Yaklaşık 200 kişiye virüs bulaştı E. koli Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin (CDC) aşağıdakilerle bağlantılı olduğuna inandığı salgın dana kıyma, büyük bir teşvik ülke çapında geri çağırma.
Salgın suşu ile enfekte olmuş toplam 196 kişi E. koli O103, 10 eyaletten rapor edildi”, CDC bir güncellemede açıklanmıştır Pazartesi gününde. “Epidemiyolojik ve laboratuvar kanıtları, bu salgının muhtemel kaynağının kıyma olduğunu gösteriyor… Bazı kıymalar geri çağrıldı, ancak daha fazla ürün kontamine oldu. E. koli O103 hala piyasada veya dondurucularda olabilir.”
28 Mart'ta başlayan salgın, E. koli Tennessee'deki bir restoranda tespit edildi ve şu eyaletleri etkiledi: Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Ohio, Tennessee ve Virginia.
Şimdiye kadar herhangi bir ölüm bildirilmedi, ancak 28 kişi hastaneye kaldırıldı. salgınikisinde hemolitik üremik sendrom olarak bilinen bir tür böbrek yetmezliği vardı. Yetkililer, sığır kıyması tüketen kişileri, hastalık belirtileri gösterirlerse sağlık uzmanlarıyla iletişime geçmeye çağırıyor.
CDC, kontaminasyonun spesifik kaynağını henüz belirlemediyse de, iki şirket duyurulan geri çağırmalar bugüne kadar:
- Grant Park Packing, Minnesota ve Kentucky'ye sevk edilen 53.200 pound dökme çiğ kıyma ürününü geri çağırdı.
- K2D Foods (Colorado Premium Foods olarak bilinir), restoranlarda kullanılmak üzere Florida ve Georgia'daki şehirlere gönderilen 113.424 pound çiğ kıyma ürününü geri çağırdı.
Geri çağırma veya salgın hakkında daha fazla bilgi için müşteriler CDC'nin web sitesini ziyaret edin veya 1-888-674-6854 numaralı telefondan USDA Et ve Kümes Hayvanları Yardım Hattını arayın.
CDC, salgını araştırmaya devam ettiğini söyledi. Bununla birlikte, bu arada, ajans insanlara kıymayı düzgün bir şekilde taşıdıklarından ve sakladıklarından ve asla çiğ veya az pişmiş et yemediklerinden emin olmalarını tavsiye ediyor.
