บริการจัดส่งอาหารที่สร้างขึ้นเพื่อให้ชีวิตพ่อแม่ง่ายขึ้น

เรื่องนี้จัดทำขึ้นโดยร่วมมือกับ หล่อเลี้ยงชีวิต, บริการส่งอาหารตามช่วงวัยและพัฒนาการของเด็ก และเติบโตไปพร้อมกับครอบครัวของเรา

ผู้ปกครองทุกคนต้องการเลี้ยงลูกด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ถ้ามันง่ายขนาดนั้น วันทำงานที่ยาวนาน ตารางงานที่วุ่นวาย และการดูแลรักษาบ้านเป็นประจำ ไม่ต้องพูดถึงคนกินจุกจิกที่ต้องการพิซซ่าสำหรับอาหารทุกมื้อ ก็สามารถเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่มีประโยชน์สำหรับเด็กๆ ได้

โดยปกติแล้ว คำตอบคืออาหารจานด่วน หรืออย่างน้อยก็อาหารที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่ากล่องชีส mac ‘n’ หรือชีสย่างและซุปจะไม่มีอะไรผิดปกติ แต่ก็ไม่ได้บรรจุหมัดโภชนาการที่คุณต้องการให้ลูก ๆ ของคุณกินเกือบทุกวัน

สิ่งที่ผู้ปกครองที่ยุ่งๆ สามารถใช้ได้คืออาหารที่ออกแบบมาสำหรับความต้องการทางโภชนาการของเด็กๆ โดยนำเสนอ ผู้ปกครองเด็กและนักโภชนาการที่หลากหลายสามารถได้รับและจัดส่งในแพ็คเกจเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยบน ปกติ. บริการอาหารในอุดมคตินี้ดูเหมือน Nurture Life บริษัทในชิคาโกได้สร้างสรรค์อาหารพร้อมรับประทานที่แบ่งสัดส่วนได้อย่างลงตัวและมีความสมดุลทางโภชนาการ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของแต่ละกลุ่มอายุ ทุกสูตรสร้างสรรค์โดยเชฟ วิเคราะห์และรับรองโดยนักโภชนาการเด็ก และปรุงด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์

นอกจากนี้ Nurture Life ยังใช้ส่วนผสมออร์แกนิกและที่มาจากท้องถิ่นทุกครั้งที่ทำได้ ผลิตผลและธัญพืชไม่ขัดสีทั้งหมดเป็นอาหารออร์แกนิก และเนื้อสัตว์มักปราศจากยาปฏิชีวนะและฮอร์โมน อาหารของพวกเขาไม่มีถั่วลิสง ถั่วต้นไม้ (ยกเว้นมะพร้าว) หอย สีหรือรสชาติเทียม ไขมันทรานส์ หรือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง กล่าวอีกนัยหนึ่ง เป็นอาหารที่ผู้ปกครองไม่ต้องเดาหรือระวังการพิมพ์ที่ดี (เคล็ดลับการเลี้ยงดู: อ่านพิมพ์ดีดเสมอ)

Rachael Janas นักโภชนาการที่ลงทะเบียนของ Nurture Life กล่าวว่า "เป้าหมายของเราคือการจัดหาอาหารสำหรับเด็กที่อร่อยและอร่อยส่งตรงถึงประตูบ้านคุณ" กล่าว “เราให้ความสำคัญกับองค์ประกอบทางโภชนาการและความสะดวกสบาย สองสิ่งที่ผู้ปกครองชื่นชมจริงๆ”

วิธีการทำอาหาร

แนวคิดเกี่ยวกับมื้ออาหารของ Nurture Life หลายรายการมาจาก Greg Sterzel เชฟด้านการวิจัยและพัฒนาของบริษัท ประสบการณ์ 16 ปีในอุตสาหกรรมร้านอาหารช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหาร แต่ความคิดหลายๆ อย่างของเขามาก่อน จากเพื่อนร่วมงาน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นพ่อแม่ที่มีลูกและลูกเล็กๆ และที่สำคัญคือลูกค้า ข้อเสนอแนะ.

"เรามีระบบการให้คะแนนที่ช่วยให้ลูกค้าให้คะแนนอาหารของเราได้ทันที" Sterzel กล่าว “ฉันใส่ใจกับสิ่งนี้เป็นอย่างมาก สำรวจความคิดเห็นของผู้ปกครองและค้นหาว่าพวกเขาต้องการอะไร นอกจากนี้ ฉันยังนึกย้อนถึงสิ่งที่ดึงดูดความสนใจของฉันเมื่อตอนเป็นเด็ก งานของฉันคือพยายามทำให้อาหารเหล่านี้ดีต่อสุขภาพไม่ว่าจะฟังดูไม่สมจริงแค่ไหน”

ใช้สปาเก็ตตี้และลูกชิ้นแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในวัยเด็กสำหรับหลายครอบครัว เวอร์ชันของ Nurture Life เปลี่ยนเป็นโรตินีข้าวสาลีเต็มเมล็ดและซอสพาสต้าที่อัดแน่นด้วยผักเจ็ดชนิดและลูกชิ้นไก่โฮมเมดที่เด็กๆ ชื่นชอบ พวกเขายังเพิ่มบรอกโคลีและกะหล่ำดอกด้านข้างสำหรับเสิร์ฟผัก

นี่คือวิธีที่ Nurture Life นิยามการมีสุขภาพดี: อาหารแต่ละมื้อจะต้องสอดคล้องกับแนวทาง Nurture Life ที่มีขั้นต่ำและ ระดับแคลอรีสูงสุด ไขมันรวม ไขมันอิ่มตัว เกลือ ไฟเบอร์ โปรตีน และน้ำตาลต่อมื้อสำหรับแต่ละช่วงอายุ กลุ่ม. นอกจากนี้ อาหารทุกมื้อต้องมีผักอย่างน้อยหนึ่งหน่วยบริโภค (แม้ว่าส่วนใหญ่จะมีมากกว่านั้น) ไม่นับผักประเภทแป้ง เช่น มันฝรั่ง ในการพัฒนามาตรฐานเหล่านี้ Nurture Life ได้พิจารณาช่วงสารอาหารที่กำหนดโดย American Academy of กุมารเวชศาสตร์ หมวดหมู่อาหารที่แนะนำโดย MyPlate ของ USDA และโภชนาการทางคลินิกทั่วไป ความรู้.

ในการเปลี่ยนอาหารโปรดของเด็กที่ไม่แข็งแรงตามประเพณีให้เป็นอาหารที่ผ่านการรับรองจาก Nurture Life Sterzel ได้ทำการปรับแต่งมากมายในโรงงานผลิต ลองใช้สตูว์ก๋วยเตี๋ยวไก่ซึ่งเป็นไอเดียจากลูกค้าและ Nurture Life จะเปิดตัวในฤดูใบไม้ร่วงนี้ “สตูว์ก๋วยเตี๋ยวไก่แบบดั้งเดิมมักจะมีน้ำมันมากและมีปริมาณเกลือสูงมาก” Janas กล่าว “ปกติแล้วจะทำด้วยเส้นแป้งแปรรูปและไม่มีผักมากนัก ในการทำอาหารจานนี้ให้มีสุขภาพดีขึ้น เกร็กใช้สัญชาตญาณเป็นอย่างแรก ตัวอย่างเช่น เขารู้วิธีเพิ่มไฟเบอร์ โดยใช้พาสต้าโฮลวีต และทำให้รสชาติโดดเด่นด้วยเกลือน้อยลง”

ต่อไป Sterzel จะรันสูตรผ่านโปรแกรมซอฟต์แวร์ของ Nurture Life ซึ่งปรับเทียบเนื้อหาทางโภชนาการเพื่อดูว่าจานไปอยู่ที่ใด “เมื่อได้ตัวเลขที่แน่ชัดแล้ว ฉันสามารถปรับเปลี่ยนได้ เช่น ย้ายปริมาณเกลือขึ้นหรือลง หรือใส่ผักเพิ่ม” เขากล่าว “ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้แน่ใจว่าจานมีรสชาติตามที่ฉันต้องการ ไม่มีอะไรเหลือที่นี่ถ้ามันไม่อร่อย”

จานาสยกย่องความสามารถพิเศษของ Sterzel ในการสร้างรสชาติที่คุ้นเคยด้วยส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคยสำหรับเด็ก ตัวอย่างเช่น สตูว์ก๋วยเตี๋ยวไก่ของเขามีผงกะหรี่เล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติไก่ออกมาแทนการใช้เกลือ จานาสกล่าวว่าแกงเผ็ดนั้นละเอียดอ่อนเพื่อไม่ให้เด็ก ๆ ในขณะเดียวกันก็แนะนำรสชาติใหม่ให้กับเพดานอ่อน ในทำนองเดียวกัน Minestrone Stew ของ Nurture Life ใช้โรสแมรี่ Pizza Strata นำเสนอโหระพาและออริกาโนและ Tofu Bibimbap อาศัยกระเทียมและขิงและใช้เนยเมล็ดทานตะวันเพื่อให้มีรสบ๊องแทนถั่วลิสงหรือต้นไม้ ถั่ว.

ทีมงาน Nurture Life ทุ่มเทความพยายามอย่างเต็มที่ในอาหารสำหรับทารก ระยะที่ 1 ออกแบบมาสำหรับทารกอายุ 4 เดือนขึ้นไปซึ่งเพิ่งเริ่มรับประทานอาหารแข็ง ซึ่งรวมถึงผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่วที่มีสารอาหารสูง ส่วนผสมเดียว ด่านที่ 2 (8 เดือนขึ้นไป) แนะนำน้ำซุปข้นสำหรับการผจญภัยที่ปรุงจากส่วนผสมของผลิตผล ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น คีนัว และโปรตีน เช่น ไก่และเนื้อวัว ระยะที่ 3 สนองความต้องการของไทค์ 10 เดือนขึ้นไป ที่กำลังเริ่มหากินเองกับ อาหารสับชิ้นใหญ่พอให้มือเล็ก ๆ เงอะงะหยิบ แต่เล็กจนสำลักไม่ได้ เสี่ยง. ในขั้นตอนนี้ Nurture Life จะรวมผัก โปรตีนไร้ไขมัน และธัญพืชไม่ขัดสีเข้าเป็นมื้ออาหารที่สมดุลและนำเสนอรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น

ทางเลือก ทางเลือก

เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กๆ จะได้รับอาหารที่หลากหลายอย่างเพียงพอ Janas ได้รวบรวมอาหารของ Sterzel ไว้ในเมนูที่หมุนเวียนและสะท้อนถึงฤดูกาลอยู่เสมอ Janas กล่าวว่า "ที่ Nurture Life เราให้บริการเด็กทารก เด็กเล็กและเด็กที่หลากหลาย รวมถึงผู้ที่เลือกรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิก ในหลายจุดในชีวิตและทำงานเพื่อให้สิ่งที่พวกเขาต้องการ" “ฉันดูสูตรอาหารที่ Greg กำหนดและเน้นที่ความสมบูรณ์ของส่วนผสม – ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉลากของเรามีรูปแบบที่แท้จริงและมีการประกาศสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่สำคัญอย่างเหมาะสม จากนั้นฉันก็ออกแบบแผนการรับประทานอาหารที่เราส่งให้กับลูกค้าในแต่ละสัปดาห์เพื่อความสมดุล”

หากคุณต้องการทำให้มันง่ายสุด ๆ และลูกของคุณไม่จู้จี้จุกจิกจนเกินไป คุณสามารถเลือกเมนู Chef's Choice ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงทุกสัปดาห์ หรือหากคุณรู้ล่วงหน้าว่าต้องการเลือกอาหารเฉพาะสำหรับเด็กวัยหัดเดินหรือลูกน้อยของคุณ ก็มีตัวเลือกมากมายให้เลือก เช่น เมนูมังสวิรัติ อาหารตามฤดูกาล และรายการโปรด ซึ่งรวมถึงตัวเลือกต่างๆ ที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม "คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเข้าและออก มื้ออาหารแบบพลิกกลับในเมนูหนึ่งเป็นอีกมื้อหนึ่งได้ ซึ่งจริงๆ แล้วไม่มีกฎเกณฑ์ใดๆ" Janas กล่าว

ปัจจุบัน Nurture Life จัดส่งไปยังพื้นที่ส่วนใหญ่ของทวีปอเมริกาและกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว ข้อดีอีกอย่างของ Nurture Life คือ คุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับโปรแกรมอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้น หากคุณรู้ว่าจะต้องอยู่นอกเมืองในสัปดาห์ใดสัปดาห์หนึ่ง คุณสามารถข้ามสัปดาห์นั้นและเริ่มต้นใหม่อีกครั้งเมื่อคุณพร้อมสำหรับมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อร่อย และสะดวกยิ่งขึ้น

“เรากำลังพิสูจน์ว่าอาหารง่าย ๆ ไม่ได้ส่งผลเสียต่อเด็ก ๆ เสมอไป” สเตอร์เซลกล่าว

หากคุณสนใจที่จะลองใช้วิธีแก้ปัญหาเวลารับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสะดวก ใช้รหัส: FATHERLY เพื่อประหยัดเงิน 30 ดอลลาร์ในครั้งแรกของคุณ หล่อเลี้ยงชีวิต คำสั่ง.