Resmi olarak 4 Temmuz hafta sonu ve bu, ülkenin her yerinde insanların ızgara biraz kaburga, biftek ya da canlarının istediği herhangi bir mutfak mutfağını pişirmek için. Ancak viral bir makale, yemek hazırlamanın modası geçmiş ve abartılı bir yol olduğunu söyleyerek uzun zamandır saygı duyulan ızgara geleneğine saldırdı.
"Izgaranız pis, sıcaklık kontrolü zayıf ve aptalca bir nedenden dolayı, yiyeceğin *altında* ısıtma elemanı var, bu yüzden yağ içine damlıyor ve alev alıyor. Yemek pişirmenin daha iyi bir yolu var: Mutfağınızda, ”diye yazdı Insider'dan Josh Barro.
Barro'nun argümanı, insanların ızgara yapmaktan hoşlandığı fikrine dayanıyor, ancak aslında bu, pişirmenin pratik bir yolu değil. Gıda. Yemeğinizden gerçekten en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, daha iyi durumda olduğunuzu söylüyor. ocakta veya fırında yapmak.
Açıkçası, bu kavurucu sıcak çekim, çevrimiçi olarak çok sayıda yanıt aldı ve birçok insan Barro'nun ızgara karşıtı görüşüne güçlü bir şekilde katılmadığını dile getirdi.
Bir kişi, ızgaralarının bir fotoğrafıyla birlikte tweet attı: “Doğru ızgara yapmayı veya dolaylı ısıyı hiç duymadığınız açık.
Doğru şekilde ızgara yapmayı asla öğrenmediğiniz veya dolaylı ısıyı duymadığınız çok açık.
Ben mi: pic.twitter.com/pq8hTo3UOK
- Izgara Yapmayı Tercih Ederdim (@ClayFoxThoughts) 1 Temmuz 2021
Bir başka şüpheci, "Bize ızgara yapamayacağınızı söylemeden ızgara yapamayacağınızı söyleyin" diye yazdı.
Ancak herkes Barro'nun görüşüne karşı değildi ve hatta bazıları Amerika'da ızgaraya gereksiz yere bağlılığı dile getirerek ona desteklerini dile getirdi.
Bir ızgara karşıtı savunucu, “Nesnel olarak doğru almak” diye yazdı. “Güzel bir restorana gittiğinizde, her yerde bir sürü ızgara değil, set üstü ocakları ve fırınları olmasının bir nedeni var. Bu, ızgara yiyeceklerin kötü olduğu anlamına gelmez, ancak yemeğinizin potansiyelini sınırlar. Bu bir mutfak koltuk değneği.”
Objektif olarak doğru almak.
Güzel bir restorana gittiğinizde, her yerde bir sürü ızgara değil, set üstü ocakları ve fırınları olmasının bir nedeni var.
Bu, ızgara yiyeceklerin kötü olduğu anlamına gelmez, ancak yemeğinizin potansiyelini sınırlar. Bu bir mutfak koltuk değneği. pic.twitter.com/3yyHmEa96z
— 𝚗𝚘𝚋𝚘𝚍𝚢 (@netrunnernobody) 1 Temmuz 2021
Izgara tartışmasının hangi tarafında olursanız olun, bu hafta sonu Amerika'nın doğum gününü kutlarken tercih ettiğiniz yemek hazırlama yönteminin tadını çıkarmaktan çekinmeyin.
