แม้ว่าพ่อแม่จะตระหนักมากขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่บ้านร่วมกันที่โต๊ะ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะไม่หลงระเริงใน อาหารจานด่วน. เด็กเกือบทุกคนที่เติบโตขึ้นมาในอเมริกาในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมามีความทรงจำที่เข้มข้นเกี่ยวกับแม่และพ่อที่ไม่สิ้นสุดเพื่อละทิ้งสิ่งที่ดี อาหารปรุงสุกที่บ้านในตอนเย็นเพื่อออกไปที่ McDonald's หรือ Burger King หรือ Taco Bell หรือที่อื่น ๆ ที่พวกเขาทำและขายราคาถูกอร่อย มื้ออาหาร ประสบการณ์มากมายสำหรับครอบครัวชาวอเมริกันทั่วไปได้เปลี่ยนแปลงไปในช่วงศตวรรษที่ 21 แต่นิสัยการรับประทานอาหารและความรักที่หาได้ทั่วไปของเรานั้นไม่เปลี่ยนแปลง
ยังไงก็ไม่หมดอยู่ดี วันนี้มีตัวเลือกอาหารจานด่วนมากมายสำหรับครอบครัวให้เลือก และการเพิ่มขึ้นของร้านอาหารแบบ “เร็วแบบสบาย ๆ” ที่พยายามผสมผสานอาหารคุณภาพสูงเข้ากับราคาที่จ่ายได้และบริการที่รวดเร็วขึ้น ได้สร้างตลาดใหม่สำหรับครอบครัวที่ต้องการทานอาหารนอกบ้าน
ในความพยายามที่จะเข้าใจทัศนคติที่พ่อแม่มีต่ออาหารจานด่วนในปัจจุบันดีขึ้น Fatherly ได้สำรวจผู้ปกครอง 1,000 คนจากทั่วประเทศ โดยทั่วไปแล้ว แนวโน้มการรับประทานอาหารในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมายังคงมีอยู่ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าอาหารจานด่วนยังคงเป็นส่วนสำคัญของนิสัยการรับประทานอาหารของครอบครัวโดยส่วนใหญ่ เนื่องจากเป็นวิธีที่สะดวกในการเลี้ยงดูครอบครัวของพวกเขา นี่คือสิ่งที่เราเรียนรู้เกี่ยวกับความชอบของผู้ปกครองในอาหารฟาสต์ฟู้ดในปี 2019
คุณแม่ตัดสินใจรับประทานอาหารให้ลูกมากที่สุด
67.40 เปอร์เซ็นต์ของผู้ตอบแบบสำรวจของเรารายงานว่าพวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบหลักในการตัดสินใจเรื่องเวลารับประทานอาหารของครอบครัว (อะไร ที่ไหน และเวลาที่จะกิน) ในกลุ่มนั้น 64.54 เปอร์เซ็นต์เป็นแม่ แม้ว่าพ่อจะมีบทบาทที่แข็งขันมากกว่าที่เคยเป็นมาเมื่อพูดถึงสิ่งเหล่านี้ แต่อาหารสำหรับลูก ๆ ยังคงเป็นความรับผิดชอบที่ผู้หญิงมักมอบหมายให้บ่อยที่สุด ซึ่งรวมถึงการตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารจานด่วนและอาหารจานด่วน การรับประทานอาหาร
การรับประทานอาหารนอกบ้านของแม่หรือพ่อก็แตกต่างกันเช่นกัน คุณแม่ส่วนใหญ่ที่ทำแบบสำรวจมีแนวโน้มที่จะใช้ไดรฟ์ผ่านโดยไม่คำนึงว่าพวกเขาอยู่กับลูกหรือไม่ก็ตาม สิ่งนี้แตกต่างกันไปสำหรับคุณพ่อที่มีแนวโน้มจะใช้ไดรฟ์ผ่านเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารร่วมกับลูกๆ
สำหรับผู้ปกครอง McDonald's อยู่ในอันดับต้น ๆ ของห่วงโซ่อาหารจานด่วน
ซุ้มโค้งสีเหลืองอันเป็นสัญลักษณ์ยังคงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับครอบครัว เมื่อถูกถามผู้ปกครองว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบสบาย ๆ ร้านไหนเป็นที่ชื่นชอบของลูกๆ ของพวกเขา ร้อยละ 67.70 ปฏิเสธร้านแมคโดนัลด์ ในขณะที่คู่แข่งที่ใกล้ที่สุดคือเวนดี้ส์ที่ 33.40 เปอร์เซ็นต์
นอกจากนี้ เมื่อถูกถามผู้ปกครองว่าร้านอาหารไหนที่พวกเขาไปพร้อมกับลูกๆ บ่อยที่สุด 44.50 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าแมคโดนัลด์ ไม่มีตัวเลือกคำตอบอื่นที่ทำลายตัวเลขสองหลัก และ 66.00 เปอร์เซ็นต์ของผู้ปกครองกล่าวว่า McDonald's เป็นร้านฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบสบายๆ ร้านแรกที่พวกเขาเคยพาลูกๆ ไป นั่นเป็นคำตอบเดียวที่จะทำลายตัวเลขสองหลักได้
พ่อแม่บอกว่า Subway เป็นอาหารจานด่วนที่ดีต่อสุขภาพ
เมื่อพ่อแม่ถูกถามถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบสบาย ๆ ที่ให้เลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับลูกๆ ของพวกเขา ในที่สุดแมคโดนัลด์ก็ถูกปลดออกจากตำแหน่ง ผู้ตอบแบบสอบถามประมาณ 34.40 รายกล่าวว่าเป็น Subway ขณะที่อันดับสองคือ Panera Bread ด้วยคะแนน 19.90 เปอร์เซ็นต์
ความสะดวกสบายคือราชา
ผู้ปกครอง 61.42% กล่าวว่าเหตุผลหลักประการหนึ่งที่พวกเขาพาลูกๆ ไปทานอาหารฟาสต์ฟู้ดและทานอาหารร่วมกันแบบสบาย ๆ เพราะพวกเขาอยู่ใกล้ ๆ น่าแปลกที่ค่าใช้จ่ายไม่ใช่เหตุผลหลักในการเลือกสถานที่รับประทานอาหาร — มีเพียง 11.1 คนที่สมบูรณ์แบบเท่านั้นที่ “สามารถจ่ายได้” เป็นเหตุผลหลัก และ 34.57 เปอร์เซ็นต์ระบุว่า “ราคา” เป็นสิ่งที่พวกเขามองหา ในทำนองเดียวกัน ความชอบของครอบครัวหรือเด็กก็ไม่ใช่เหตุผลที่ควรไปสูง อย่างว่าอาหารจานด่วนถ้าอยู่ใกล้ๆก็จะมา
แต่ครอบครัวมักจะไม่เข้าไปข้างใน
หากครอบครัวต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหาร พวกเขาอาจจะไม่ไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสบายๆ แบบสบายๆ ตามแบบสำรวจนี้ ผู้ปกครองประมาณร้อยละ 58.01 ที่ตอบแบบสำรวจกล่าวว่าพวกเขาจะเลือกใช้ไดรฟ์ทรูเมื่อไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบสบายๆ
ผู้ปกครองกำลังจัดงบประมาณสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารอื่นๆ
ครอบครัวส่วนใหญ่ทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าบุตรหลานของตนจะได้สัมผัสกับร้านอาหารที่อยู่นอกร้านฟาสต์ฟู้ดและร้านอาหารจานด่วนแบบสบายๆ ด้วยเหตุนี้ ผู้ปกครองร้อยละ 39.32 ที่ทำแบบสำรวจพยายามพาครอบครัวไปร้านอาหารทั่วไปอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ในขณะที่อีกร้อยละ 38.58 ตั้งเป้าจะไปอย่างน้อยเดือนละครั้ง ผู้ปกครองเพียง 1.04 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าพวกเขาไม่เคยพาครอบครัวไปร้านอาหารประเภทอื่น
