Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı 60 tondan fazla ürünü geri çağırdı dana kıyma olası E korkusu nedeniyle. Koli kontaminasyonu. En az bir kişi kontaminasyon nedeniyle öldü ve en az 17 kişi Cargill Meat Solutions tarafından dağıtılan sığır etini yedikten sonra hastalandı.
Yetkililere göre, bu yılın 21 Haziran'ında 12 farklı Cargill ürününden birinde paketlenmiş yaklaşık 132.606 pound kıyma kontamine olabilir ve geri çağrılıyor. Listelenen ürünlerden birini satın alan herkesin, sığır etini çöpe atması veya para iadesi için mağazaya iade etmesi isteniyor. USDA, bunu bir Sınıf I hatırlama olarak sınıflandırdı; bu, "ürünün kullanımının ciddi, olumsuz sağlık sonuçlarına veya ölüme neden olması için makul bir olasılık" olduğu anlamına gelir. İşte USDA'nın geri çağrılan ürünlerin resmi listesi.
Bu, bu yıl yayınlanan uzun bir yiyecek ve içecek geri çağırma dizisinin sonuncusu. Bal Smacks, Akvaryum balığı, Ritz Kraker, ve Badem sütühepsi Salmonella kontaminasyonu nedeniyle geri çağrıldı. Geçen ay, Cargill Meat Solutions, E. Koli kontaminasyonu.
E. koli en sık insan veya hayvan bağırsaklarında bulunan bir bakteridir. Çoğu tür E. Coli, insanların yutması için tamamen güvenlidir, bazı türleri enfeksiyonlara ve ishale, karın ağrısına ve ateşe neden olabilir. Daha ciddi durumlarda, E. Coli enfeksiyonları dehidrasyona, böbrek yetmezliğine ve hatta ölüme neden olabilir. Küçük çocuklar ve hamile kadınlar da dahil olmak üzere bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, E. coli enfeksiyonlarına karşı oldukça hassastır. Koli. Çoğu insan bir E'den iyileşirken. Bir haftadan kısa sürede Coli enfeksiyonu, daha ciddi vakalar genellikle tıbbi tedavi gerektirebilir.
