Mutfağınızın emeklediğini bilmek için kısa sipariş aşçı olarak bir kolej işi yapmış olmanıza gerek yok. bakteri ile, ancak son zamanlarda yapılan bir çift çalışma, ne yapmanız gerektiği konusunda biraz çelişkili fikirler sunuyor. o.
Kansas Eyalet Üniversitesi'nden yapılan ilk çalışma, mutfaktaki hangi eşyaların, salmonella gibi gıda kaynaklı hastalıkları taşıyan bakteriler tarafından kontamine olma olasılığını araştırdı. Karar? Mutfak havlunuz iğrenç ve seni öldürmeye çalışıyor olabilir.
Geçen ay dergide yayınlanan ikinci çalışma Pediatri, 7 ila 9 yaşları arasındaki 1000'den fazla İsveçli çocuk arasında astım, egzama ve rinokonjonktivit vakalarını inceledi. Genel olarak, bulaşık makinesi olmayan evlerde yaşayan çocukların daha az olası olduğunu buldu. bu tür alerjik reaksiyonlardan muzdarip olmak. Çünkü bulaşıkları temizlemek için kullanılan mutfak süngeri her türlü mikropları taşır ve bu mikroplara maruz kalmak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kansas Eyaleti araştırmacıları, mutfak havlularınızı daha sık temizlemenin ötesinde oldukça kapsamlı bir mutfak güvenliği önerileri listesi yayınladılar. alçak mutfak süngerinin bir korsan tuvaletinden daha kirli olduğu ve öldürülmediği takdirde sürekli olarak dezenfekte edilmesi gerektiği konusunda bir uyarı da dahil olmak üzere. ateş.
Peki, kim haklı? İsveç'in sürekli olarak ABD'den daha üst sıralarda yer aldığı göz önüne alındığında sağlıklı yaşamlar, yaşam beklentisi ve buz Hokeyi, burada bir şeylerin peşinde olduklarını söylemek muhtemelen güvenlidir. Belki farkı ikiye bölüp mutfak havlunuzla KSU'nun tavsiyelerine uyun, ama aynı zamanda endişelenmeyi bırakın ve süngeri sevmeyi öğrenin.
