กฎ 5 วินาทีเป็นตำนานตามการศึกษาใหม่

การบอกลูกของคุณว่าอย่ากินปลาทอง/กัมมี่แบร์/เกรแฮมแครกเกอร์บนพื้นเป็นการต่อสู้ประจำวันสำหรับคนส่วนใหญ่ พ่อแม่และบางครั้งพวกเขาก็ทำให้คุณรู้สึกประนีประนอมที่คุ้นเคย: "กฎ 5 วินาที!" น่าเสียดายที่ใหม่ ศึกษา จากมหาวิทยาลัยรัตเกอร์สได้เปิดเผยว่ากฎที่ได้รับเกียรติในครั้งนี้อาจเป็นเรื่องไร้สาระ และไม่ได้หมายความว่าคุณมีเวลามากขึ้นที่จะรอกินพิซซ่าที่ร่วงหล่น

ข้อบกพร่องของกฎ 5 วินาทีอาจดูเหมือนเป็นการแสดงให้คุณเห็น เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณได้รับการเลี้ยงดูจากกฎเกณฑ์ 5 วินาทีและผลออกมาดี แต่นักวิจัยมองว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อแตงโม ขนมปัง ขนมปังและเนย และลูกอมเหนียวๆ ล้วนแล้วแต่เป็นวัตถุดิบหลักของ อาหารของลูก — สัมผัสกับสแตนเลส กระเบื้องเซรามิก ไม้ และพื้นผิวพรมเป็นระยะเวลาหนึ่ง, 5, 30 และ 300 วินาที พวกเขาวัดระดับแบคทีเรียได้มากถึง 2,560 ครั้ง และพบว่าการปนเปื้อนข้ามสามารถเกิดขึ้นได้ภายในเวลาไม่ถึงวินาที ขึ้นอยู่กับความชื้นของอาหาร (และตอนนี้คู่สมรสของท่านมีเหตุผลอีกอย่างหนึ่งที่จะ เกลียดคำนั้น.)

ลูกของคุณยินดีที่จะรู้ว่าลูกอมเหนียวมีปริมาณการปนเปื้อนน้อยที่สุดโดยรวม แม้ว่าคุณจะยังมีเกินพอ 

เหตุผลอื่นๆ เพื่อตัดพวกเขาออก น่าแปลกที่พื้นผิวพรมถ่ายโอนแบคทีเรียได้น้อยที่สุด ในขณะที่สแตนเลสถ่ายโอนสูงสุด ดังนั้น หากลูกของคุณยืนกราน ให้พิจารณากฎเกณฑ์เฉพาะเพิ่มเติมสำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้านโดยพิจารณาจากผลการวิจัยเหล่านี้ ต่อจากนี้ไปมีแต่แครกเกอร์จากพรมที่มีขนแมวเล็กน้อย

[สูง/ที] ตะขอด้านใน