุใดจึงไม่หาเบียร์ที่ใช่สำหรับใส่ถุงคลุมเที่ยงคืนของ Cookie Crisp ล่ะ?

ขนมปังอบเชยอบเชย

ดีที่สุดด้วย: เบียร์ฟักทองเช่น เบียร์ฟักทองของ Upslope Brewing, Punkin Ale ของ Dogfish Head. Avery Brewing Company's Rumpkin ก็จะอร่อยด้วย

ทำไม? คลาร์กบอกว่าคุณต้องการบางอย่างที่มีเครื่องเทศพายที่ไม่พายไปข้างหน้าเพื่อเพิ่มความหวานและซีเรียลรสเผ็ด

Cheerios

ดีที่สุดด้วย: ขมพิเศษพิเศษ (ESB) เช่น Ale Smith Anvil ESB หรือของคลาร์กเอง BRU Handbuilt Ales & Eats 3Bs.

ทำไม? “Cheerios เป็นบ๊อง หวานเล็กน้อย และเรียบง่าย” คลาร์กกล่าว “ESB มีลักษณะเป็นมอลต์และไม่กระฉับกระเฉงเกินไป ซึ่งจะช่วยเสริมได้เพียงหยิบมือเดียว”

Kix

ดีที่สุดด้วย: NS goseซึ่งเป็นเบียร์ข้าวสาลีสไตล์โบราณที่มีรสเปรี้ยวกำลังดี สิ่งที่ต้องการ Otra Vez .ของเซียร์ราเนวาดา หรือ New Belgium Brewing's French Oak Saison

ทำไม? คุณต้องการอะไรที่เปรี้ยวไปหน่อยแต่ต้องไม่อมเปรี้ยวปากเพื่อจับคู่กับซีเรียลที่แม่รับรองผ่านการทดสอบโดยเด็ก

คุกกี้คริสป์

ดีที่สุดด้วย: นมอ้วนเช่น นมอ้วนของบริษัท Left Hand Brewing Company หรือ สเตาท์นมกาแฟของ Stone Brewing

ทำไม? ใครไม่ชอบนมและคุกกี้? “เบียร์เหล่านี้เข้มข้น มอลต์ หวาน และไม่ฮ็อปเกินไป” คลาร์กกล่าวเสริมว่ามอลต์คั่วแบบแห้งจำนวนมากสามารถทนต่อความขมของช็อกโกแลตได้

โกโก้คริสปี้/โกโก้พัฟฟ์

ดีที่สุดด้วย: A Scotch Ale เช่น ออสการ์ บลูส์ โอลด์ ชับ สก๊อตช์.

ทำไม? ซีเรียลช็อกโกแลตเหล่านี้เข้มข้นมากจนทำให้นมกลายเป็นนมช็อกโกแลตได้อย่างแท้จริงก่อนที่คุณจะกินเสร็จ สำหรับคลาร์ก นั้นต้องการเบียร์ที่มีส่วนผสมของมอลต์ขนาดใหญ่ มีแอลกอฮอล์สูง และมีควันเล็กน้อยที่เข้ากับผงโกโก้ขมได้เป็นอย่างดี

Frosted Flakes

ดีที่สุดด้วย: เป็นอะไรที่ฮ็อพสุดๆ อย่าง Myrcenary ของ Odell Brewing Company หรือ บริษัท Avery Brewing's Maharajah

ทำไม? “นี่เป็นซีเรียลที่หวานมาก แต่ก็มีความซับซ้อนอยู่บ้าง” คลาร์กกล่าว “คุณต้องการความขมหรือเปรี้ยวเพื่อทำให้น้ำตาลทั้งหมดสมดุล”

เครื่องรางนำโชค

ดีที่สุดด้วย: เบียร์เปรี้ยวเบลเยี่ยม สิ่งที่ต้องการ Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne Flanders Red หรือ Brouwerij Van Steenberge Monks Cafe Oud Bruin

ทำไม? Lucky Charms อาจอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่พวกมันช่างหวาน เบียร์เบลเยียมตามคลาร์กนั้นไม่เปรี้ยวเท่าลูกพี่ลูกน้องชาวอเมริกันของพวกเขา แต่ยังคงให้ความมืดในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อตัดลักษณะผลไม้ของซีเรียล

Cap'n Crunch

ดีที่สุดด้วย: Mexican Lager หรือ American Style Cream Ale เช่น เบียร์เม็กซิกัน Lager ยอดนิยมของ Post Brewing Company หรือ BRU BRUtang C.R.E.A.M. เบียร์.

ทำไม? “นี่คือซีเรียลข้าวโพดธรรมดาที่ต้องใช้เบียร์ธรรมดาๆ ซึ่งทั้งสองอย่างไม่ควรเอาชนะกัน” คลาร์กกล่าว

แอปเปิ้ลแจ็ค

ดีที่สุดด้วย: เครื่องอุ่นในฤดูหนาวเช่น Deschutes Brewery Jubelale หรือ โรงเบียร์ Lost Coast Winterbraun

ทำไม? “ซุปเปอร์มอลต์ แอลกอฮอล์สูงและรสเผ็ดเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้จะทำให้รสชาติแอปเปิ้ลเข้มข้น” คลาร์กกล่าว “จับคู่สิ่งเหล่านี้กับซีเรียลแล้วจะทำให้คุณนึกถึงคืนฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น