ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS), henüz geri çağrılan olası bir nedeniyle 5,1 milyon pound kıyma daha Salmonella bulaşma. Arizona et şirketi JBS USA tarafından başlatılan duyuru, büyük hatırlama ilk olarak Ekim ayında başladı ve toplam geri çağrılan sığır eti miktarını 12,1 milyon pound'a çıkardı.
Ajans, "FSIS, bu yaygın salgınla ilişkili hastalıkları araştırmaya devam ediyor ve diğer şirketlerden ek ürünler de geri çağrılabilir" dedi. rapor edildi Salı günü bir basın açıklamasında. Şimdiye kadar, CDC, 25 eyalette 246 kişinin, yaygın olarak gıda zehirlenmesine neden olan salmonella newport türünü içeren etten hastalandığını doğruladı. Etkilenenlerden 59'u hastaneye kaldırıldı.
FSIS'e göre, en son geri çağrılan kıyma ürünleri 26 Temmuz ile 7 Eylül arasında üretildi ve ülke çapında Kroger etiketi altında satıldı. Ayrıca “EST” kuruluş numarasını da içerirler. Paketin üzerindeki USDA denetim işaretinin içinde 267”. (Geri çağırma kapsamındaki etiketlerin ve ürünlerin tam listesi şu adreste bulunabilir: FSIS'in web sitesi.)
Şu anda mağazalarda bulunan tüm sığır eti ürünlerinin yenmesi güvenli kabul edilirken, FSIS müşterilerin dondurucularında etleri kontamine olmuş olabileceğinden endişe ediyor. Ajans, Temmuz ayından bu yana kıyma satın alan herkesi yemekten önce tarihleri dikkatlice kontrol etmeye çağırıyor. "Son kullanma" veya "son satış" tarihi 27 Eylül'den önceyse, tüketiciler sığır eti derhal çöpe atmalı veya satın alındığı mağazaya iade etmelidir.
Ek olarak, USDA, insanlara salmonella riskini sınırlamak için kıymayı uygun şekilde işlemelerini hatırlatır. Yetkililer, "Hiçbir çiğ kümes hayvanı veya et steril değildir" diye açıklıyor. Tüketiciler, bu geri çağırmayla ilişkili ürünü elden çıkarmanın yanı sıra, çiğ etlerini DAİMA güvenli bir iç sıcaklıkta pişirerek kendilerini şimdi ve gelecekte koruyabilirler.”
Geri çağırma ile ilgili soruları olan herkes (800) 727-2333 numaralı telefondan JBS ABD Tüketici Yardım Hattını arayabilir.
