สำหรับลูกของคุณ การเป็น locavore หมายถึงของว่างบนแครกเกอร์เกรแฮมจาก Shop Rite ไปตามถนน แต่สำหรับเด็กในอลาสก้า มันหมายถึงการฆ่ากวางมูสทั้งตัวด้วยมือที่โรงเรียน (และอาจจะได้เห็น รัสเซียจากบ้านของพวกเขา). ในความพยายามที่จะส่งเสริมอาหารท้องถิ่น Gustavus โรงเรียน K-12 ได้ให้นักเรียนทำอย่างนั้น ใช่แม้กระทั่งเด็กอนุบาล โอ้กวาง!
ฌอน เนลสัน
ทุกชั้นประถมศึกษาเข้าร่วมในการฆ่าวัวกระทิงเป็นปีที่สองติดต่อกัน ซึ่งรวมถึงการสอนเกี่ยวกับความปลอดภัยของมีด (และการกำกับดูแล) แอน ฮิลเบิร์น ครูใหญ่ของโรงเรียนรายงานต่อ Capital City Weeklyที่ไม่มีใครตัดขาด นอกจากนี้ยังมีศิลปินท้องถิ่นที่จะสอนนักเรียนเกี่ยวกับ "การทำวารสารธรรมชาติ" พร้อมด้วยครูวิทยาศาสตร์เพื่อนำพวกเขาไปสู่การผ่าหัวใจ สมอง และลูกตาของกวางมูส สิ่งที่พวกเขาขาดหายไปคือนักมวยที่สอนวิธีตีเนื้อดิบให้พวกเขา
ฌอน เนลสัน
แม้ว่าเทศกาลเนื้อกวางนี้เดิมจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็เริ่มได้รับความสนใจเมื่อไซต์ พื้นที่เปิดโล่งโพสต์บทความที่มีผู้ปกครอง Sean Neilson's รูปภาพเฟสบุ๊ค ของมัน … ซึ่งก็จบลงที่ Reddit. ตามที่คาดไว้ ความคิดเห็นปะปนกันระหว่างผู้ปกครองและกลุ่มสิทธิสัตว์ ให้ทั้งหมด
[สูง/ที] พื้นที่เปิดโล่ง
