กาแฟที่ดีต้องดี เมล็ดกาแฟ. และถ้าคุณใช้เมล็ดกาแฟเป็นเงิน 14 ดอลลาร์ต่อปอนด์ คุณต้องใช้เงินเพียงเล็กน้อยในภาชนะจัดเก็บที่เหมาะสม มิฉะนั้น เคนยา AA ของคุณ — และผลลัพธ์ ชงที่คุณดื่ม - จะไม่สดเท่า “คุณต้องเลือกภาชนะตามตำแหน่งที่คุณจะเก็บถั่วไว้ในครัวของคุณ” เบลีย์ อาร์โนลด์กล่าว ผู้อำนวยการด้านการศึกษาที่รองประธานคณะกรรมการพัฒนาเนื้อหาและกาแฟของ Gregory ของ Barista Guild of อเมริกา. “แต่ที่สำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่าภาชนะของคุณปิดสนิท”
หากคุณวางเมล็ดถั่วไว้บนเคาน์เตอร์ คุณจำเป็นต้องมีสิ่งทึบแสงเพื่อบังแสง หากคุณเก็บไว้ในตู้ คุณก็สามารถเลือกซื้อของที่หรูหรากว่านี้ได้ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น คุณต้องการบางสิ่งที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนา เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ ต่อไปนี้คือภาชนะเก็บกาแฟ 7 ใบ ซึ่ง Arnold แนะนำให้เก็บเมล็ดกาแฟให้ปลอดภัยและกาแฟถ้วยแรกในตอนเช้าให้อร่อย
ชามเก็บน้ำวนปลา
เหมาะสำหรับพื้นที่คับแคบที่แสงไม่เป็นปัญหา ชามแก้วราคาไม่แพงนี้สามารถเก็บกาแฟถุงเล็กๆ ได้อย่างสวยงาม ข้างใน "ภาชนะพื้นฐานนี้จะใช้งานได้ดีในการเก็บกาแฟของคุณให้สดหากเก็บไว้ในตู้กับข้าว". กล่าว อาร์โนลด์. “ปิดผนึกอย่างดี เป็นคุณภาพของร้านอาหาร และเข้ากับจุดที่คับแคบได้”
ซื้อเลย $10
Bodum โถเก็บของคลาสสิค
“ภาชนะหรูหราจากผู้นำอุตสาหกรรม Bodum ดูดี ผนึกแน่น และให้คุณดูคลาสสิกเมื่อจัดเก็บ กาแฟในตู้ของคุณ” อาร์โนลด์กล่าว พร้อมเสริมว่าด้านหน้าของโถสามารถเขียนด้วยเครื่องหมายเพื่อระบุ เนื้อหา โถไม่แตกเป็นเสี่ยง มีฝาเหล็กปิดด้วยซิลิโคนกันลม และมีขนาดใหญ่พอที่จะเก็บถั่วได้มากกว่า 1 ปอนด์
ซื้อเลย $15
Crate & Barrel Mason กระป๋องครัวชนบท
ต้องการวางกาแฟของคุณบนเคาน์เตอร์หรือไม่? อาร์โนลด์ชอบภาชนะเซรามิกเคลือบที่ทนทานเหล่านี้ “กาแฟเหล่านี้ดูดีและทำงานได้ดีสำหรับผู้ที่ชอบเก็บกาแฟไว้ในถุงเพื่อระลึกถึงวันที่คั่วและประเทศต้นกำเนิด” เธอกล่าว “พวกมันไม่ได้ปิดผนึกสุญญากาศอย่างสมบูรณ์ แต่ตราบใดที่คุณม้วนถุงใหม่และปิดผนึกระหว่างการใช้งานก็จะไม่เป็นไร”
ซื้อเลย $20
ถังครัวพื้นผิว West Elm
Per Arnold นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบเก็บกาแฟไว้ในถุงที่ใส่เข้ามา ทำจากสโตนแวร์ โดยธรรมชาติจะกรองความชื้นและความชื้น มีหลายขนาด มีหนังและฝาไม้ที่ปิดสนิทในอากาศ
ซื้อเลย $24
ชุดเก็บคอนเทนเนอร์ของถังสแตนเลสขัดเงา
ชุดภาชนะสแตนเลสสามชิ้นนี้ปิดกั้นแสงและใช้ระบบขอเกี่ยวและสลักแบบคลาสสิกสำหรับการผนึกแน่นด้วยอากาศ "เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพมาก คอนเทนเนอร์เหล่านี้จะทำงานได้ในทุกสภาวะที่คุณใส่" อาร์โนลด์กล่าว “พวกมันผนึกแน่นมาก กันแสง และแข็งแรง”
ซื้อเลย $75
ลังและบาร์เรล Clark Matte Black Canisters
การออกแบบที่สูงในราคาที่ไม่สูงนัก ถังเหล่านี้ทำงานได้ดีและดูดีเมื่อทำ “กระป๋องเหล็กที่เพรียวบางเหล่านี้มาในสองขนาด และจะช่วยให้เมล็ดกาแฟของคุณสด แสงออกมา และจะดูสวยงามในห้องครัวใดๆ” อาร์โนลด์กล่าว
ซื้อเลย $25
กล่องเก็บของ Le Creuset
เป็นที่ชื่นชอบของ Arnold's ภาชนะสโตนแวร์เหล่านี้มีหลายสีสามารถตีและปิดผนึกอย่างแน่นหนา มีให้เลือกหลายขนาด ใช้ได้กับเครื่องล้างจาน และเมื่อซื้อเป็นกลุ่ม ควรวางซ้อนกันอย่างสวยงามเพื่อเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุด
ซื้อเลย $26
