ย้อนกลับไปในสมัยของคุณ นมเป็นเพียงสิ่งที่คุณดื่มเพื่อกระดูก ฟัน และหนวดที่แข็งแรง แต่ในโลกหลังรอน เบอร์กันดี นมเป็นทางเลือกที่ซับซ้อนซึ่งเต็มไปด้วย กฎใหม่ และ ทางเลือกซึ่งอาจทำให้เกิดความสับสนได้ ผลลัพธ์ล่าสุด ศึกษา ชี้แจงสิ่งหนึ่ง: นมไขมันต่ำดีที่สุดสำหรับผู้ใหญ่
งานวิจัยตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน, ดูเด็ก 2,745 คนที่มีอายุระหว่าง 1 ถึง 3 ปี (a เตือนความจำที่เป็นมิตร ไม่ให้นมวัวก่อนนั้น) บันทึกส่วนสูงและน้ำหนักของเด็กแต่ละคน รวมทั้งตัวอย่างเลือดและระดับวิตามินดี จากการรายงานตนเองของผู้ปกครอง เด็กวัยหัดเดินที่ดื่มนมครบส่วนเพียงอย่างเดียวมีดัชนีมวลกาย .72 หน่วยต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่ม นักวิจัยยังพบว่านมทั้งตัวหนึ่งถ้วยช่วยเพิ่มระดับวิตามินดีของเด็กได้มากถึง 3 ถ้วยต่อ 1 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น คุณอยากให้พวกเขาดื่มอย่างมีคุณภาพหรือปริมาณมากกว่า เพราะเป็นการเดินทางที่ยาวนาน
flickr / Cavale Doom
ผู้เขียนผลการศึกษาสงสัยว่าสาเหตุส่วนหนึ่งที่ทำให้นมทั้งตัวลด BMI ในเด็ก เป็นเพราะร่างกายของพวกเขาต้องการไขมันนั้น หากพวกเขาไม่ได้มาจากสิ่งที่พวกเขาดื่ม พวกเขาอาจพยายามรับมันจากโดริโทส ข่าวดีก็คือว่าพ่อแม่เกือบครึ่งเคยทำสิ่งนี้มาแล้ว และหลายคนก็เลี้ยงลูกหลายประเภท ซึ่งก็ไม่เลวเหมือนกัน ดังนั้นหากคุณต้องดื่มไขมันต่ำ คุณชอบเล่นอะไร – ซื้อวัวด้วย
[สูง/ที] ข่าว CBC
