Tıbbi araştırmalar, midenin sadece kalbe giden yol olmadığını ortaya koyuyor. pizza aşkı güçlü bir duygudur), ama aynı zamanda zihniniz. Her yerde bağırsak/beyin ilişkisini öne çıkaran makaleler görmüşsünüzdür. Işte bir tane). Ama bu bilimi kendi çocuğuna uygulayan bir doktora güvenmeyi tercih etmez misin? Dr. Vincent Pedre bağırsak sağlığı konusunda uzman, yeni kitabın yazarı mutlu bağırsak, ama en önemlisi oğluna salatayı sevdirmiş bir baba!
Göbek Beyne Nasıl Bağlanır?
Bilmeniz gereken ilk şey, dünyadaki tüm iyi bakterilerin (diğer bir deyişle probiyotikler), yeni yürümeye başlayan bir çocuğun kalabalık bir restoranın ortasında sinir krizi geçirmesini engelleyemediğidir. Aktivite 3 olmayı iyileştirmez. Ancak çeşitli bir mikrobiyomu teşvik ettiğinizde (bu sizin iyi bakteri topluluğunuzdur - bağırsak sağlığı için Bay Rogers'ın Mahallesi gibi) bu, aşağıdaki gibi nörotransmiterleri etkiler: serotonin (bu sadece beyin kimyasallarının Bay Rogers'ı olur).
"Bu bir emir-komuta zinciri" diyor Dr. Pedre "Diyette ne yediğiniz ve hangi tür bakterilerin yaşadığı arasındaki bağlantıyı görüyoruz bağırsaklarınızda ve bu bakteri topluluğunun birbirleriyle nasıl etkileşime girdiği ve ardından kısa zincirli bir yağ asidi olan bir ürün ürettiği aranan
Çocuğunuza verdiğiniz bu sebzeler, prebiyotik (probiyotikler için besin) adı verilen bir besin içerir. inülin. Kuşkonmaz, sarımsak ve soğan gibi sebzelerde bu lif bulunur. Bu Inulin, bağırsaklarınızdaki probiyotikleri besler. Bu probiyotikler, bütirat üreten kolon bakterilerini destekleyen diğer bakterileri çapraz besler. Bu bütirat DNA'nıza şunu söyler, bir parşömen gibi sarılmış olan, açmak. Sonra beyniniz bu parşömeni okur ve vücudun kontrol gibi her türlü harika şeyi yapmasına izin verir. iltihap, uzun süreli hafıza yaratın ve yeşil ve süper güçlü olun (gülmeyin - işe yaradı Hulk'un kuzeni).
Kan Beyin Bariyerini Yıkmak
Herkesin beynini toksinlerden koruyan kılcal damarlar gibi küçük damar tabakası vardır. Çevresel olabilirler (örneğin ihtiyaç caddenin aşağısındaki fabrika) veya vücuda girme yolunu bulan diğer bakteri türleri. Çocuklar özellikle savunmasızdır çünkü bu koruma bariyerini henüz oluşturmamışlardır. Bu nedenle, toksinleri beyinden uzak tutmanın bir kısmı, bağırsaklarınızdan gelen kötü bakterilerden daha fazla iyi bakteri bulundurmayı içerir. Çocuğunuz bu açıklamaya göre sebzelerini hala yemiyorsa, belki The Toxic Avenger filminin gösterimi sıradadır.
Bağırsaklarınız Sızıyor
Yediklerimizin neden doğrudan aklımıza geldiğine dair bir hipotez, "sızdıran bağırsak sendromu.” Yukarıda bahsedilen toksinlerin bağırsaklarınızdan kaçtığı, kan dolaşımınızda dolaştığı ve yabancı bir istilacı gibi saldırıya uğradığı yer burasıdır. Biri size "glutensiz" olduklarını söylediyse, nedeni budur.
Şeker Onları Hızlandırıyor
Tartışmasız huysuzluk kralı olan bir yiyecek şekerdir. Dr. Pedre, “Davranışı etkileyecek olan, özellikle de onları hiper yapan şey, diyette çok fazla şeker bulunmasıdır. Çok fazla şeker yediğinizde arka planda olan şey, bağırsak mikrobiyomunu beslemesidir. ama belli bir tür mikrobiyomu destekliyor, muhtemelen beyne uygun olmayan kimyasallar üretiyor. sağlık."
Gluten Onları Yavaşlatıyor
Kimse sınırsız ekmek çubuklarınızı ve hiç bitmeyen bir kase makarnanızı almaya çalışmıyor. Ancak irritabl bağırsak sendromu veya Çölyak hastalığı olanlar, sıkıntılarının çoğunu glüteni yüksek gıdalara kadar takip edebilirler. Dr. Pedre, "Hem glüten hem de süt, beyne giden morfin benzeri maddeler üretir ve beyni şaşkına çevirir" diyor. Glutenin kimyasal bir bileşeni olan gluteomorfin, bu doping hissi için suçlanıyor.
Ebeveynlerin Yaptığı Bazı Yaygın Hatalar
- Çok fazla Go-Gurt. Dr. Pedre, “Şeker yüklü bir yoğurt yemenin sağlıklı bir dozda iyi bakteri almakla eşdeğer olduğunu düşünmek yanlış. Şekerle dolu olması, ilk etapta yoğurdu yemenin yararlarından daha ağır basar. Hastalarıma kendi yoğurtlarını yaptırtırım veya daha yüksek konsantrasyonda iyi bakteri içeren kefir içiririm.”
- Yeterli sebze yok. Bir sürü farklı meyve ve sebze yiyin. Probiyotikler için o gıda (veya prebiyotik) olan lif ve inülin içerirler. “Bütün sebzelerin bir dereceye kadar faydaları vardır. Bazıları elma, çilek ve yulaf ezmesi gibi çözünür lif açısından daha zengindir. Ayrıca yapraklı yeşillikler, kuşkonmaz gibi çözünmeyen lifler de istiyorsunuz.” Prebiyotik açısından zengin gıdaların en süperi? Yerel öğle yemeği bayanınızın fazla politik bulabileceği Kudüs enginarı.
- Yanlış probiyotikler satın almak. için etiketi kontrol edin. CFU sayısı, koloni oluşturan birim anlamına gelir. "Bir milyar kulağa çok gibi geliyor" diyor Dr. Pedre, "Ama iş bağırsaklara geldiğinde, bu kovada bir damladır. Bağırsaklarınızda 100 trilyon bakteri olduğu tahmin ediliyor. Bazen 200B gücünde probiyotik kullanan hastalarım oluyor.” Ayrıca, biri diğerinin çalışmadığı yerde çalışabileceğinden, birden fazla suşu denemeyi önerir.
- Antibakteriyel sabun kullanmak. Grip mikropları ve stafil suşların yanı sıra, çocuğunuz bağırsak sağlığını artıracak tüm iyi florayı da yıkayacaktır. Normal el sabunu olmadan triklosan temizlenmek için yeterlidir.
- Yeterince kirlenmemek. Bir araştırma, toprakta oynayan çocukların okulda, beton okul bahçelerine yeni erişimi olanlardan daha iyi olduğunu buldu. Bu yüzden, arkadaşlarına bir tatlı çamurlu turta servis ederken onları yakalarsanız, başınızı çevirin.
Yiyecekler Kendi Oğlunu Nasıl Etkiler?
Doktor Pedre senin olduğun yerdeydi. Oğlu anaokulunda davranış sorunları yaşamaya başladı ve suçlunun glüten duyarlılığı olduğundan şüpheleniyordu. Sandviçlerini ve kolalarını aldılar ve bir hafta içinde davranışları değişti.
“Gerçekten dramatikti” diyor. "Onu bir süre glutensiz bıraktık ama bir keresinde tatilde pizza yemeye gittik. Onu pizzadan mahrum etmeyecektim! Kişiliği hemen değişti. Gözleri kamaştı ve yoruldu."
Yine de bu hikayenin mutlu bir sonu var. Dr. Pedre, şimdi 11 yaşında olan oğlunun arada bir pizza yiyebileceğini söylüyor ki bu da hiç pizza olmamasından iyidir.
Davranış sorunlarını nasıl çözeceğiniz konusunda kararsızsanız, bağırsaklar için sağlıklı bir diyete (daha fazla sebze, daha az şeker ve karbonhidrat) bir hafta boyunca bir şey olup olmadığını görmek psikotropik olmaktan çok daha az aşırıdır. ilaçlar. “Çocuklar bir diyet değişikliğine gerçekten hızlı tepki veriyor. Bir ebeveyn için işkence olabilir - ancak rahatsız edici bir deneyim yaşamaya istekli olmalısınız. Çocuğunuz için daha büyük bir iyiliği yaptığınızı bilerek sahne.” Üzgünüm beyler, görünüşe göre "C" şu an için "lahana."
