สามปีแรก: คู่มือโภชนาการฉบับสมบูรณ์

สิ่งที่คุณป้อนให้ลูกน้อยมีความสำคัญมาก หลักฐานที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่า สิ่งที่เด็กกิน ใน ช่วงปีแรกๆ ของชีวิต เชื่อมโยงกับการพัฒนาทางปัญญาและการเคลื่อนไหว ความสำเร็จในโรงเรียน นิสัยการกินตลอดชีวิต และโรคอ้วน

Adrianna Logalbo กรรมการผู้จัดการองค์กรไม่แสวงหากำไรกล่าวว่า "วิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าช่วงอายุแรกๆ มีความสำคัญต่อทารกอย่างไรในแง่ของโภชนาการ 1,000 วันองค์กรที่ทำงานเพื่อพัฒนาโภชนาการสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และเด็กเล็ก “ไม่ใช่แค่การป้องกันภาวะทุพโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการส่งเสริมการเริ่มต้นที่ดีสำหรับเด็กทุกคน สร้างสมองที่แข็งแรง ทำให้เด็กเติบโต และดูแลให้เด็กมีน้ำหนักที่แข็งแรง”

ยิ่งไปกว่านั้น เด็ก ๆ จะได้สัมผัสกับการพัฒนาของสมองและภูมิคุ้มกันที่เร็วที่สุดในช่วงสองปีแรกของพวกเขา ชีวิต แองเจลา เลมอนด์ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็กที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการ และผู้ร่วมก่อตั้ง โภชนาการมะนาว ในเมืองดัลลาส โภชนาการที่เพียงพอมีผลกระทบอย่างมากต่อทั้งสองอย่าง

เราได้รับมัน เด็กกินอะไร ในช่วงสองสามปีแรกของชีวิตคือ จริงๆ สำคัญ. แต่สิ่งที่แน่นอนว่าการเลี้ยงลูกก็ทำให้สับสนเช่นกัน ไม่มีหลักเกณฑ์ด้านอาหารของรัฐบาลกลางสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี ผู้ปกครองจำนวนมากจึงพยายามคิด ว่าจะทำอย่างไรตามคำแนะนำที่ขัดแย้งกันในบางครั้งจากสมาชิกในครอบครัว เพื่อน และการอบรมเลี้ยงดูออนไลน์ กลุ่ม นอกจากนี้ คำแนะนำเรื่องอาหารสำหรับเด็กจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างสม่ำเสมอและบ่อยครั้งมาก (แบบทดสอบยอดนิยม: คุณควรให้ลูกกินถั่วลิสงตั้งแต่เนิ่นๆ ปลายๆ หรือไม่เลย?)

ในความเป็นจริง การให้อาหารทารกและเด็กวัยหัดเดินที่ดีต่อสุขภาพนั้นค่อนข้างตรงไปตรงมา ฟังแพทย์ของคุณในรายละเอียดเฉพาะแล้ววางใจในสัญชาตญาณของคุณโดยตั้งเป้าที่จะทำให้มื้ออาหารกลมกล่อมและสนุกที่สุด เพื่อช่วยคุณค้นหาเส้นทางนั้น นี่คือคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ (อย่างละเอียด) ในการป้อนนมลูกน้อยของคุณในช่วงสามปีแรก

0 ถึง 6 เดือน: เต้านมและขวด

NS เมนูแรกเกิด ไม่มีสิ่งใดที่ง่ายกว่าหรือมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่านี้อีกแล้ว ทั้ง American Academy of Pediatrics และ ศูนย์ควบคุมโรค แนะนำให้ทารกกินนมแม่ (ทางเลือกที่ดีที่สุด) หรือนมผสม (เมื่อไม่สามารถให้นมลูกได้) โดยเฉพาะในช่วงหกเดือนแรก ระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่พัฒนาเพียงพอในขั้นตอนนี้เพื่อจัดการกับสิ่งอื่นใด และนมแม่หรือสูตรก็ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของทารก นมแม่ให้วิตามินดีเล็กน้อย ดังนั้นควรปรึกษากับกุมารแพทย์ของคุณว่าลูกน้อยของคุณจะได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมที่เป็นของเหลวหรือไม่ (สูตรเสริมวิตามินดี)

สิ่งที่ควรทราบสองประการ: ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก ทารกควรรับประทานอาหารเมื่อใดก็ได้ตามต้องการ ดังนั้นจงให้อาหารแก่พวกเขาเมื่อพวกเขาขอ (และพวกเขาจะถาม) นอกจากนี้ an เด็กประมาณหนึ่งในสองคน แนะนำให้รู้จักกับอาหารแข็งเร็วเกินไป ซึ่งทารกที่อายุน้อยคนนี้ไม่สามารถย่อยได้ จึงไม่มีประโยชน์ที่จะรีบเร่งการเปลี่ยนแปลง

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #1: ใช่ ทารกแรกเกิดของคุณมีอาการหิวโหย
ในระยะนี้ อาการหิวของลูกน้อยจะเริ่มพัฒนา สิ่งเหล่านี้รวมถึงการแทงลิ้น ตบริมฝีปาก และดูดนิ้วหรือหมัดของเธอ

6 ถึง 9 เดือน: ถึงเวลาทดลอง

โดยทั่วไปแล้ว ทารกส่วนใหญ่พร้อมที่จะลองอาหารแข็งประมาณหกเดือน เป็นเวลาหลายปี ที่พ่อแม่ได้รับคำสั่งให้แนะนำอาหารใหม่ทีละอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารนั้นไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรือปฏิกิริยาที่ไม่ดี แต่คำแนะนำนั้นเปลี่ยนไป

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #2: เรื่องพื้นผิว
ถึงตอนนี้ ถ้าเด็กที่ไม่มีฟันกัดคุณ คุณอาจได้เรียนรู้ว่าทารกไม่จำเป็นต้องมีฟันเพื่อกินเพราะเหงือกของพวกมันแข็งแรงมาก พวกเขาสามารถหมากฝรั่งเศษอาหารได้พูด Sharon Somekhนพ. กุมารแพทย์และที่ปรึกษาด้านการเลี้ยงลูกในลองไอส์แลนด์ นิวยอร์ก ในขั้นตอนนี้ การแนะนำทารกให้รู้จักกับเนื้อสัมผัสอาหารที่แตกต่างกันเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้น อย่ากลัวที่จะให้ลูกกล้วยบด กล้วยบด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ชีสพาสเจอร์ไรส์หรือเนื้อสัตว์ชิ้นเล็ก ๆ เช่น ลูกชิ้นหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเนื้อ ซึ่งให้ซีลีเนียมและสังกะสีสำหรับสุขภาพสมองและ ภูมิคุ้มกัน

การเปลี่ยนแปลงคำแนะนำล่าสุดแสดงให้เห็นถึงความสับสนว่าโรคภูมิแพ้จะเกิดขึ้นได้อย่างไร: แพทย์เคยแนะนำให้หลีกเลี่ยงถั่วลิสงจนถึงเด็ก อายุได้ 3 ขวบ แต่ตรรกะที่แพร่หลายตอนนี้คือ การไม่แนะนำถั่วลิสงให้เด็กเร็วกว่านี้ อาจก่อให้เกิดอาการแพ้มากกว่าการป้องกัน พวกเขา.

คำแนะนำสำหรับอาหารมื้อแรกของทารกก็มีวิวัฒนาการเช่นกัน ในขณะที่แพทย์มักแนะนำซีเรียลสำหรับทารกเท่านั้น ตอนนี้พวกเขาบอกว่าไม่มีอาหารสำหรับทารกในครั้งแรกที่สมบูรณ์แบบ อันที่จริง ผู้เชี่ยวชาญบางคนเริ่มแนะนำว่าผู้ปกครองอาจเริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์บดเพื่อช่วยให้ทารกได้รับธาตุเหล็กอย่างที่ต้องการ ภายในหกเดือน ร้านค้าเหล็กของทารกที่พวกเขาสร้างขึ้นในครรภ์เริ่มหมดลง

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #3: ทารกรู้ว่าพวกเขาอิ่มเมื่อใด
ภายในหกเดือน ทารกจะแสดงความตื่นเต้นเมื่อพวกเขาหิวและเห็นอาหาร พวกเขาอาจเอื้อมมือไปหยิบมันหรือหันศีรษะออกไปหรือส่ายหัวเมื่ออิ่มแล้ว มากกว่าที่เคย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ปกครองใส่ใจกับสัญญาณเหล่านี้และเข้มงวดน้อยลงเมื่อพูดถึงการให้อาหาร การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ แนะนำอาหาร สำหรับทารกและเด็กเล็กคือการให้เด็กๆ ตัดสินใจว่าหิวเมื่อไหร่หรืออิ่มเมื่อไหร่

คุณอาจเคยอ่านว่าการเริ่มต้นให้ลูกกินผักดีกว่าผลไม้ เพราะ ทารกขุดอาหารรสหวานตามธรรมชาติ ดังนั้นทฤษฎีก็คือว่าถ้าคุณเริ่มด้วยผลไม้ พวกเขาอาจปฏิเสธผัก ภายหลัง. ไม่มีหลักฐานว่าเป็นเช่นนั้น Somekh กล่าว แต่เธอก็แนะนำอยู่ดี โดยสังเกตว่าลูกๆ ที่รักผักทั้งสี่ของเธอเริ่มกินผักสีเขียว

“ความชอบด้านรสชาตินั้นค่อนข้างจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเด็กแต่ละคน” Lemond กล่าว “อย่างไรก็ตาม ทารกส่วนใหญ่ชอบรสชาติที่หวานมากกว่า เพราะพวกเขารู้ดีว่าอาหารประเภทใดที่มีแคลอรีแน่นกว่า”

Parent Insight #4: สิ่งที่ผู้ปกครองกินมีความสำคัญ
อาหารของแม่เมื่อลูกยังเล็กมีผลดีต่อการบริโภคผักและผลไม้ของลูกมากกว่าอาหารที่แม่กินระหว่างตั้งครรภ์ ผลการศึกษาของออสเตรเลียตีพิมพ์ในปี 2016. นักวิจัยสรุปว่า เด็ก ๆ มักกินผักในช่วงอายุระหว่าง 6 ถึง 12 เดือนมากที่สุด และการแนะนำพวกเขาในช่วงนั้นจะช่วยส่งเสริมการกินผักในภายหลัง

หากคุณต้องการที่จะเหยียบย่ำแบบเดิมๆ อันดับแรก ให้ลองเช่น ซีเรียลเมล็ดพืชเล็กน้อย เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ หรือโฮลเกรน (ให้อาหารพวกซีเรียลข้าวเท่านั้น ไม่แนะนำในขณะนี้ เพราะมัน อาจมีสารหนู และทำให้เกิดอาการท้องผูก) จากนั้นผสมผักโขมบดกับข้าวโอ๊ตเล็กน้อยและนมแม่เพื่อเพิ่มวิตามิน Somekh ยังแนะนำให้แนะนำอาหารใหม่ในตอนเช้ามากกว่าในตอนเย็น เพื่อให้คุณสามารถติดตามปฏิกิริยาที่ไม่ดีที่ลูกน้อยของคุณอาจมีต่ออาหารใหม่

สิ่งที่จะเลี้ยงTชายเสื้อ:

ในขั้นตอนนี้ ให้คิดว่าอาหารแข็งชนิดแรกเหล่านี้เป็นอาหารเสริมที่สนุกและเป็นการทดลองสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพของทารกที่มีนมแม่หรือสูตร คุณยังสามารถให้อาหารชิ้นเล็กๆ นุ่มๆ แก่ทารกได้ เพื่อที่พวกเขาจะได้เริ่มเรียนรู้วิธีหยิบและป้อนอาหารด้วยตัวเอง อย่ากังวลมากเกินไปว่าอาหารส่วนใหญ่จะเปื้อนใบหน้าหรือบนถาดเก้าอี้สูง เพราะอาหารเหล่านี้ยังคงได้รับสารอาหารจากนมแม่หรือสูตรต่างๆ มากมาย นี่คือประสบการณ์การเรียนรู้

นมแม่หรือสูตรบวก…

  • ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ หรือซีเรียลสำหรับทารกที่เสริมด้วยธัญพืชหลายชนิด
  • เนื้อบด เช่น เนื้อวัว (ซึ่งให้ธาตุเหล็กและซีลีเนียม) ไก่ (ซีลีเนียมและวิตามิน B6 และ B12) หรือไก่งวง ซึ่งให้วิตามิน B6 สำหรับการพัฒนาสมองและการควบคุมอารมณ์ ธาตุเหล็ก สังกะสี และโพแทสเซียม
  • เต้าหู้หรือพืชตระกูลถั่วที่บดแล้ว เช่น ถั่วดำหรือถั่วเลนทิล (ซึ่งให้ธาตุเหล็กและโปรตีน)
  • ผักต้มสุก เช่น ผักโขม (ซึ่งให้โฟเลตสำหรับการพัฒนาสมอง), มันเทศ (ซึ่งให้ วิตามินเอเพื่อการมองเห็นและพัฒนาหัวใจ ปอด และอวัยวะอื่นๆ) บัตเตอร์นัทสควอชหรือแครอท (วิตามินเอ เค และ ข6)
  • ผลไม้ที่ทำให้บริสุทธิ์และทำให้เครียด เช่น กล้วย (โฟเลตและโพแทสเซียม) ลูกแพร์ ลูกพีช หรืออะโวคาโด (กรดไขมันวิตามินซี, เค, บี6 และโอเมก้า-3)
  • คุณยังสามารถเริ่มให้น้ำทารกในถ้วยหัดดื่มได้ แต่ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้เพราะมีน้ำตาลสูง

สิ่งที่ไม่ควรให้อาหารพวกเขา:

  • น้ำผึ้งมีสปอร์โรคโบทูลิซึมซึ่งทารกไม่สามารถดำเนินการได้เหมือนเด็กโต Somekh กล่าว เก็บน้ำผึ้งไว้ใช้เมื่ออายุครบ 1 ขวบ
  • การดื่มนมวัวเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ เพราะระบบย่อยอาหารของเด็กยังไม่พัฒนาเพียงพอในขั้นตอนนี้ (ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีสและโยเกิร์ต ไม่เป็นไรหากไม่มีประวัติแพ้นมใน ตระกูล).
  • ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้จนกว่าเด็กจะอายุ 6 ขวบ; จะดีกว่าด้วยผลไม้บดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากคุณให้น้ำผลไม้แก่พวกเขา พวกเขาไม่ควรมีมากกว่า 4 ออนซ์ต่อวัน

9 ถึง 12 เดือน: เสนอผักและตอบสนองความต้องการ

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า มีความสัมพันธ์กันระหว่างจำนวนครั้งที่พ่อแม่ในสหราชอาณาจักร เดนมาร์ก และฝรั่งเศส เสนอผักให้กับเด็ก และเด็กๆ ชอบทานผักมากเพียงใด งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร ความกระหาย ในปี 2013. ดังนั้นระหว่างขวดนมหรือการเลี้ยงลูกด้วยนม ให้เสนออาหารใหม่เช่นผลไม้หรือผักต่อไปแม้ว่าลูกน้อยของคุณจะปฏิเสธในตอนแรก Somekh กล่าว ความชอบด้านอาหารที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของลูกน้อยอาจไม่สมเหตุสมผลสำหรับคุณ แต่พยายามอดทน ลูกสาวคนหนึ่งของ Somekh ปฏิเสธอะโวคาโดในตอนแรก แต่ชอบมันมากหลังจากที่ Somekh โรยเกลือลงไปก่อนจะมอบให้เธอ

Parent Insight #5: CPR สามารถช่วยชีวิตได้
เพื่อให้ทารกปลอดภัยและมีสุขภาพแข็งแรง การเรียนรู้ CPR ก่อนเด็กๆ จะเริ่มรับประทานอาหารอาจเป็นความคิดที่ดี อาหารปรุงสุกชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณพร้อมที่จะรับมือหากลูกน้อยของคุณเริ่มสำลัก Somekh กล่าว ระวังลูกน้อยของคุณในขณะที่รับประทานอาหารเพื่อความปลอดภัย

ภายในเก้าเดือน ทารกของคุณจะมีฟันเพิ่มขึ้นและได้พัฒนาความสามารถในการหยิบสิ่งของระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ (เรียกว่า คีมจับ) เพื่อให้เขาหรือเธอพร้อมสำหรับผักและผลไม้ปรุงสุกขนาดพอดีคำ ตลอดจนพาสต้าเกลียวปรุงสุกหรือซีเรียลชิ้นกลม

ในขณะที่ตัวเลือกอาหารกำลังขยายกว้างขึ้นในขั้นตอนนี้ ผู้เชี่ยวชาญกลับไม่ค่อยเต็มใจที่จะให้ ใบสั่งยาเฉพาะ เท่าไหร่ที่จะเลี้ยงเด็ก

Parent Insight #6: ไม่เคยเร็วเกินไปที่จะนั่งที่โต๊ะอาหารค่ำ
ถึงตอนนี้ คุณจะพัฒนาความเข้าใจที่ละเอียดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับความหิวโหยและรสชาติอาหารของเด็กๆ แม้แต่ในวัยนี้ ให้กำหนดเวลารับประทานอาหารและของว่างให้เด็กๆ เป็นประจำ กิจวัตรทำให้พวกเขารู้สึกสบายและปลอดภัย พวกเขาอาจไม่สามารถนั่งที่โต๊ะนานกว่า 10 นาทีโดยไม่เอะอะ ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ แต่ทางที่ดีควรเขย่งเท้าให้เป็นนิสัยของเวลารับประทานอาหารปกติไม่ช้าก็เร็ว

“พ่อแม่มักถามว่า ‘ฉันเลี้ยงลูกเท่าไหร่?’ แต่ คำแนะนำของเรา คือการสอนนิสัยที่ดีให้กับเด็กตั้งแต่เนิ่นๆ และให้ทารกตัดสินใจได้เองว่าหิวและอิ่มเมื่อไหร่” Andrea Beegle ผู้อำนวยการฝ่าย Strategic Partnerships ที่ 1,000 Days กล่าว

แน่นอนว่ามันน่าหงุดหงิดมาก เมื่อเด็กกินทุกอย่างในจานเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วไม่ยอมกินอะไรเลยในสัปดาห์ต่อมา Logalbo กล่าวว่า “ช่วงนี้มีอะไรเกิดขึ้นมากมาย เด็ก ๆ เติบโตอย่างรวดเร็วและในอัตราที่ต่างกัน ฉันต้องวางใจว่าเมื่อลูกสาวของฉันต้องการบางสิ่งบางอย่าง เธอจะบอกฉัน และทำให้แน่ใจว่าสิ่งที่ฉันให้เธอนั้นดีต่อสุขภาพมากที่สุด”

ให้อาหารอะไร:

นมแม่หรือสูตรบวก

  • ซีเรียลเส้นเล็กหรือพาสต้าปรุงสุก
  • ชีสก้อน
  • บร็อคโคลี่สุกหรือสควอชสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  • กล้วยบดหรือหั่น
  • ถั่วดำบดหรือถั่วเลนทิล
  • แตงโมหรือเกรปฟรุตชิ้นเล็กๆ
  • แครอทต้ม
  • ไก่หรือไก่งวงปรุงสุกเล็กน้อย
  • ไข่เจียวชิ้นนึง
  • โยเกิร์ต

สิ่งที่ไม่ควรให้อาหารพวกเขา:

อาหารทุกชนิดอาจทำให้สำลักได้ ดูลูก ๆ ของคุณอย่างระมัดระวังในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร

12 ถึง 24 เดือน: พบ 1,000 แคลอรี่

เมื่ออายุได้ 1 ขวบ เด็กหลายคนสามารถกินอาหารได้ทั้งมื้อและควรกินประมาณ 1,000 แคลอรีต่อวัน American Academy of Pediatrics. ปกติแล้วพวกเขาจะเรียนรู้วิธีใช้ช้อนหรือส้อมรอบๆ ตัว แต่อาจไม่เก่งนักและจะใช้นิ้วเป็นส่วนใหญ่ ให้พวกเขาลองใช้อุปกรณ์ต่างๆ เพราะมันช่วยพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวของพวกเขา เมื่ออายุได้ 15 เดือน เด็กส่วนใหญ่สามารถส่งสัญญาณได้ว่าพวกเขาอิ่มหรือต้องการอาหารเพิ่มหรือไม่ Somekh กล่าว

เมื่อไม่กินก็อย่าตื่นตระหนก เป็นเรื่องปกติที่เด็กอายุ 1 หรือ 2 ขวบจะไม่กินอะไรมากในหนึ่งหรือสองวัน ตาม CDC. โภชนาการโดยรวมในช่วงสัปดาห์มีความสำคัญมากกว่า

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #7: ใช่ คุณสามารถหยุดการกินจู้จี้จุกจิกได้
“การต่อสู้กับการกินจุกจิกเป็นสิ่งสำคัญในช่วงวัยเตาะแตะ” Somekh กล่าว “เด็กๆ ส่วนใหญ่จะต้องเผชิญกับช่วงที่จู้จี้จุกจิก แต่ปฏิกิริยาของเราจะเป็นตัวกำหนดว่าเราจะมีนักกินที่จู้จี้จุกจิกหรือไม่ เด็กหลายคนกลายเป็นคนจู้จี้จุกจิกเพราะพ่อแม่ลำบากใจที่จะยอมรับเมื่อลูกไม่กินอาหารบางมื้อและจะเสนอทางเลือกอื่น”

ให้อาหารอะไร:

เด็กสามารถกินอะไรก็ได้ในขั้นตอนนี้ แต่ระวังอันตรายจากการสำลัก

  • น้ำนม. เมื่ออายุได้ 1 ขวบ ทารกสามารถดื่มนมทั้งตัวได้ คำแนะนำทั่วไปคือให้เด็กอายุ 1 ขวบดื่มนมวันละครึ่งแก้ว แต่นมทั้งตัวควรเป็น อิ่มมาก ดังนั้นหากคุณกังวลว่าลูกน้อยของคุณไม่อยากอาหารมากนัก ให้ลองให้น้อยลง นม
  • ปลา. หากคุณยังไม่ได้ทำ แนะนำปลาปรุงสุก ไม่มีกระดูก และปรอทต่ำ เช่น ปลาแซลมอน ซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 (สำคัญต่อการทำงานของหัวใจและดวงตา) พร้อมวิตามิน B12, B6 และ D
  • ผักใบเขียว ผักใบเขียวอย่างผักคะน้ายังอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามิน A, C, K และ B6 และแร่ธาตุเหล็กและโฟเลต

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #8: เรื่องเหล็ก
ประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ของเด็กอายุระหว่าง 1 ถึง 2 ขวบขาดธาตุเหล็ก ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณกำลังให้อาหารเด็กที่มีธาตุเหล็กสูง เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้มากขึ้น ให้จับคู่อาหารที่มีวิตามินซีสูงกับอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก พ่อแม่ที่เป็นมังสวิรัติหรือวีแกนต้องระมัดระวังเรื่องธาตุเหล็กเป็นพิเศษและควรปรึกษากุมารแพทย์ ว่าลูกๆ ของพวกเขาได้รับแคลเซียม วิตามินดี บี12 และโปรตีนเพียงพอจากอาหารหรือไม่ ตามลำพัง.

สิ่งที่ไม่ควรให้อาหารพวกเขา:

แม้ว่าพวกเขาจะมีอายุมากขึ้น แต่อาหารทุกชนิดก็อาจเป็นอันตรายต่อการสำลักได้ ดูลูก ๆ ของคุณอย่างระมัดระวังในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร

24 เดือนถึง 36 เดือน: ปีที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก

การเติบโตช้าลงเล็กน้อยหลังจากปีแรก ดังนั้นเด็กอายุ 2 ขวบของคุณอาจไม่หิวมากเหมือนปีที่แล้ว โดยทั่วไปแล้ว เด็กอายุระหว่าง 1 ถึง 3 ปีต้องการความสูงประมาณ 40 แคลอรีต่อนิ้ว ตามที่ American Academy of Pediatrics. อาหารที่เหมาะกับเด็กวัยหัดเดินโดยทั่วไปในวัยนี้ Academy กล่าวว่าแต่ละ a. หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ผักและผลไม้ 1 ออนซ์ หรือถั่วหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ และหนึ่งในสี่ของ ขนมปัง.

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #9:เฟรนช์ฟรายส์ไม่ใช่ผัก
เป็นสิ่งสำคัญมากที่พ่อแม่พยายามให้ลูกกินอาหารเพื่อสุขภาพ ในบรรดาเด็กวัยเตาะแตะชาวอเมริกัน "ผัก" ที่บริโภคกันมากที่สุดคือเฟรนช์ฟรายส์ จากการสำรวจในปี 2556 ตีพิมพ์ในพงศาวดารของโภชนาการและการเผาผลาญ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพต้องการนำความคิดของพ่อแม่เรื่องอาหารวัยเตาะแตะให้ห่างจากจานนักเก็ตและเฟรนช์ฟรายส์ ในขณะที่คนอื่นๆ ในครอบครัวกินอาหาร "สำหรับผู้ใหญ่" ผลการศึกษาพบว่า เด็กรุ่นก่อนๆ จะคุ้นเคยกับอาหารเพื่อสุขภาพ ยิ่งทำให้เด็กๆ กินในภายหลังได้ง่ายขึ้นเท่านั้น และยิ่งมีแนวโน้มที่จะกินมันจนโต

NS Academy of Nutrition and Dietetics แนะนำ ที่อายุ 2 ถึง 3 ปีกินประมาณ 1,000 ถึง 1,400 แคลอรี่ต่อวันหรือประมาณครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณกิน พวกเขาแนะนำว่าการสลายแคลอรีที่ดีต่อสุขภาพคือธัญพืช 3 ถึง 5 ออนซ์ โปรตีน 2 ถึง 4 ออนซ์ ผลไม้และผักอย่างละ 1 ถ้วยต่อถ้วย และผลิตภัณฑ์จากนม 2 ถึง 2 ½ ถ้วย พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณว่าลูกของคุณควรเปลี่ยนไปดื่มนม 2% หลังจากที่เขาอายุ 2 ขวบหรือไม่

สิ่งที่จะFeed พวกเขา:

ณ จุดนี้ท้องฟ้าเป็นขีด จำกัด เมื่อพูดถึงการเลือกอาหาร แต่ระวังอันตรายจากการสำลัก ลอง …

  • ลาซานย่า
  • มักกะโรนีและชีส
  • ปลา
  • ไข่
  • เนื้อ
  • ฮัมมุสและพิต้า
  • ผักต้ม
  • แพนเค้กหรือวาฟเฟิลราดด้วยผลไม้และเนยถั่ว
  • ถั่วและอะโวคาโด
  • เต้าหู้และข้าว
  • พาสต้า
  • ซุป
  • ซอสแอปเปิ้ล
  • พุดดิ้ง
  • โยเกิร์ตกับผลไม้ เช่น แตงโม เบอร์รี่ ส้ม และกล้วย

ข้อมูลเชิงลึกสำหรับผู้ปกครอง #10:ให้ทางเลือกพวกเขา หลีกเลี่ยงการต่อสู้
เด็กวัยหัดเดินในระยะนี้เริ่มมีความชอบในอาหารมากขึ้น และจะต้องการยืนยันความเป็นอิสระและตัดสินใจเลือกว่าจะกินอะไรดี เมื่อคุณต้องการแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพชนิดใหม่ การให้ทางเลือกสองสามอย่างแก่พวกเขาซึ่งรวมถึงอาหารที่พวกเขาคุ้นเคยอยู่แล้วอาจช่วยได้ ในกรณีที่ดีที่สุด พวกเขาจะลองและรักอาหารชนิดใหม่ แต่หากล้มเหลว อย่างน้อย พวกเขาก็อาจจะกินอาหารที่พวกเขาเคยแสดงออกว่าชอบในอดีต

สิ่งที่ไม่ควรให้อาหารพวกเขา:

การสำลักยังคงเป็นอันตราย ดูลูก ๆ ของคุณอย่างระมัดระวังในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร

ทำไมเด็กถึงโกหกและมันสามารถเป็นสัญญาณของการพัฒนาทางปัญญาได้อย่างไร

ทำไมเด็กถึงโกหกและมันสามารถเป็นสัญญาณของการพัฒนาทางปัญญาได้อย่างไรเบ็ดเตล็ด

ครั้งต่อไปที่ลูกของคุณ ทาให้สุนัขเป็นสีฟ้า และยืนกรานว่าสุนัขเพิ่งเข้ามาจากข้างนอกโดยมองไปทางนั้น ไปข้างหน้าและเสียใจเล็กน้อยเพราะเกล็ดหิมะอันล้ำค่าของคุณไม่ได้ไร้เดียงสาเกินกว่าจะโกหกอีกต่อไป จากน...

อ่านเพิ่มเติม
ทำไมบางคนถึงอยากทำให้สิวของคู่สมรสแตก?

ทำไมบางคนถึงอยากทำให้สิวของคู่สมรสแตก?เบ็ดเตล็ด

แม้กระทั่งหลังจากแต่งงานมาสิบปี (และหลังจากนั้นบางส่วน) ภรรยาของฉันก็ยังไม่สามารถปล่อยมือจากฉันได้ไม่ใช่สิ่งที่คุณคิดบางคืน ในที่สุดเมื่อเด็กๆ เข้านอนและเราอยู่กันตามลำพัง เธอก็เข้ามาใกล้และแอบเอาม...

อ่านเพิ่มเติม
Chrissy Teigen สนับสนุนครูด้วยการจ่ายเงินสำหรับ Amazon Wish Lists

Chrissy Teigen สนับสนุนครูด้วยการจ่ายเงินสำหรับ Amazon Wish Listsเบ็ดเตล็ด

เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. Chrissy Teigen พาไปที่ Twitter เพื่อโพสต์โรงเรียนที่น่าอิจฉาจากที่บ้านซึ่งตั้งขึ้นสำหรับลูก ๆ ของเธอ ภาพถ่ายคล้ายกับห้องเรียนประถมศึกษา (ที่ได้รับทุนสนับสนุนอย่างดี) ที่...

อ่านเพิ่มเติม