เมื่อมันมาถึง โภชนาการ สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ยากที่จะตีไข่ ให้พลังงานเพียง 70 แคลอรี มีคุณภาพสูง 6 กรัม โปรตีน และวิตามิน B12, B5, B2 และ A ในปริมาณที่เพียงพอ เช่นเดียวกับซีลีเนียมและธาตุเหล็ก มีข้อเสียอย่างหนึ่งสำหรับเด็กเล็ก: ไข่เป็นเรื่องธรรมดา สารก่อภูมิแพ้ และไม่ควรเป็นอาหารแข็งมื้อแรกที่ลูกของคุณลอง แล้วเมื่อไหร่ลูกจะกินไข่ได้?
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า 6 เดือนเป็นตัวบ่งชี้ไมล์ที่ดีสำหรับการแนะนำไข่ เมื่อถึงวัยนี้ ลูกน้อยของคุณสามารถทนต่อโปรตีนที่ซับซ้อนมากขึ้นได้ เกี่ยวกับ 2% ของทารก มีอาการแพ้ไข่และผู้ที่แพ้สารก่อภูมิแพ้ทั่วไปอื่น ๆ มักจะแพ้ไข่ด้วย แต่อย่ารอนานเกินไป “ข้อมูลบางอย่างแสดงให้เห็นว่าทารกที่เริ่มกินไข่หลังจากวันเกิดปีแรกของพวกเขามีแนวโน้มที่จะพัฒนาอาการของโรคภูมิแพ้มากกว่าทารกที่เริ่มตั้งแต่อายุ 4-6 เดือน” กล่าว แดเนียล บอยเยอร์ แพทยศาสตรบัณฑิตกุมารแพทย์ที่สถาบัน Farr ในรัฐไอโอวา
การหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ทั่วไปจะเพิ่มโอกาสที่บุตรหลานของคุณจะพัฒนาเป็นโรคภูมิแพ้ American Academy of Pediatrics. ไม่ต้องพูดถึงว่ามันคุ้มค่าที่จะเพิ่มไข่เข้าไปเพราะมันอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร "ไข่อุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลายและเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ช่วยให้ทารกมีสุขภาพที่ดี" Boyer กล่าว “นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงและยังมีโคลีนซึ่งมีบทบาทสำคัญในทารก”
วิธีที่ดีที่สุดคือแนะนำไข่ที่บ้านซึ่งง่ายต่อการตรวจสอบปฏิกิริยา หลีกเลี่ยงการลองไข่ในร้านอาหารที่อาจผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ หรือที่รับเลี้ยงเด็กเมื่อคุณไม่ได้อยู่ดู อาการแพ้ทั่วไป สำหรับไข่ ได้แก่ อาเจียน ปวดท้อง ท้องร่วง หายใจมีเสียงวี๊ด ไอ หายใจลำบาก ลมพิษ บวม และเวียนศีรษะ ภาวะภูมิแพ้ (Anaphylaxis) ซึ่งเป็นภาวะที่คุกคามถึงชีวิตซึ่งทำให้การหายใจบกพร่อง มักเกิดขึ้นได้ยากเมื่อเกิดการแพ้ไข่ แต่ถ้าลูกน้อยของคุณมีปัญหาในการหายใจ ให้โทร 911 ทันที หากบุตรของท่านประสบกับปฏิกิริยาอื่นๆ ที่ร้ายแรงน้อยกว่า ให้ติดต่อผู้แพ้ที่สามารถทำการทดสอบการแพ้ที่ผิวหนังเพื่อยืนยันว่าบุตรของท่านแพ้ไข่หรือไม่
แม้ว่าลูกน้อยของคุณจะแพ้ไข่ แต่ก็ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ตลอดไป เด็กส่วนใหญ่โตเร็วกว่าอายุ 16 ปี แต่ในกรณีส่วนใหญ่ ไข่จะดีต่อสุขภาพ (และอร่อย!) สำหรับเด็กเล็ก ดังนั้นเมื่อลูกน้อยของคุณอายุครบ 6 เดือนแล้ว ให้จัดช่วงชิง และลูกน้อยของคุณคงจะดีใจที่คุณทำได้
บทความนี้ถูกตีพิมพ์ครั้งแรกเมื่อ
