เราได้ทดสอบเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งที่ดีที่สุดสำหรับการทำพายที่สมบูรณ์แบบ

Gozney

โดม

ต้องการเตาอบพิซซ่าระดับโปรสำหรับสวนหลังบ้านของคุณหรือไม่? Gozney ซึ่งสามารถยิงพายได้ภายใน 90 วินาทีที่อุณหภูมิสูงสุด เป็นตัวเลือกที่ดี ทีนี้ สิ่งนี้ใหญ่มาก — หนัก 128 ปอนด์ และสูง 5 ฟุตและกว้างเกือบ 4 ฟุตครึ่งเมื่ออยู่บนขาตั้ง — แต่ถ้าคุณมีพื้นที่ว่าง ก็คุ้มค่าต่อการลงทุน ในขณะที่แหล่งความร้อนสำหรับเตาอบพิซซ่าส่วนใหญ่ตั้งอยู่ที่ด้านหลังของห้อง Gozney Dome จะยิงจากด้านข้าง วิธีนี้ทำให้ง่ายต่อการลอกเปลือกใต้พิซซ่าของคุณโดยไม่ต้องกดเข้าไปในกองไฟ มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อเมื่อใช้ในโหมดการเผาไม้ และหัวเผาโพรเพนจะปล่อยเปลวไฟไปตามความยาวของเพดานโดมอย่างง่ายดายเพื่อการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ และโดมนั้นมีไว้สำหรับมากกว่าพิซซ่าขนาดไม่เกิน 16 นิ้ว โดยนำเอาองค์ประกอบของเตาอบกลางแจ้งสไตล์อิตาลีดั้งเดิมมาผสมผสานกับวัสดุและการออกแบบที่ทันสมัย เป็นผลให้มีช่วงที่มากกว่าเตาอบที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ ที่อุณหภูมิต่ำ สามารถจัดการกับการคั่ว การอบ การรมควัน และการนึ่งได้ช้า ยกขึ้นสำหรับอาหารที่ต้องผัดหรือทอด เป็นเตาอบอเนกประสงค์ที่มีความโดดเด่นในสนามหลังบ้านอย่างแท้จริง

$1,499

อูนี่

คารู 16

The Associazione Verace Pizza Napoletana เป็นหน่วยงานระดับนานาชาติด้านพิซซ่าเนเปิลส์ที่แท้จริงและ Ooni Karu 16 เป็นเตาอบพิซซ่าเครื่องแรกและแห่งเดียวที่ได้รับ “แนะนำสำหรับใช้ในบ้าน” การกำหนด เตาอบขนาดเล็กสามารถตี 950 องศาฟาเรนไฮต์ได้ในเวลาเพียง 15 นาที และประหยัดเชื้อเพลิงได้ดีที่สุดในระดับเดียวกัน ต้องขอบคุณการออกแบบประตูที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในเตาอบพิซซ่าในที่พักอาศัย เตาอบส่วนใหญ่ไม่มีประตูหรือปิดปากด้วยโลหะ แต่ Karu มีประตูบานพับเป็นกระจก ด้านหน้ามีคุณสมบัติเป็นฉนวนในขณะที่ยังคงทัศนวิสัยขณะปรุงพิซซ่าขนาด 16 นิ้ว การจ้องมองยังสนุกอีกด้วย: การไหลของไฟในเตาอบพิซซ่าเป็นสิ่งที่ชวนให้หลงใหล ทำให้ความสามารถในการเพลิดเพลินไปกับการแสดงในสภาพแวดล้อมที่จำกัดนั้นเป็นโบนัสมหาศาลสำหรับเจ้าของ Karu

$799

แคมป์เชฟ

เตาอบพิซซ่า Artisan กลางแจ้ง

เตาอบพิซซ่า Artisan Outdoor ของ Camp Chef เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพิซซ่าที่อยากรู้อยากเห็นซึ่งมีเตา Camp Chef หรืออุปกรณ์เสริมสำหรับผู้สูบบุหรี่แบบเม็ดเพื่อนสนิท พกพาสะดวกเป็นพิเศษและมีราคาซื้อต่ำกว่าเตาอบอื่นๆ ส่วนใหญ่ แต่ก็ยังให้เปลือกแข็งที่อุณหภูมิ 700 องศา และสามารถปรุงพิซซ่าได้ถึง 12 นิ้ว การเริ่มต้นใช้งานทำได้ง่ายเมื่อเชื่อมต่อกับถังโพรเพน แม้ว่าจะมีข้อเสียอยู่บ้างในรูปแบบของขนาดพิซซ่าสูงสุดและช่วงอุณหภูมิ ทั้งหมดที่กล่าวมา เราได้พยายามทำพิซซ่าขณะตั้งแคมป์มาสองสามปีแล้ว และ Camp Chef ก็ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดแก่เราจากสิ่งอื่นที่เราได้ลองมา น้ำหนักเบาและง่ายต่อการบรรจุในรถ ทำให้ได้พื้นที่ถาวรในการหมุนเวียนอาหารแคมป์ปิ้งของเรา ในขณะที่แหล่งเชื้อเพลิงแห่งเดียวของ Artisan คือโพรเพน และเดินทางได้ดีด้วยเหตุนี้ มันสามารถเชื่อมต่อกับ Woodwind Pellet Grill ทางกายภาพเพื่อสร้างเป็นหน่วยเดียว

$167.14

คามาโดะ โจ

บิ๊กโจ ซีรีส์ III

ในฐานะที่เป็นหม้อหุงเซรามิกสไตล์คามาโดะที่ใหญ่ที่สุดในตลาด Big Joe Series III สามารถทำอาหารให้กับครอบครัวที่ใหญ่ที่สุดได้ แต่นอกเหนือจากการปรุงก้นหมูหลายๆ อย่างช้าๆ หรือย่างเบอร์เกอร์ด้วยความร้อนสูงสำหรับลูกเรือทั้งหมดแล้ว บิ๊กโจยังสามารถทำหน้าที่เป็นเตาอบพิซซ่าได้เป็นอย่างดี เนื่องจากพิซซ่าทำงานได้ดีที่สุดในช่วง 400 ถึง 700 องศาฟาเรนไฮต์ พิซซ่าจึงปรุงได้ช้ากว่าเตาอบพิซซ่าเฉพาะเล็กน้อย แต่การออกแบบของบิ๊กโจมีการไหลเวียนของอากาศและการกักเก็บความร้อนที่ดีเยี่ยม ดังนั้นในช่วงอุณหภูมิที่สูงกว่า พิซซ่าจะออกมามีเปลือกที่ดูเรียบง่ายและท็อปปิ้งที่ปรุงสุกเต็มที่ ในขณะที่ใช้หินอบใน Big Joe III เป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ DōJoe แทรกเกมพิซซ่าของหม้อหุงข้าว รูปทรงลิ่มช่วยให้มองเห็นทางเดินเข้าไปในห้องทำอาหาร ขณะที่ช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในขณะที่หล่ออะลูมิเนียม deflectors ทำงานร่วมกับหินพิซซ่าเซรามิกเพื่อดูดซับความชื้นจากเปลือกโลกและกระจายความร้อนเพื่อให้กรอบ ผลิตภัณฑ์. และปากโดโจ้สามารถใส่เปลือกพิซซ่าขนาด 16 นิ้วได้ เพิ่มความโรแมนติกให้กับการทำอาหาร กระบวนการและป้องกันความจำเป็นในการเปิดและปิดฝาทั้งหมดเมื่อถึงเวลาตรวจสอบเปลือกหรือสวิตช์ พวกเขาออกไป