สลัดพาสต้าและสูตรสลัดออร์โซที่จะช่วยยกระดับเกมบาร์บีคิวของคุณ

เรื่องนี้จัดทำขึ้นโดยความร่วมมือกับ Kroger's® การเลือกส่วนตัว® และ Simple Truth® ส่วนผสมสำหรับบาร์บีคิวที่สมบูรณ์แบบ

หน้าร้อนมาถึงแล้ว เตาปิ้งย่างก็ร้อน แต่แม้กระทั่งนักย่างที่เคร่งครัดที่สุดก็ยังบอกคุณได้: บาร์บีคิวอาจมีเนื้อสัตว์และอาหารจานหลัก แต่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นหากไม่มีเกมรองที่ดี และในขณะที่มันฝรั่งบดนั้นยอดเยี่ยมมาก ชามของแป้งที่ทานคาร์โบไฮเดรตนั้นไม่เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อนในสนามหลังบ้านเสมอไป สลัดข้างเคียง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นตัวเลือกที่น่าเบื่อที่สุด สมควรได้รับรูปลักษณ์ใหม่เพื่อทำให้การปรุงอาหารของคุณสมบูรณ์ เราได้ร่วมมือกับ Simple Truth®เพื่อรวบรวมเครื่องเคียงบางอย่างที่หลีกเลี่ยงคำขวัญหลังอาหารด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและรสชาติที่สดใส อาหารเหล่านี้ง่ายสุด ๆ ราคาไม่แพงสุด ๆ และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

สลัดมะเขือเทศและแตงโม

ไม่มีอะไรพูดว่าฤดูร้อนเหมือนแตงโม พวกเขามีรสชาติเหมือนวันหยุด Gourmet Chef Brooke Williamson ช่วยเรายกระดับผลไม้ที่เราโปรดปรานด้วยการคลุกเคล้ากับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดรสเลิศที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวยิ้มได้เหมือนเป็นวันแรกของสัปดาห์สามวัน ลองดูวิธีการ 1 นาทีของบรู๊ค ที่นี่. เวลาทั้งหมด: 30 MIN เสิร์ฟ: 10

วัตถุดิบ:

• 1⁄2 ถ้วย Simple Truth Organic™ น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 2 ภาชนะ (10 ออนซ์. แต่ละ) Simple Truth™ มะเขือเทศองุ่นออร์แกนิก 
• แตงโมหั่นลูกเต๋า 6 ถ้วย
• หอมแดง 1/2 หัว
• มอสซาเรลล่าบอล 1 ถ้วย
• 1 ถ้วย Simple Truth™ โหระพาออร์แกนิค, ตัดเป็นริบบิ้น
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา พริกไทย

1. ในชามใบเล็กปัดน้ำมันและน้ำส้มสายชู พักไว้
2. ใส่มะเขือเทศ แตงโม หอมแดง มอสซาเรลล่าชีส และโหระพาลงในชามขนาดใหญ่
3. เพิ่ม vinaigrette และผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟทันทีแช่เย็นที่เหลือ

สลัดพาสต้าฟาจิต้า

สลัดพาสต้าเป็นวัตถุดิบหลักของโต๊ะปิกนิก แต่ถ้าคุณเพียงแค่จุ่มเส้นเพนเน่ลงในครีมสีขาวๆ นั้น ผู้คนก็จะมองข้ามมันไป เพิ่มความเร้าใจด้วยสปินที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Tex-Mex เพื่อตัวเลือกที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น สูตรนี้ดีมากเพราะมีความยืดหยุ่น เปลี่ยนไก่เป็นถั่วเพิ่มหรือใส่พริกหยวกลงไป อร่อยทุกอย่าง!

เวลาเตรียม: 20 MIN เวลาทำอาหาร: 30 MIN เวลาทั้งหมด: 50 MIN + 1 HOUR MARINATING TIME เสิร์ฟ: 8

วัตถุดิบ:

• 1 ปอนด์ อกไก่ Simple Truth Organic™
• 1⁄2 ช้อนชา เกลือและอื่น ๆ สำหรับปรุงรสไก่
• Simple Truth Organic™ สไตล์เม็กซิกัน Al Pastor Seasoning Rub 
• 1 มะนาวแบ่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. Simple Truth Organic™ น้ำมันมะกอก
• 1 กล่อง (16 ออนซ์) Simple Truth Organic™ เพนเน่ ริเกต
• 1 ถุง (12 ออนซ์) Simple Truth Organic™ ข้าวโพดแช่แข็ง
• 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) Simple Truth Organic™ ถั่วพินโต
• มะเขือเทศเชอรี่ 1 ไพน์ผ่าครึ่ง
• 3 หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
• 1⁄2 ถ้วย Simple Truth Organic™ กรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเต๋าแบ่ง
• ผักชี 1 พวง
• 1⁄4 ช้อนชา ผงยี่หร่า

1. ปรุงรสไก่ด้วยเกลือและผงปรุงรสทุกด้าน ใส่ในถุงซิปล็อคขนาดใหญ่ ใช้ค้อนทุบเนื้อหรือไม้นวดแป้งทุบไก่ให้มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
2. บีบน้ำมะนาว 1/2 ลงในถุง ใส่น้ำมัน. ปิดผนึกและนวดของเหลวเข้าไปในเนื้อ หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือค้างคืน
3. ย่างไฟให้สูงปานกลาง ทิ้งไก่หมักและย่างประมาณ 6 นาทีต่อด้าน เพื่อให้อุณหภูมิภายในปลอดภัยอยู่ที่ 165 องศาฟาเรนไฮต์ หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ พักไว้ ให้อบอุ่น.
4. ในขณะเดียวกัน เตรียมพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและเพิ่มข้าวโพดแช่แข็งทันทีในพาสต้าร้อน โอนกลับไปที่หม้อพาสต้า ใส่ถั่ว มะเขือเทศ และหัวหอม ผัดให้เข้ากัน
5. ในการทำน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต อะโวคาโด 1⁄2 ผักชี เกลือ 1⁄2 ช้อนชา ยี่หร่า และน้ำผลไม้ของมะนาว 1⁄2 ที่เหลือในเครื่องปั่นจนเนียน
6. ค่อยๆอุ่นส่วนผสมพาสต้าบนเตาจนร้อน นำออกจากเตาแล้วเทลงในชามเสิร์ฟ ใส่ไก่. คลุกเคล้ากับน้ำสลัด ท็อปด้วยอะโวคาโด 1/2 ที่เหลือ เสิร์ฟแช่เย็นที่เหลือ

ถั่วลูกไก่กรอบและสลัดออร์โซ

เมื่อพูดถึงสลัดพาสต้า เชฟบรู๊คแสดงให้เราเห็นถึงการอัพเกรดอาหารรสเลิศที่ใช้ orzo เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มฟูและเข้มข้นยิ่งขึ้น เพิ่มความกรุบกรอบด้วยถั่ว garbanzo คั่วและน้ำสลัดครีมเทพธิดา และคุณมีสลัดพาสต้าที่จะไม่ใช้ภาชนะที่เหลือทั้งหมดของคุณ เคล็ดลับสำหรับมือโปร: เพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน ให้ล้าง สะเด็ดน้ำ และทาน้ำมันก่อนปรุงอาหาร ดูสูตรเชฟ ที่นี่.

เวลาเตรียม: 10 นาที เวลาปรุง: 45 นาที เวลาทั้งหมด: 55 นาที เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) Simple Truth Organic™ ถั่ว Garbanzo, สะเด็ดน้ำและล้าง 
• 1 ช้อนโต๊ะ Simple Truth Organic™ น้ำมันมะกอก
• 1⁄2 ช้อนชา เกลือ
• 1⁄4 ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน
• 1⁄4 ช้อนชา ผงกระเทียม
• ออร์โซปรุงสุก 2 ถ้วย
• 1 ภาชนะ (10 ออนซ์) มะเขือเทศองุ่น Simple Truth Organic™, ลดลงครึ่งหนึ่ง 
• แตงกวา 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
• 1⁄2 ถ้วย Simple Truth Organic™ Creamy Goddess Dressing

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
2. วางถั่ว garbanzo บนผ้าเช็ดจานที่สะอาดแล้วซับให้แห้ง ในชามขนาดเล็ก ผสมถั่ว น้ำมัน เกลือ ปาปริก้า และผงกระเทียม โยนเพื่อเคลือบ
3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment เทส่วนผสมถั่ว garbanzo ในชั้นที่เท่ากัน ย่าง 40–45 นาที ค่อยๆ พลิกทุกๆ 15 นาที จนกรอบและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
4. เพิ่ม orzo ลงในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แตงกวา และถั่ว เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดแช่เย็นที่เหลือ

ไอศกรีมคีโตซันเดย์

โอเค กับสลัดสามเล่มในหนังสือ คุณสมควรได้รับการปฏิบัติ การขัดด้วยตะแกรงในวันฤดูร้อนต้องใช้ไอศกรีม ดังนั้นสำหรับรายการข้างเคียงขั้นสุดท้ายของเรา เราขอเสนอเมนูที่เป็นมิตรกับ keto ให้กับบาร์บีคิวที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ของหวานที่ควบคุมพลังของการผสมผสานรสชาติที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่รู้จักกันในโลกนี้: ช็อคโกแลตและถั่วลิสง เนย.

เวลาเตรียม: 5 นาที เวลาทำอาหาร: 8 นาที เวลาทั้งหมด: 13 นาที เสิร์ฟ: 2

• ถั่วคาร์โบไฮเดรตต่ำที่คุณเลือกได้ 1⁄4 ถ้วยเช่น Simple Truth™ ชิ้นวอลนัท, เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ 
• 4 ช้อนโต๊ะ ผงเนยถั่ว
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 4 ช้อน Simple Truth™ Keto ไอศกรีมฝรั่งเศส – Coffee Chip หรือ Chocolate Chip แต่ละตัวทำงานได้ดี

1. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง-ต่ำ ถั่วปิ้ง คนเป็นครั้งคราว 5-8 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอม
2. ผัดผงเนยถั่วกับน้ำเพื่อสร้างละอองฝน
3. แบ่งไอศกรีมเท่า ๆ กันระหว่างสองชาม ราดด้วยเนยถั่วแล้วโรยด้วยถั่ว เพลิดเพลิน แช่แข็งของเหลือ

Simple Truth® ให้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดสำหรับอาหารสดเหมาะสำหรับทุกอาหาร ด้วยของว่างที่สะอาดเป็นอาหารหลัก เป็นทางเลือกที่ไม่มีเนื้อสัตว์แทนอาหารหลักสำหรับฤดูร้อนที่คุณโปรดปราน ความจริงง่ายๆ: การรับประทานอาหารที่ดีไม่ได้หมายความว่าการรับประทานอาหารที่น่าเบื่อ ปรุงบาร์บีคิวของคุณด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและราคาไม่แพงจาก Simple Truth®.