เบียร์ที่ดีที่สุดที่จะดื่มในฤดูร้อนนี้ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่ม

ไม่ว่าคุณจะทำหน้าที่เป็นปรมาจารย์ในบาร์บีคิวในวันที่ 4 กรกฎาคม เฉลิมฉลองกับสนามหญ้าที่ตัดหญ้าอย่างดี หรือเพียงแค่ดูเด็กๆ ไล่ตามหิ่งห้อยเมื่อพระอาทิตย์ตกดินในฤดูร้อน เบียร์ก็เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน เราจะไม่ดึงยำของคุณที่นี่และบอกคุณว่าอย่าดื่มสิ่งที่คุณชอบดื่ม NS. ถ้าคุณชอบเบียร์ฤดูร้อนราคาถูก ให้ดื่ม เบียร์ฤดูร้อนราคาถูก. แต่ในความสนใจที่จะขยายรสนิยมของเรา ฤดูร้อนนี้เราจึงหวังว่าจะก้าวไปไกลกว่าที่เราชอบและลาเกอร์ เบียร์ pilsners และเพลิดเพลินกับเบียร์สดใหม่ในฤดูร้อน เนื่องจากเราเชื่อมั่นในสัจพจน์ที่ว่า "คนดีดื่มเบียร์ดีๆ" เราจึงตัดสินใจสอบถามบาร์เทนเดอร์ เชฟ และนักผสมเครื่องดื่มชั้นนำของประเทศหลายแห่ง เบียร์ฤดูร้อน เพื่อช่วยให้รายการเบียร์ของเราสดชื่น ในกรณีที่คุณต้องการลองเบียร์ฤดูร้อนใหม่ นี่คือสิ่งที่พวกเขาแบ่งปัน

ทริปฤดูร้อน Braxton

แจ็ค คีน ผู้จัดการทั่วไปของแผนกเภสัชกรรม บาร์ซินซินเนติ จิปาถะและรอง, แนะนำ ทริปฤดูร้อน Braxton. “เสาวรส Berliner Weisse มีกลิ่นผลไม้ที่ยอดเยี่ยม มีความทาร์ตเล็กน้อย และมีน้ำหนักเบามาก” เขากล่าว “เบียร์นี้ทำให้สดชื่นและเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับนั่งบนลานพร้อมซิกแพคหรือสำหรับนั่งเรือ”

เอเวอรี่ บริววิง เอล โกเซ่

อดีตดาราฟุตบอลปาแลร์โมเอฟซีและผู้อำนวยการบาร์ปัจจุบันที่โรงแรม The Times Square EDITION ซึ่งเป็นเบียร์สำหรับฤดูร้อนของ Salvatore Tafuri? เอล โกเซ่ จาก Avery Brewing. “มันเป็นสไตล์เปรี้ยวที่มีกลิ่นมะนาวและเกลือ เหมาะอย่างยิ่งกับเตกีลาที่ด้านข้างเพื่อสร้าง Margarita ที่สดชื่นและสวยงาม”

CITRA ASS DOWN จาก Against the Grain Brewery

ตามที่ Joshua Pike ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ 8UP ในเมืองหลุยส์วิลล์ รัฐเคนตักกี้ ซึ่งมีทิวทัศน์ที่สวยงามที่สุดของเมือง กล่าวว่านี่คือเบียร์ฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณพ่อที่จะดื่มเบียร์เพียงแก้วเดียว “IPA นี้ใช้ฮ็อพสายพันธุ์ไฮบริดที่เป็นเอกลักษณ์ที่เรียกว่า Citra ส่งผลให้ IPA ก้าวกระโดดไปข้างหน้ามาก แต่มีการเพิ่มรสชาติและกลิ่นของส้มและผลไม้พันช์ที่ไม่เหมือนใคร” เขากล่าว “สำหรับผู้ชายที่พยายามพักผ่อนในวันฤดูร้อนที่อบอุ่น ที่ร้อยละ 18.2 ABV the Citra Ass Down รับรองว่าจะปลดภาระ”

บรู๊คลิน ลาเกอร์ ซัมเมอร์ เอล

John Onsa ผู้ดูแลการดำเนินงานของ บริมเฮาส์ และ เดอะไฮทส์ร้านอาหารและบาร์สองแห่งในโรงแรมที่ตั้งอยู่ใน Renaissance Toledo Downtown Hotel ชอบดื่มเหล้าบรูคลินลาเกอร์ฤดูร้อนเพื่อความสดชื่นในวันฤดูร้อน “ข้าวบาร์เลย์สองแถวของอังกฤษร้อยเปอร์เซ็นต์ เรียบหรูดูสะอาดตาพร้อมกลิ่นหอมของดอกไม้ เบียร์ที่เข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิว อาหารทะเล และอาหารรสจัด” เขากล่าว “การเติบโตขึ้นมาในสภาพแวดล้อมฤดูร้อนในเมือง มันทำให้ฉันนึกถึงค่ำคืนในฤดูร้อนที่เย็นสบายกับเพื่อน ๆ ในเบียร์สไตล์นี้”

รากต้องห้ามผี Tropic

The Ghost Tropic ดับเบิ้ลไอพีเอ เป็นช็อตที่เชฟ Jeff Vucko แห่ง การเดินทางที่ The Langham ในเมืองชิคาโก เขาเป็นแฟนตัวยงของ IPA ทั้งหมดโดย Forbidden Root แต่กล่าวว่า IPA แบบคู่นี้มีความคมชัดและสดชื่นเป็นพิเศษ "ดื่มง่ายแม้ในแอลกอฮอล์สูง" เขากล่าว “นอกจากนี้ รสชาติยังเตะก้นอีกด้วย ตลอดฤดูร้อนคุณจะเห็นตู้เย็นของฉันพร้อมสิ่งนี้”

ภาพจิตรกรรมฝาผนังเบลเยียมใหม่ Agua Fresca Cerveza

มารีน่า เมอร์เซอร์ เชฟมิกโซโลจิสต์จาก The Cosmopolitan of Las Vegas นำเสนอกลิ่นผลไม้ในฤดูร้อน ภาพจิตรกรรมฝาผนังเบลเยียมใหม่ Agua Fresca Cerveza. “มันได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมริมถนนของเม็กซิโกและอะกัวเฟรสกาของแผงขายอาหาร” เธอกล่าว “ด้วยกลิ่นโน๊ตของแตงโม มะนาว หางจระเข้ และต้นพู่ระหง ทำให้สดชื่นและสดชื่น ในขณะที่ฉันอิ่มเอมกับสิ่งที่แปลกใหม่กว่าเล็กน้อยริมสระน้ำ”

หินอร่อย IPA

สำหรับ Allan Roth เอกอัครราชทูต Glenfiddich ไม่มีอะไรจะดีไปกว่า IPA แม้แต่หน้าร้อน “สิ่งที่ฉันเลือกคือ IPA ที่สดใหม่และมีความหวัง เช่น หินอร่อย," เขาพูดว่า. “ฉันยังดื่มวิสกี้อยู่ในช่วงฤดูร้อนเช่นกัน และ India Pale Ale Cask Finish ของ Glenfiddich ก็เข้ากันได้ดีกับเบียร์ชนิดนี้”

ราสเบอร์รี่บลัช จาก Mikkeller

Daniel Condliffe บาร์เทนเดอร์ที่จุดบนดาดฟ้าของซานดิเอโก JSix ร้านอาหาร, ชอบจิบง่าย ฟรุ๊ตตี้ ราสเบอร์รี่บลัช จาก Mikkelle. เบอร์ไลเนอร์ไวส์ราสเบอร์รี่ที่ปรุงด้วยเมล็ดกาแฟ เบียร์ ต่อ Condliffe ดื่มเบา ๆ ทาร์ตและกรอบมาก “ความหวานของผลไม้เล็กน้อยและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของกาแฟทำให้ได้รสชาติเปรี้ยว ABV ต่ำแบบดั้งเดิมนี้ เบียร์บางชั้นที่ซับซ้อน แต่ไม่ก้าวร้าวเกินไป แต่อย่างใดและสิ่งที่คุณมีได้หลายแบบ” เธอ กล่าว

ช่วงพักร้อน IPA จาก 4 Sons Brewing

Casey Lyons หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ “เบียร์ฤดูร้อนที่เหมาะสมต้องมีหลายอย่าง ไม่ใช่แค่ดื่มได้เท่านั้น แต่ยังดื่มได้” แปซิฟิก ไฮด์อะเวย์ ร้านอาหารที่ โรงแรมคิมป์ตัน ชอร์เบรก ในเมืองฮันติงตันบีช รัฐแคลิฟอร์เนีย นั่นเป็นเหตุผลที่เขาขุดเซสชั่นวันหยุด IPA จาก 4 Sons Brewing, Pineapple Session Indian Pale ale ที่ทำร่วมกับตำนานเร้กเก้ 'The Dirty Heads' “หวานเล็กน้อยกับสับปะรดสดและกระโดดกรอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มระหว่างวัน ขี่จักรยาน หรือเพียงแค่หลงทางในวันฤดูร้อนที่สวยงาม” เขากล่าว “สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นสำหรับฤดูร้อน ด้วย ABV เพียง 5 เปอร์เซ็นต์ คุณอาจจะได้เพลิดเพลินกับคู่รักก่อนที่งีบในช่วงบ่ายจะเริ่มเรียกชื่อคุณ”